2048.vn

Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm
Đề thi

Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm

A
Admin
Công nghệLớp 63 lượt thi
9 câu hỏi
1. Tự luận
1 điểm

Em hãy nêu một vài loại thực phẩm dễ bị hư hỏng. Tại sao?

Xem đáp án
2. Tự luận
1 điểm

Em hãy kể tên những loại thực phẩm mà gia đình em thường mua sắm?

Xem đáp án
3. Tự luận
1 điểm

Thực phẩm thường được chế biến tại đâu?

Xem đáp án
4. Tự luận
1 điểm

Vi khuẩn xâm nhập vào thức ăn bằng con đường nào?

Xem đáp án
5. Tự luận
1 điểm

Cần bảo quản như thế nào đối với các loại thực phẩm sau đây:

      - Thực phẩm đã chế biến…

      - Thực phẩm đóng hộp…

      - Thực phẩm khô (bột, gạo, đậu hạt,…)?

Xem đáp án
6. Tự luận
1 điểm

Tại sao phải giữ vệ sinh thực phẩm?

Xem đáp án
7. Tự luận
1 điểm

Muốn đảm bảo an toàn thực phẩm, cần lưu ý những yếu tố nào?

Xem đáp án
8. Tự luận
1 điểm

Nêu một số biện pháp phòng tránh nhiễm độc thực phẩm thường dùng?

Xem đáp án
9. Tự luận
1 điểm

Em phải làm gì khi phát hiện:

a) Một con ruồi trong bát canh?

 

b) Một con ruồi trong túi bột?

Xem đáp án

Ngân hàng đề thi

© All rights reservedVietJack