20 câu hỏi
Chiến lược quản lý tận thu nhu cầu thấp KHÔNG bao gồm…
Bán giá trị lợi ích cao cho khách hàng
Khuyến khích nhân viên tham gia
Tạm dừng mối quan hệ với đối thủ cạnh tranh
Tạm dừng cung cấp sản phẩm
Chức lập kế hoạch … quan trọng thực Bộ phận lễ tân lập ngân sách
Dài hạn
Không phương án
Ngắn hạn
Trung hạn
Chức quản lý người quản lý phần lễ tân bao gồm:
Kiểm soát, Đánh giá
Kiểm soát, Đánh giá; Lập kế hoạch & Tổ chức; Phối hợp & Nhân sự
Lập kế hoạch & Tổ chức
Phối hợp & Nhân
Danh bạ phòng khách, tập gấp ví dụ chi phí…
Chi phí đặt phòng
Đồ dùng phòng khách
Đồ vải phòng khách
Tài liệu bán hàng
Dự báo thường không quản lý phần Lễ tân làm
Ngày ngày
Ngày
Ngày
10 ngày
Để lên kế hoạch xác giá phòng, phần lễ tân cần phải có thông tin xác môi trường (yếu tố bên ngoài), KHÔNG bao gồm…
Các tỷ lệ công suất buồng
Xu hướng thị trường cho phân khúc thị trường
Chiến lược đối thủ cạnh tranh
Các kiện đặc biệt
Để dự tính doanh thu buồng, dựa vào việc phân tích doanh thu buồng từ giai đoạn trước, ta cần thu thập … qua năm
Cả phương án
Số lượng khách
Số lượng phòng bán
Số lượng phần trăm tăng doanh thu buồng
Để đánh giá hoạt động Lễ tân, Giám đốc phần dựa vào nội dung nào?
Báo cáo cá nhân nhân viên
Báo cáo doanh thu phần Ẩm thực
Đơn đổi ca nhân viên
Báo cáo doanh thu Bộ phận phòng
Để giúp nhân viên vượt qua dự bán hàng nâng cấp, người quản lý lễ tân cần giải thích cho nhân viên hiểu … Tất nhiên, bạn cũng cần nói với nhân viên không phải tất cả khách hàng đều là người giàu có, chỉ vượt qua dự nhân viên bạn bán hàng nâng cấp hiệu quả
Các khách hàng hầu hết đến từ nước có đời sống cao
Các khách hàng hầu hết đến từ nước có đời sống cao hơn; khách hàng thường có thu nhập cao hơn; du lịch, khách hàng lên ngân sách họ hoàn toàn chi trả
Khi du lịch, khách hàng lên ngân sách họ hoàn toàn chi trả
Các khách hàng thường có thu nhập cao
Để giúp nhân viên vượt qua dự bán hàng nâng cấp, người quản lý lễ tân cần giải thích cho nhân viên hiểu
Tất cả khách hàng không muốn mang tiền rời khỏi khách sạn
Tất cả khách hàng là người giàu có
Tất cả khách hàng muốn tiêu tiền
Tất cả khách hàng du lịch có khoản đủ chi trả cho dịch vụ
Điều kiện tiên để áp dụng quản lý tận thu là…
Chi phí cố định thấp, chi phí cận biên cao, bán thêm đơn vị
Sức chứa cố định; Sản phẩm mua trước
Sức chứa cố định
Sản phẩm mua trước
Điều sau là dịch vụ cho thuê văn phòng?
Nghĩa là tận dụng phòng giường khách khác thuê ngắn hạn làm nơi làm việc
Nghĩa là tận dụng phòng có diện tích lớn khách khác thuê ngắn hạn làm nơi làm việc
Nghĩa là tận dụng phòng khách check-in chưa dùng, khách khác thuê ngắn hạn làm nơi làm việc
Nghĩa là tận dụng phòng trống cách cho khách du lịch hoặc dân địa phương thuê ngắn hạn để làm nơi làm việc
Điều sau ĐÚNG về tỷ suất tận thu? Tỷ lệ này:
Cho thấy thành công trong việc bán phòng ở mức giá gần với mức giá công bố
Được tính dựa trên doanh thu buồng thực tế so với doanh thu buồng tiềm năng
Được tính toán trên cơ sở hàng ngày kiểm toán đêm đảm nhận
Được tính dựa trên doanh thu buồng thực tế so với doanh thu buồng tiềm năng, và được tính toán trên cơ sở hàng ngày kiểm toán đêm đảm nhận, cho thấy thành công trong việc bán phòng ở mức giá gần với mức giá công bố nhất
Điều sau đúng với Báo cáo hoạt động hàng ngày tại Bộ phận Lễ tân?
Bao gồm thông tin hoạt động tài chính của bộ phận lễ tân trong khoảng thời gian 24 giờ
Các thông tin cung cấp báo cáo hoạt động hàng ngày sử dụng cho trưởng phận Lễ tân hoặc Giám đốc khách sạn
Các thông tin cung cấp báo cáo hoạt động hàng ngày sử dụng cho người quản lý Lễ tân và tham khảo quản lý các phần khác trong khách sạn
Các thông tin cung cấp báo cáo hoạt động hàng ngày sử dụng cho người quản lý Lễ tân
Điều sau không phải là khái niệm của Dự báo?
Chỉ dựa vào liệu từ quá khứ
Giúp người quản lý đối phó với thay đổi trong tương lai
Một công cụ lập kế hoạch
Một công cụ lập kế hoạch và giúp người quản lý đối phó với thay đổi trong tương lai
Điều sau không phải là chức năng lập kế hoạch của người quản lý bộ phận lễ tân?
Phân chia công việc cho nhân viên bộ phận lễ tân
Xác định mục tiêu cụ thể để đo lường
Xác định chiến lược và chiến thuật
Xác định mục tiêu tổng quát của bộ phận
Độ chính xác của dự báo quan trọng …
Các dự báo phải được sử dụng để đưa ra các quyết định khác
Các nhà cung cấp tạo ra dự báo
Được sử dụng để cung cấp cho nhân viên
Các nhà đầu tư tạo ra dự báo
Khi áp dụng kỹ thuật bán hàng gia tăng tại Bộ phận Lễ tân, người quản lý cần lưu ý đến các nội dung liên quan đến việc …
Chính sách công nhận và khen thưởng cho nhân viên
Chính sách công nhận và khen thưởng cho nhân viên
Định giá
Danh tính nhân viên
Khi công suất buồng đạt 100%, khách sạn có cơ hội tối đa hóa doanh thu phòng cách …
Cả đáp án
Gia tăng giảm giá
Tính mức giá cao hơn
Tính mức giá thấp
Khi khách chưa có đặt phòng đến đăng ký khách sạn, nhân viên lễ tân áp dụng kỹ thuật bán hàng nâng cấp cách đưa nhiều lựa chọn cho khách nhằm…
Giúp khách dễ hình dung
Giúp khách dễ hình dung, Hướng khách đến việc cân nhắc "mình nên chọn phòng nào", Hướng khách đến việc không cân nhắc "mình nên chọn khách sạn này hay khách sạn khác"
Hướng khách đến việc không cân nhắc "mình nên chọn khách sạn này hay khách sạn khác"
Hướng khách đến việc cân nhắc "mình nên chọn phòng nào"