Đề thi giữa kì 2 môn Khoa học lớp 4 Chân trời sáng tạo có đáp án (Đề 1)
10 câu hỏi
Những loại nấm nào được dùng làm thức ăn?
Nấm mốc.
Nấm hương.
Nấm men.
Nấm kim châm.
Đáp án đùng là B,D
Nấm hương có màu gì?
Trắng.
Xanh.
Nâu.
Xám.
Đáp án đúng là C
Bị ngộ độc nấm gây ra những bệnh nào?
Buồn nôn.
Tiêu chảy, có thể tử vong.
Hôn mê.
Tất cả các bệnh trên.
Đáp án đùng là D
Những loại nấm nào không được dùng làm thức ăn?
Nấm sò.
Nấm mốc.
Nấm mỡ.
Nấm chân dài.
Đáp án đùng là B
Thực phẩm nào được bảo quản bằng cách sấy khô?
Hoa quả.
Tôm.
Cá.
Tất cả các ý trên.
Đáp án đúng lag D
Loại thức ăn nào chứa nhiều chất béo?
Thịt nạc.
Thịt mỡ.
Bánh phở.
Rau cải.
Đáp án đúng là B
Chất nào cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể?
Chất bột đường.
Chất béo.
Chất đạm .
Chất khoáng.
Đáp án đúng là A
Nấm hương có tác dụng gì?
Nấm hương được dùng để chế biến nhiều loại thức ăn bổ dưỡng, tốt cho tim mạch, chống nhiễm trùng , giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa ung thư.
Em hãy nêu cách bảo quản thực phẩm thường gặp?
Cách bảo quản thực phẩm thường gặp là ướp muối, sấy khô và bảo quản ở điều kiện lạnh.
Kể tên các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và vai trò của các nhóm chất dinh dưỡng đó?
Các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể là: chất bột đường, chất đạm, chất béo, chất khoáng và vi-ta-min.
Vai trò của các nhóm chất dinh dưỡng đó là:cung cấp năng lượng cho cơ thể, tham gia xây dựng cơ thể, giữ cho cơ thể khỏe mạnh và phòng tránh bệnh.
