100+ câu trắc nghiệm An toàn sinh học và kiểm dịch thuỷ sản có đáp án - Phần 2
20 câu hỏi
Thuận tiện cho việc tiếp nhận, xử lý, chế biến, bảo quản thuỷ sản
Thuận tiện cho việc tiếp nhận
Thuận tiện cho việc xử lý
Thuận tiện cho việc nghỉ ngơi, sinh hoạt của các thuyền viên trên tàu
Chọn đáp án A.
Phải được ngăn cách với các khu vực khác có thể gây nhiễm cho thuỷ sản
Không cần ngăn cách với các khu vực khác có thể gây nhiễm cho thuỷ sản
Chỉ phải ngăn cách với các khu vực khác có thể gây nhiễm cho thuỷ sản đối với tàu đánh bắt xa bờ
Tất cả các đáp án trên đều sai
Chọn đáp án A.
Nhẵn
Không gỉ, không độc
Nhẵn, không gỉ, không độc, không ngấm nước, dễ làm vệ sinh và khử trùng
Tất cả các đáp án trên đều đúng
Chọn đáp án C.
Thường xuyên được giữ gìn sạch sẽ, hợp vệ sinh
Không cần làm vệ sinh
Chỉ làm vệ sinh một lần trước khi đi khai thác
Các đáp án trên đều sai
Chọn đáp án A.
Nước sạch, kể cả nước biển sạch
Nước biển tại cảng
Bất kỳ loại nước nào
Tất cả các đáp án trên đều đúng
Chọn đáp án A.
Phải cách ly với các khu vực xử lý, bảo quản thuỷ sản
Phải giữ sạch sẽ và làm vệ sinh thường xuyên
Có đủ nước sạch và xà phòng để rửa tay
Tất cả các đáp án trên đều đúng
Chọn đáp án D.
Mọi người trên tàu
Những người đang xử lý thuỷ sản hoặc có mặt ở khu vực xử lý, chế biến và bảo quản thuỷ sản
Thuyền trưởng
Tất cả các đáp án trên đều đúng
Chọn đáp án B.
Thoát hết nước
Dễ làm vệ sinh
Dễ khử trùng
Tất cả các đáp án trên đều đúng
Chọn đáp án D.
Được phép
Không được phép
Được phép nếu thuyền trưởng đồng ý
Được phép nếu loài gia súc, gia cầm đó sạch sẽ
Chọn đáp án B.
Học thông minh hơn mỗi ngày
Xem toàn bộ 20 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí
Ngay sau khi được xử lý và làm sạch
Phơi trên dàn phơi
Phơi trực tiếp trên bề mặt boong tàu
Các đáp án a và b đều đúng
Chọn đáp án D.
Không gỉ
Không độc
Dễ làm sạch và khử trùng
Tất cả các đáp án trên đều đúng
Chọn đáp án D.
Theo yêu cầu của người mua hàng
Theo yêu cầu của thuyền trưởng
Phải cẩn thận và nhanh chóng; không làm thủy sản dập nát và bị nhiễm bẩn
Tất cả các đáp án trên đều sai
Chọn đáp án C.
Có
Không
Có trong trường hợp chủ tàu yêu cầu
Có trong trường hợp thuyền trưởng yêu cầu
Chọn đáp án A.
Được có mặt trên tàu cá nhưng phải có giấy khám sức khỏe
Được có mặt trên tàu cá nhưng không được tham gia đánh bắt cá
Không được có mặt trên tàu cá
Được có mặt trên tàu cá nếu được thuyền trưởng đồng ý
Chọn đáp án C.
6 tháng một lần
Hàng năm
2 năm một lần
Không cần phải đi khám sức khỏe
Chọn đáp án B.
Không bắt buộc
Phải có ít nhất một người
Phải có ít nhất 2 người
Phải có ít nhất 3 người
Chọn đáp án B.
Tiếp nhận
Xử lý, chế biến
Bảo quản, bốc dỡ và vận chuyển
Tiếp nhận, xử lý, chế biến, bảo quản, bốc dỡ và vận chuyển
Chọn đáp án D.
Nhanh chóng phân loại, làm sạch và bảo quản đúng yêu cầu kỹ thuật
Phải làm lạnh càng nhanh càng tốt, trừ sản phẩm sống, ướp muối và làm khô ngay trên biển
Phân loại, làm sạch và bảo quản theo yêu cầu của thuyền trưởng
Cả đáp án a và b đều đúng
Chọn đáp án D.
Bắt buộc
Không bắt buộc
Bắt buộc nếu chủ tàu yêu cầu
Bắt buộc nếu thuyền trưởng yêu cầu
Chọn đáp án A.
Bắt buộc
Không bắt buộc
Bắt buộc nếu chủ tàu yêu cầu
Bắt buộc nếu thuyền trưởng yêu cầu
Chọn đáp án A.
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.
Gợi ý cho bạn
Ý tưởng của bạn, bài học của bạn
Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.
Học liệu phổ biến Trắc nghiệm tổng hợp
Trắc nghiệm tổng hợp
Bài tập vừa sức, đúng lớp
Chọn nội dung phù hợp và tạo hoạt động cho lớp của bạn.
