Bài 15: Cơ sở của ăn uống hợp lí

Tại sao chúng ta cần phải ăn uống?

Ngoài nước uống, còn có nguồn nào khác cung cấp nước cho cơ thể?

Chất xơ có trong những loại thực phẩm nào?

Em có nhận xét gì về thể trạng của cậu bé ở hình 3.11. Em đó đang mắc bệnh gì và do nguyên nhân nào gây nên?

Em sẽ khuyên cậu bé ở hình 3.12 như thế nào để có thể gầy bớt đi?

Em hãy cho biết thức ăn nào có thể làm răng dễ bị sâu?

Nếu hàng ngày em ăn quá nhiều chất béo, cơ thể có bình thường không? Em sẽ bị hiện tượng gì?

Thức ăn có vai trò gì đối với cơ thể chúng ta?

Em hãy cho biết chức năng của chất đạm, chât béo, chất đường bột.

Kể tên các chất dinh dưỡng chính có trong các thức ăn sau:

      - Sữa, gạo, đậu nành, thịt gà.

      - Khoai, bơ, lạc (đậu phộng), thịt lợn, bánh kẹo.

Mục đích của việc phân nhóm thức ăn là gì? Thức ăn được phân làm mấy nhóm? Kể tên các nhóm đó.

Hàng ngày, gia đình em thường sử dụng những thức ăn gì cho các bữa ăn? Hãy kể tên và cho biết những thức ăn đó thuộc các nhóm nào? Trình bày cách thay thế thức ăn để có bữa ăn hợp lí.