Đề thi

Đề thi giữa kì 2 Công nghệ 10 có đáp án (Lần 2 - Đề 2)

AdminCông nghệLớp 10132 lượt thi

Bắt đầu ngay

40 câu hỏi

Hiển thị đáp án

1. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Bảo quản nông, lâm, thủy sản ở:

Kho silo

Kho thông thường

Kho lạnh

Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án

2. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Đa số thủy sản chứa:

Nhiều nước

Ít nước

Lượng nước vừa phải

Đáp án khác

Xem đáp án

3. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Nông sản chứa:

Chất xơ

Các loại đường

Vitamin và khoáng chất

Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án

4. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Vi sinh vật phá hoại mạnh tới nông, lâm, thủy sản ở nhiệt độ bao nhiêu?

Dưới $20^{\circ} C$

Trên $20^{\circ} C$

Trên $40^{\circ} C$

Từ $20^{\circ} C$ ÷ $40^{\circ} C$

Xem đáp án

5. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Có mấy tiêu chuẩn về hạt giống?

Xem đáp án

6. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Đối với hạt giống có thời hạn dưới 1 năm, người ta bảo quản ở điều kiện:

Nhiệt độ và độ ẩm bình thường

Lạnh

Lạnh đông

Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án

7. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Đối với thóc làm giống, còn sống đến khi độ ẩm của hạt đạt:

10%

13%

Xem đáp án

Học thông minh hơn mỗi ngày

Xem toàn bộ 40 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí

Tạo đề thi

Tổ chức kiểm tra

Báo cáo chấm điểm tự động

Bạn đã có tài khoản?

8. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Củ giống thường được bảo quản:

Ở điều kiện bình thường

Ở kho lạnh

Cả A và B đều đúng

Đáp án khác

Xem đáp án

9. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Tiêu chuẩn của củ giống là:

Không bị lẫn với giống khác

Cả A và B đều đúng

Đáp án khác

Xem đáp án

10. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Kho silo bảo quản lương thực có dạng:

Hình trụ

Hình vuông

Hình sáu cạnh

Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án

11. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Mái che của nhà kho bảo quản thóc được làm bằng:

Gạch

Ngói

Tôn

Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án

12. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Thóc được bảo quản bằng phương pháp nào?

Phương pháp bảo quản đổ rời

Phương pháp bảo quản đóng bao

Cả A và B đều đúng

Đáp án khác

Xem đáp án

13. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Có phương pháp bảo quản rau, hoa, quả tươi nào?

Phương pháp bảo quản ở điều kiện bình thường

Phương pháp bảo quản lạnh

Cả A và B đều đúng

Đáp án khác

Xem đáp án

14. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Kho lạnh có dung lượng bao nhiêu tấn?

Vài tấn

Vài chục tấn

Vài trăm tấn

Cả B và C đều đúng

Xem đáp án

15. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Có phương pháp bảo quản thịt nào?

Phương pháp lạnh đông

Phương pháp cổ truyền

Cả A và B đều đúng

Đáp án khác

Xem đáp án

16. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Quy trình bảo quản lạnh được tiến hành theo mấy bước?

Xem đáp án

17. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản thịt bò bao nhiêu ngày?

Xem đáp án

18. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Quy trình ướp muối gồm mấy bước?

Xem đáp án

19. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Hạn chế của phương pháp ướp muối thịt là:

Thịt mặn

Thịt kém mềm

Hương vị kém tươi

Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án

20. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Đối với phương pháp bảo quản lạnh trứng, người ta có thể bảo quản trứng được:

Hơn 100 ngày

Trên 200 ngày

Từ 180 ngày đến 220 ngày

Đáp án khác

Xem đáp án

21. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Đâu là phương pháp bảo quản cá?

Bảo quản bằng axit hữu cơ

Bảo quản bằng chất chống oxi hóa

Hun khói

Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án

22. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Quy trình bảo quản sơ bộ sữa tươi gồm mấy bước?

Xem đáp án

23. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Người ta tiến hành đánh bóng gạo để:

Bảo quản

Xuất khẩu

Cả A và B đều đúng

Đáp án khác

Xem đáp án

24. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Theo sản phẩm chế biến, có phương pháp chế biến thịt nào?

Xúc xích

Chả

Nem

Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án

25. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Theo công nghệ chế biến, có phương pháp chế biến cá nào?

Chế biến xúc xích

Làm ruốc cá

Làm nước mắm

Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án

26. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Cá dùng làm ruốc có đặc điểm:

Nhiều thịt

Nhiều xương răm

Nhiều chất béo

Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án

27. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Ruốc cá có thể được bảo quản trong bao nhiêu ngày?

100

Xem đáp án

28. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Có phương pháp chế biến chè nào?

Chế biến chè vàng

Chế biến chè đỏ

Cả A và B đều đúng

Đáp án khác

Xem đáp án

29. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Phương pháp chế biến cà phê nhân nào có chất lượng thấp?

Phương pháp chế biến ướt

Phương pháp chế biến khô

Cả A và B đều sai

Cả A và B đều đúng

Xem đáp án

30. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Gia súc được đưa vào phòng lạnh để bảo quản:

Được xẻ nhỏ

Để nguyên con

Tùy

Đáp án khác

Xem đáp án

31. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Đối với phương pháp ướp muối thịt, thành phần các chất phụ gia chiếm:

94%

Đáp án khác

Xem đáp án

32. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Người ta dùng loại muối nào để bảo quản trứng?

Muối khô

Muối ướt

Cả A và B đều đúng

Đáp án khác

Xem đáp án

33. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Đâu là phương pháp chế biến sắn?

Thái lát, phơi khô

Phơi cả củ

Cả A và B đều đúng

Đáp án khác

Xem đáp án

34. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Nhiều nơi dùng máy xay xát cũ để chế biến gạo, sẽ có hạn chế:

Gạo bị nát nhiều

Tỉ lệ gạo gãy cao

Cả A và B đều đúng

Đáp án khác

Xem đáp án

35. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Mỗi loại rau, quả có yêu cầu ngất định về:

Độ chín

Kích thước

Độ nguyên vẹn

Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án

36. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Kho lạnh bảo quản rau, hoa, quả tươi có nhiệt độ khoảng:

$5^{ο} C$ đến $10^{ο} C$

- $5^{ο} C$ đến $10^{ο} C$

- $5^{ο} C$ đến $15^{ο} C$

- $5^{ο} C$ đến $5^{ο} C$

Xem đáp án

37. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Giữ cho rau, quả luôn ở trạng thái ngủ, nghỉ để:

Tránh sự xâm nhiễm của vi sinh vật

Giữ được chất lượng ban đầu

Cả A và B đều đúng

Đáp án khác

Xem đáp án

38. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Củ giống được bảo quản trong kho lạnh có độ ẩm không khí:

Trên 85%

Dưới 90%

Từ 85% đến 90%

Đáp án khác

Xem đáp án

39. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Các công ti sản xuất hạt giống thường bảo quản hạt giống ở:

Kho mát

Kho lạnh

Cả A và B đều đúng

Đáp án khác

Xem đáp án

40. Trắc nghiệm

• 1 điểm

Sản phẩm gỗ phục vụ cho xây dựng như:

Gỗ tròn

Gỗ ván

Gỗ thanh

Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án

Bạn có thích hoạt động này không?

Ý kiến của bạn sẽ giúp chúng tôi đề xuất nội dung phù hợp hơn.

Bắt đầu ngay

Khám phá các nguồn tài nguyên miễn phí, phù hợp với tiêu chuẩn trong vài giây

Gợi ý cho bạn

[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 21

Tốt nghiệp THPT•Vật lý

10 câu hỏi

1501 lượt thi

Admin#Đề thi

Trắc nghiệm tổng hợp Hóa 9 Chương 2: Các loại hợp chất vô cơ có đáp án - Đề 7

Đề thi thử THPT môn Hóa năm 2022 có đáp án (Mới nhất) - Đề 18

Tốt nghiệp THPT•Hóa học

10 câu hỏi

1441 lượt thi

Admin#Đề thi

Trắc nghiệm tổng hợp Hóa 9 Chương 2: Các loại hợp chất vô cơ có đáp án - Đề 8

[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 20

Tốt nghiệp THPT•Vật lý

50 câu hỏi

1189 lượt thi

Admin#Đề thi

(2023) Đề thi thử Toán THPT Chuyên Vĩnh Phúc có đáp án

Đề minh họa theo cấu trúc thi THPT Quốc gia môn Tiếng Anh năm 2022 (30 đề) (Đề 29)

Tốt nghiệp THPT•Tiếng Anh

16 câu hỏi

1098 lượt thi

Admin#Đề thi

Trắc nghiệm tổng hợp Hóa 9 Chương 2: Các loại hợp chất vô cơ có đáp án - Đề 6

Lớp 9•Hóa học

Tài liệu phổ biến Lớp 10

Hiện tượng căng bề mặt của chất lỏng

Hiện tượng dính ướt và không dính ướt - hiện tượng mao dẫn

15 câu Trắc nghiệm Sinh học 10 Chân trời sáng tạo Bài 22 có đáp án

Trắc nghiệm Vật Lí 10 (có đáp án): Bài tập cân bằng tổng quát của vật rắn

15 Bài tập trắc nghiệm Ôn tập học kì 1 cực hay có đáp án

24 Bài tập trắc nghiệm Ôn tập học kì 2 cực hay có đáp án

Trắc nghiệm Vật Lí 10 (có đáp án): Momen của lực - điều kiện cân bằng của một vật rắn có trục quay cố định

Đề thi Tiếng Anh 10 Học kì 1 có đáp án (Đề 2)

Lớp 10•Tiếng Anh

Tài liệu phổ biến Công nghệ

Giải SBT công nghệ 7 Bài 15. Nuôi cá ao có đáp án

Giải SBT Công nghệ 7 Bài 11. Giới thiệu chung về nuôi trồng thủy sản có đáp án

Đề thi giữa kì 2 Công nghệ lớp 5 Kết nối tri thức có đáp án - Đề 3

Đề thi Cuối kì 2 Công nghệ 9 Trồng cây ăn quả Kết nối tri thức có đáp án - Đề 2

Trắc nghiệm Công Nghệ 11 Bài 23: Cơ cấu trục khuỷu thanh truyền có đáp án (Mới nhất)

Đề thi Cuối kì 2 Công nghệ 7 Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 1

Đề thi giữa kì 2 Công nghệ lớp 5 Kết nối tri thức có đáp án - Đề 5

Đề thi Cuối kì 2 Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm Kết nối tri thức có đáp án - Đề 2

Lớp 9•Công nghệ