10 Câu trắc nghiệm Công nghệ 12 Cánh diều Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thuỷ sản có đáp án
10 câu hỏi
Thức ăn thủy sản được chia làm mấy loại?
1
2
3
4
Đáp án đúng là: D
Thức ăn thủy sản được chia làm 4 loại:
- Thức ăn hỗn hợp.
- Thức ăn tươi sống.
- Thức ăn bổ sung.
- Nguyên liệu thức ăn.
Các loại thức ăn có thành phần nào giống nhau?
Nước
Protein
Lipid
Nước, protein, lipid
Đáp án đúng là: D
Thành phần dinh dưỡng gồm: nước, protein, lipid, carbohydrate, vitamin và khoáng.
Thức ăn nào sau đây có nguồn gốc động vật?
Bột cá
Trùn chỉ
Bột cá, trùn chỉ
Động vật phù du
Đáp án đúng là: A
Trùn chỉ, động vật phù du thuộc thức ăn tươi sống.
Loại thức ăn nào có hàm lượng protein cao?
Thức ăn có nguồn gốc động vật.
Thức ăn tươi sống.
Thức ăn có nguồn gốc động vật, thức ăn tươi sống
Thức ăn có nguồn gốc thực vật.
Đáp án đúng là: C
Thức ăn có nguồn gốc động vật, thức ăn tươi sống có hàm lượng protein cao.
Chất bổ sung giúp
tăng khả năng kết dính.
hấp phụ độc tố.
kích thích tiêu hóa.
tăng khả năng kết dính, hấp phụ độc tố, kích thích tiêu hóa.
Đáp án đúng là: D
Chất bổ sung khi được bổ sung vào trong thức ăn chúng sẽ đem lại nhiều lợi ích như tăng khả năng kết dính, hấp phụ độc tố, kích thích tiêu hóa.
Ưu điểm của thức ăn tươi sống là gì?
Hàm lượng dinh dưỡng cao.
Cân đối.
Dễ tiêu hóa.
Hàm lượng dinh dưỡng cao, cân đối và dễ tiêu hoá.
Đáp án đúng là: D
Ưu điểm: hàm lượng dinh dưỡng cao, cân đối và dễ tiêu hoá.
Nguyên liệu thức ăn có nguồn gốc động vật
bột thịt
ngũ cốc
vitamin
bột thịt, ngũ cốc, vitamin
Đáp án đúng là: A
Ngũ cốc có nguồn gốc thực vật, vitamin là chất bổ sung.
Nguyên liệu thức ăn có nguồn gốc thực vật
bột máu
phụ phẩm xay xát
khoáng chất
bột máu, phụ phẩm xay xát, khoáng chất
Đáp án đúng là: B
Bột máu có nguồn gốc động vật, khoáng chất là chất bổ sung.
Nguyên liệu thức ăn là chất bổ sung
bột cá
dầu đậu tương
chất tạo màu
bột cá, dầu đậu tương, chất tạo màu
Đáp án đúng là: C
Bột cá có nguồn gốc động vật, dầu đậu tương có nguồn gốc thực vật.
Loại thức ăn nào là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng cho động vật thủy sản?
Thức ăn hỗn hợp.
Thức ăn bổ sung.
Thức ăn tươi sống.
Nguyên liệu thức ăn.
Đáp án đúng là: C
Thuwcsa ưn tươi sống là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng cho động vật thủy sản.
