28 bài tập Hợp chất Carbonyl - Carbonxylic accid có đáp án
28 câu hỏi
Phần 1. Trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn
Sản phẩm của phản ứng sau là chất nào?
![]()
3-methylbutan-2-ol.
1,1-dimethylpropan-2-ol.
3,3-dimethylpropan-2-ol.
2-methylbutan-3-ol.
Công thức cấu tạo của acetone là
![]()
![]()
![]()
![]()
Cho 1 mL dung dịch AgNO3 1% vào ống nghiệm sạch, lắc nhẹ, sau đó nhỏ từ từ từng giọt dung dịch NH3 cho đến khi kết tủa sinh ra bị hoà tan hết. Nhỏ tiếp 3-5 giọt dung dịch (X), đun nóng nhẹ hỗn hợp ở khoảng 60 °C - 70 °C trong vài phút, trên thành ống nghiệm xuất hiện lớp bạc sáng như gương. Chất (X) là chất nào sau đây?
Butanone.
Ethanol.
Formaldehyde.
Glycerol.
Công thức chung của carboxylic acid no, đơn chức, mạch hở là
![]()
![]()
C.
![]()
Số đồng phân aldehyde mạch carbon phân nhánh có cùng công thức
là
5.
4.
3.
2.
Phát biểu nào sau đây không đúng về tính chất của hợp chất carbonyl?
Aldehyde phản ứng được với nước bromine.
Ketone không phản ứng được với ![]()
Aldehyde tác dụng với dung dịch
tạo ra bạc.
Trong các hợp chất carbonyl, chỉ aldehyde bị khử bởi ![]()
Khi uống rượu có lẫn methanol, methanol có trong rượu được chuyển hóa ở gan tạo thành formic acid gây ngộ độc cho cơ thể, làm suy giảm thị lực và có thể gây mù. Formic acid có công thức là
![]()
![]()
![]()
![]()
Malic acid là một loại acid tự nhiên, thường được tìm thấy trong các loại trái cây, đặc biệt là quả táo và các loại rau. Công thức cấu tạo của malic acid như sau:

Phát biểu nào là sai khi nói về malic acid?
Công thức phân tử của malic acid là ![]()
Malic acid là hợp chất hữu cơ đa chức.
1,0 mol malic acid phản ứng được tối đa với 2,0 mol NaOH.
Dung dịch malic acid tác dụng với
thu được khí ![]()
Formic acid (HCOOH) có trong nọc kiến, nọc ong, sâu róm. Nếu không may bị ong đốt thì nên bôi vào vết ong đốt loại chất nào sau đây là tốt nhất?
Chanh.
Xà phòng.
Vôi.
Giấm.
Cho các chất sau: (1)
(2)
(3)
(4)
Thứ tự các chất theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi từ trái sang phải là
(1),(2),(3),(4).
(4), (3), (2), (1).
(1), (2), (4), (3).
(1), (3), (2), (4).
Phản ứng nào sau đây không dùng để điều chế acetic acid?
Lên men rượu glucose.
Carbonyl hóa methanol.
Lên men giấm ethyl alcohol.
Oxi hóa không hoàn toàn butane.
Cho dung dịch
trong KI vào một ống nghiệm, thêm tiếp vào ống nghiệm dung dịch NaOH và dung dịch chất X, lắc nhẹ thấy xuất hiện kết tủa màu vàng. Chất X là
![]()
![]()
![]()
![]()
Chất nào sau đây vừa có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc, vừa có khả năng tác dụng với
tạo ra khí ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Khử CH3COCH3 bằng LiAlH4 thu được sản phẩm là
ethanal.
acetone
propan-1-ol
propan-2-ol
Cho dãy các chất sau: HCHO, CH3COOH, CH3CHO, HCOOH, C2H5OH. Số chất trong dãy có thể tham gia phản ứng tráng bạc là
3
6.
4.
5.
Sữa chua được lên men từ sữa bột, sữa bò, sữa dê, … Sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa. Vị chua trong sữa chua tạo bởi acid nào sau đây?
Formic acid.
Acetic acid.
Lactic acid.
Benzoic acid.
Acetic acid được sử dụng rộng rãi để điều chế polymer, tổng hợp hương liệu,… Acetic acid được tổng hợp từ nguồn khí than đá (giá thành rẻ) theo các phản ứng sau:
CO + 2H2
CH3OH (1)
CH3OH + CO
CH3COOH (2)
Giả sử hiệu suất của các phản ứng (1) và (2) đều đạt 90%. Để sản xuất 1000 lít acetic acid (D = 1,05 g mL-1), cần thể tích khí CO và H2 (ở điểu kiện chuẩn) lần lượt là
964,06 m3 và 1 928,12 m3.
1 071,2 m3 và 1 017,6 m3.
964,06 m3 và 964,06 m3.
1 017,6 m3 và 1 071,2 m3.
Giấm ăn được dùng phổ biến trong chế biến thực phẩm, có chứa acetic acid với hàm lượng 4 – 8% về thể tích. Một chai giấm ăn thể tích 500 mL có hàm lượng acetic acid là 5%, thể
tích acetic acid có trong chai giấm ăn đó là
5 mL.
25 mL.
50 mL.
100 mL.
Aspirin được sử dụng làm thuốc giảm đau, hạ sốt. Cấu tạo của aspirin như sau:

a. 1 mol aspirin có thể phản ứng với tối đa 2 mol NaOH.
b. Aspirin là acid đa chức.
c. Aspirin tan trong dung dịch NaOH tốt hơn trong nước.
d. Aspirin được tổng hợp theo phản ứng sau:
![]()

Từ 1,0 tấn salicylic acid điều chế được 1,1 tấn aspirine thì hiệu suất của quá trình điều chế là 82,56%.
Hợp chất X được dùng làm chất bảo quản thực phẩm. Trong X, phần trăm khối lượng nguyên tố C, H, O lần lượt là 68,85%, 4,92%, 26,23%. Phân tử X có vòng benzene và khối lượng phân tử nhỏ hơn 240 amu. Chất X phản ứng với NaOH tạo ra muối và H2O.
a. Hợp chất X có chứa 3 nguyên tố oxygen.
b. Công thức phân tử của X là C14H12O2.
c. Có 2 công thức cấu tạo thoả mãn tính chất của X.
d. Tên của X có thể là benzoic acid hoặc phenyl formate.
Tiến hành thí nghiệm: Thử tính chất acid của carboxylic acid theo hướng dẫn
Dụng cụ: ống nghiệm, kẹp gỗ, ống hút nhỏ giọt, thìa lấy hóa chất.
Hóa chất: acetic acid (
); sodium carbonate (
) hay đá vôi (
), magnesium (Mg), quỳ tím.
Tiến hành:
Bước 1: Dùng ống hút nhỏ giọt, nhỏ vài giọt dung dịch acetic acid lên mẩu giấy quỳ tím.
Bước 2: Cho vào 2 ống nghiệm, mỗi ống khoảng 2mL dung dịch acetic acid.
Bước 3: Cho vào ống nghiệm thứ nhất vài mẩu magnesium, vào ống nghiệm thứ hai 1 thìa sodium carbonate (hoặc vài mẩu đá vôi nhỏ).
a. Khi nhỏ dung dịch acetic acid lên mẩu giấy quỳ tím thấy quỳ tím chuyển sang màu đỏ.
b. Acetic acid phản ứng được với magnesium, dung dịch chuyển từ trong suốt sang màu xanh.
c. Khi thả mẩu đá vôi vào ống nghiệm chứa acetic acid thấy mẩu đá vôi tan dần và sủi bọt khí.
d. Phương trình hóa học của phản ứng giữa acetic acid với magnesium là:
![]()
Cho sơ đồ chuyển hóa sau:
![]()
Các chất X, Y, Z đều là chất hữu cơ và đều là sản phẩm chính của các phản ứng.
a. Công thức cấu tạo của X là ![]()
b. Tên của Y là propan-1-ol.
c. Chất Z tham gia phản ứng tạo iodoform.
d. Chất Z tham gia phản ứng tráng bạc.
Phần 3. Trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn
Trong các chất sau: (1)
, (2)
, (3)
, (4)
, cặp chất nào phản ứng với H2 (Ni, to) hoặc
sinh ra cùng một sản phẩm?
Đun nóng 12 gam acetic acid với 13,8 gam ethanol (có dung dịch
đặc làm xúc tác) thu được 11 gam ester. Tính hiệu suất của phản ứng ester hóa?
X là citric acid có trong quả chanh có công thức phân tử là
, thỏa mãn sơ đồ sau: ![]()
Biết rằng citric acid có cấu trúc đối xứng. Khi cho X tác dụng với
(
đặc, nóng) thì thu được tối đa bao nhiêu ester chứa
?
Acetone được sử dụng như một nguyên liệu để tổng hợp methacrylic acid, một hợp chất được dung nhiều trong tổng hợp thủy tinh hữu cơ.

Số
methacrylic acid (D = 1,015 g mL-1) tổng hợp được từ 10m3 acetone (D = 0,7844 g mL-1) theo sơ đồ trên. Giả thiết hiệu suất mỗi giai đoạn là 80%. (Kết quả làm tròn đến hàng phần trăm)
Geraniol là một alcohol không no có trong tinh dầu hoa hồng. Geraniol có thể thu được từ phản ứng khử geranial (một chất có chứa tinh dầu sả) theo phản ứng sau đây:

Số nguyên tử hydrogen và oxygen trong geraniol là bao nhiêu?
Aldehyde (X) no, đơn chức, mạch hở, không phân nhánh. Phân tử khối của (X) được xác định thông qua kết quả phổ khối lượng với peak ion phân tử có giá trị m/z lớn nhất ở hình sau:

Cho m gam aldehyde X tác dụng hoàn toàn với lượng dư dung dịch
thu được 10,5 gam muối ammonium của acid hữu cơ. Giá trị của m bằng bao nhiêu?








