
Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 20 (có đáp án): Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản
10 câu hỏi
Thu hoạch lúc đúng độ chín.
Nhanh gọn.
Cẩn thận.
Tất cả các ý trên.
Đáp án: D
Giải thích: (Để đảm bảo được số lượng và chất lượng nông sản, cần phải tiến hành thu hoạch khi:
- Thu hoạch lúc nông sản đúng độ chín. - Nhanh gọn. - Cẩn thận – SGK trang 47)
2
3
4
5
Đáp án: C
Giải thích: (Có 4 phương pháp thu hoạch nông sản: Hái, Nhổ, Đào và Cắt – Hình 31, SGK trang 47)
Hái.
Nhổ.
Đào.
Cắt.
Đáp án: A
Giải thích: (Các loại nông sản như cam, quýt, đậu xanh…được thu hoạch bằng phương pháp hái)
Hái.
Nhổ.
Đào.
Cắt.
Đáp án: B
Giải thích: (Các loại nông sản như su hào, khoai mì, củ lạc, đậu phộng…được thu hoạch bằng phương pháp nhổ)
8%
9%
12%
5%
Đáp án: C
Giải thích: (Để bảo quản tốt, các hạt thóc nên được sấy khô để giảm lượng nước còn 12 % - SGK trang 48)
Hái.
Nhổ.
Đào.
Cắt.
Đáp án: D
Giải thích: (Các loại nông sản như lúa, hoa, bắp cải…được thu hoạch bằng phương pháp cắt)
3
4
5
6
Đáp án: A
Giải thích: (Có 3 phương pháp để bảo quản nông sản gồm:
- Bảo quản thông thoáng - Bảo quản kín - Bảo quản lạnh – SGK trang 48)
Bảo quản thông thoáng
Bảo quản kín
Bảo quản lạnh
Tất cả đều sai
Đáp án: C
Giải thích: (Các loại nông sản như hoa, rau, quả.. nên được dùng phương pháp bảo quản lạnh là tốt nhất)
6
5
4
3
Đáp án: C
Giải thích: (Có 4 phương pháp chế biến nông sản là:
- Sấy khô - Chế biến thành tinh bột hay bột mịn - Muối chua - Đóng hộp – SGK trang 48, 49)
Sấy khô
Chế biến thành tinh bột hay bột mịn
Muối chua
Đóng hộp
Đáp án: B
Giải thích: (Các loại nông sản như sắn, khoai hay hạt ngô, đỗ hay được chế biến bằng phương pháp: Chế biến thành tinh bột hay bột mịn – SGK trang 49)
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.


![[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 21](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvideo.vietjack.com%2Fupload%2Fimages%2Fvj-image%2Fimage-3izficdefgfoel0s9j8s-1786772791.jpg&w=3840&q=75)
















