Bộ 4 đề thi cuối kì 2 Công nghệ 12 Cánh diều có đáp án(Đề 3)
18 câu hỏi
Việc chọn giống bằng công nghệ chỉ thị phân tử thực hiện với thời gian
ngắn hơn
dài hơn
không đổi
không xác định
Chọn A
Tỉ lệ sống của cá con
cao
thấp
trung bình
rất cao
Chọn B
Loại thức ăn nào có hàm lượng protein cao?
Thức ăn có nguồn gốc động vật.
Thức ăn tươi sống.
Thức ăn có nguồn gốc động vật, thức ăn tươi sống
Thức ăn có nguồn gốc thực vật.
Chọn C
Ưu điểm của chế biến thủ công là gì?
Nguyên liệu dễ tìm.
Độ nén cao
Nổi
Bề mặt nhẵn
Chọn A
Thời gian thả cá giống tốt nhất là khi nào?
Tháng 4
Tháng 10
Tháng 4 đến tháng 6
Tháng 5
Chọn C
Lợi ích của nuôi thủy sản đối với cơ sở nuôi là gì?
giảm chi phí sản xuất, sản phẩm có chất lượng ổn định, tạo dựng được mối quan hệ tốt với người lao động và cộng đồng xung quanh.
được làm việc trong môi trường an toàn đảm bảo vệ sinh, nâng cao kĩ năng lao động thông qua đào tạo về VietGAP.
biết rõ được nguồn gốc thực phẩm, công bằng trong việc lựa chọn thực phẩm an toàn.
có nguồn nguyên liệu đảm bảo, giảm chi phí ở các công đoạn kiểm tra chất lượng sản phẩm thuỷ sản, tăng cơ hội xuất khẩu sản phẩm.
Chọn A
Ưu điểm của công nghệ nuôi thủy sản tuần hoàn
Kiểm soát hoàn toàn chất lượng nước vào và ra.
Chi phí đầu tư thấp
Ít tiêu hao năng lượng
Không yêu cầu trình độ
Ưu điểm của bảo quản lạnh là gì?
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Chi phí đầu tư thấp
Dễ khử trùng
Giữ được độ tươi ngon
Chọn A
Đặc điểm của bệnh lồi mắt, xuất huyết trên cá rô phi.
Thường bơi tách đàn
Ăn khỏe
Mắt trong
Ăn khỏe, mắt trong
Chọn A
Đâu là ứng dụng công nghệ sinh học trong chẩn đoán bệnh thủy sản?
KIT chẩn đoán
Vaccine phòng bệnh
Kháng sinh thảo dược
KIT chẩn đoán, Vaccine phòng bệnh, Kháng sinh thảo dược
Chọn A
Nguồn lợi thủy sản có giá trị về
kinh tế
khoa học
giải trí
kinh tế, khoa học, giải trí
Chọn D
Thủy sản có giá trị kinh tế cao
Cá thu
Cá ngừ
Tôm
Cá thu, cá ngừ, tôm ,mực
Chọn D
(Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4. Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai.)
Vai trò của phòng, trị bệnh thủy sản
a) Giảm sử dụng thuốc, hóa chất trong nuôi trồng thủy sản.
b) Ổn định việc làm
c) Ổn định nguồn cung cấp sản phẩm thủy sản.
d) Gia tăng áp lực khai thác lên hệ sinh thái tự nhiên.
a | Đ |
b | Đ |
c | Đ |
d | S |
Ứng dụng công nghệ sinh học trong chẩn đoán bệnh thủy sản
a) Quy trình phát hiện bệnh bằng KIT chẩn đoán gồm 3 bước.
b) Kĩ thuật KIT giúp phát hiện bệnh đốm trắng.
c) Kĩ thuật PRC yêu cầu trang thiết bị hiện đại.
d) Kĩ thuật PRC thực hiện trong 4 bước.
a | S |
b | Đ |
c | Đ |
d | Đ |
Một số biện pháp bảo vệ nguồn lợi thủy sản.
a) Không chú trọng đến tái tạo nguồn lợi thủy sản.
b) Bảo vệ khu bảo tồn biển.
c) Bảo vệ môi trường sống của các loài thủy sản.
d) Tuyên truyền, phổ biến các kiến thức pháp luật về bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản.
a | S |
b | Đ |
c | Đ |
d | Đ |
Phương pháp lưới kéo
a) Khai thác thủy sản ở các thủy vực nước mặn, nước lợ và nước ngọt.
b) Chỉ có 1 loại lưới kéo duy nhất.
c) Có cấu tạo dạng hình túi.
d) Dùng để khai thác tôm, mực, cá.
a | Đ |
b | S |
c | Đ |
d | Đ |
Là phương pháp hạ nhiệt độ của thủy sản xuống thấp để ức chế hoạt động của vi sinh vật phân hủy.
