Đề thi Giữa kì 2 Công nghệ 11 Công nghệ chăn nuôi Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 2
18 câu hỏi
Loại thuốc nào sau đây dùng để tiêu diệt hoặc ức chế sự phát triển của vi khuẩn?
Vaccine.
Kháng sinh.
Vitamin.
Men tiêu hóa.
Bệnh Đóng dấu lợn do tác nhân nào gây ra?
Virus.
Vi khuẩn.
Ký sinh trùng.
Nấm.
Đặc điểm nhận dạng của bệnh Gumboro ở gà là gì?
Gà bị liệt chân hoàn toàn.
Túi Fabricius sưng to, xuất huyết cơ đùi, cơ ngực.
Gà ăn rất khỏe nhưng không lớn.
Lông gà mọc nhanh và dài bất thường.
Bệnh Tụ huyết trùng ở trâu, bò có triệu chứng điển hình nào?
Vật nuôi nhảy múa liên tục.
Sưng phù vùng hầu, cổ, khó thở, niêm mạc mắt đỏ sẫm.
Da trâu bò trở nên trắng bệch.
Móng chân dài ra bất thường.
Đâu là ứng dụng của công nghệ sinh học trong sản xuất vaccine?
Nuôi gà trong chuồng kín.
Công nghệ tái tổ hợp DNA để tạo vaccine thế hệ mới.
Sử dụng máy hút bụi trong chuồng nuôi.
Cho vật nuôi nghe nhạc để giảm stress.
Yêu cầu nào sau đây là quan trọng nhất đối với nền chuồng nuôi?
Phải làm bằng kính chịu lực.
Phải nhẵn bóng như gương.
Không trơn trượt, dễ thoát nước và dễ vệ sinh.
Phải lót thảm cỏ nhân tạo.
"Thời gian cách ly" trước khi giết mổ khi sử dụng kháng sinh nhằm mục đích gì?
Để vật nuôi ngủ ngon hơn.
Để thuốc đào thải hết, tránh tồn dư kháng sinh trong thực phẩm.
Để vật nuôi tăng trọng lượng nhanh.
Để tiết kiệm chi phí vận chuyển.
Trong chăn nuôi, "an toàn sinh học" được hiểu là gì?
Là việc lắp camera giám sát vật nuôi.
Là tổng hợp các biện pháp ngăn chặn mầm bệnh từ bên ngoài xâm nhập vào và từ bên trong phát tán ra.
Là việc nuôi vật nuôi trong môi trường hoàn toàn không có không khí.
Là việc cho vật nuôi ăn thực phẩm hữu cơ 100%.
Tại sao bệnh Dịch tả lợn châu Phi lại gây thiệt hại kinh tế nghiêm trọng?
Vì giá thuốc điều trị rất đắt.
Vì tỉ lệ chết gần 100%, tốc độ lây lan cực nhanh và chưa có thuốc điều trị.
Vì virus làm thịt lợn có màu xanh.
Vì lợn bị bệnh thường ăn rất nhiều thức ăn.
Việc phun thuốc sát trùng định kỳ có tác dụng gì?
Làm sạch bụi bẩn trên lông vật nuôi.
Tiêu diệt mầm bệnh (vi khuẩn, virus) tồn tại trong môi trường chuồng nuôi.
Thay thế hoàn toàn việc tiêm vaccine.
Làm cho chuồng nuôi có mùi thơm.
Ưu điểm của phương pháp chẩn đoán bệnh bằng kỹ thuật PCR so với quan sát triệu chứng lâm sàng là gì?
Rẻ tiền hơn.
Không cần máy móc hiện đại.
Độ chính xác cao, phát hiện bệnh sớm ngay cả khi chưa có triệu chứng rõ rệt.
Ai cũng có thể thực hiện được tại nhà.
Tại sao chuồng nuôi gia cầm thường có hệ thống chiếu sáng nhân tạo?
Để trang trí cho đẹp.
Để gà không sợ bóng tối.
Để kích thích gà ăn nhiều và điều tiết khả năng sinh sản (đẻ trứng).
Để sưởi ấm cho gà vào mùa hè.
Khi nói về nguyên tắc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi:
Có thể sử dụng kháng sinh để phòng bệnh thay thế cho vaccine.
Phải dùng đúng liều lượng, đúng liệu trình theo hướng dẫn.
Ngưng sử dụng thuốc đúng thời gian quy định trước khi xuất bán.
Sử dụng kháng sinh liều cao ngay từ đầu để bệnh nhanh khỏi.
Bệnh Cúm gia cầm (H5N1):
Đây là bệnh truyền nhiễm cấp tính nguy hiểm do virus gây ra.
Bệnh không có khả năng lây sang người.
Tiêu hủy toàn bộ đàn gia cầm mắc bệnh là biện pháp bắt buộc để dập dịch.
Vaccine cúm gia cầm giúp gà miễn dịch hoàn toàn với mọi biến chủng.
Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh:
Tiêu độc, khử trùng chuồng trại sau mỗi lứa nuôi là cần thiết.
Đệm lót sinh học giúp phân hủy chất thải, giảm mùi hôi chuồng nuôi.
Có thể đổ trực tiếp chất thải chăn nuôi chưa xử lý ra sông, suối.
Vôi bột là chất sát trùng rẻ tiền nhưng hiệu quả cao.
Công nghệ chẩn đoán và điều trị bệnh bằng công nghệ sinh học:
Kit test nhanh giúp phát hiện mầm bệnh tại chỗ trong thời gian ngắn.
Công nghệ tế bào gốc được dùng phổ biến để chữa bệnh cho lợn thịt.
Vaccine tái tổ hợp có độ an toàn cao hơn vaccine truyền thống.
Chỉ nên ứng dụng công nghệ sinh học khi vật nuôi đã bị bệnh nặng.
(1 điểm). Một trang trại chăn nuôi lợn muốn áp dụng mô hình "Chăn nuôi an toàn sinh học". Theo em, trang trại đó cần thực hiện những nội dung cơ bản nào về mặt kỹ thuật và quản lý?
(2 điểm). Phân tích tác hại của việc lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi đối với sức khỏe con người và hiện tượng "kháng kháng sinh" trong tự nhiên.
