
ĐGNL ĐHQG Hà Nội - Khoa học tự nhiên - Monosaccarit
23 câu hỏi
Glucozơ.
Mantozơ.
Saccarozơ.
Fructozơ.
Bệnh nhân phải tiếp đường, tức là hàm lượng đường glucozơ trong máu quá thấp < 0,1%. Do vậy cần phải tiếp glucozơ (vì chỉ có glucozơ thấm trực tiếp vào niêm mạc ruột non vào máu).
Đáp án cần chọn là: A
>
Hoà tan Cu(OH)2ở nhiêt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam.
Tác dụng với AgNO3/NH3tạo kết tủa Ag
Tạo este chứa 5 gốc axit trong phân tử.
Lên men thành ancol (rượu) etylic.
Dữ kiện thực nghiệm không dùng để chứng minh cấu tạo của glucozơ là Lên men thành ancol (rượu) etylic.
Đáp án cần chọn là: D
AgNO3/NH3, to.
Kim loại K.
Anhiđrit axetic.
Cu(OH)2/NaOH, to.
Để chứng minh trong phân tử glucozơ có 5 nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với anhiđrit axetic.
Đáp án cần chọn là: C
(1), (2), (4), (6).
(1), (2), (3), (7).
(3), (5), (6), (7).
(1), (2), (5), (6).
Glucozơ là monnosaccarit do vậy không có phản ứng thủy phân
Đáp án cần chọn là: A
Dung dịch glucozơ tác dụng với Cu(OH)2ở nhiệt độ thường.
Dung dịch AgNO3/NH3oxi hoá glucozơ thành amoni gluconat và tạo ra bạc kim loại.
Dẫn khí hiđro vào dung dịch glucozơ đun nóng có Ni làm xúc tác, sinh ra sobitol.
Glucozo không tác dụng với Cu(OH)2
D sai vì dung dịch glucozơ phản ứng với Cu(OH)2trong môi trường kiềm ở nhiệt độ thường theo phản ứng:
2C6H12O6+ Cu(OH)2→ (C6H11O6)2Cu + 2H2O
Đáp án cần chọn là: D
Phản ứng cộng hiđro.
Phản ứng lên men rượu etylic.
Phản ứng tráng gương.
Phản ứng thuỷ phân.
AgNO3/NH3→ Ag↓
Đáp án cần chọn là: C
1, 2, 3, 4, 5, 6.
1, 2, 4.
1, 2, 3, 5.
1, 2, 3, 4, 6.
1. CH2OH-(CHOH)4- CHO + Br2+ H2O → CH2OH-(CHOH)4- COOH + HBr (Phản ứng oxi – hóa glucozơ)
2. CH2OH-(CHOH)4- CHO + 2[Ag(NH3)2] OHt0→→t0 CH2OH-(CHOH)4- COONH4+ 2Ag↓ + 3NH3+ H2O (Phản ứng oxi – hóa glucozơ)
3. C6H12O6\[\mathop \to \limits^{Len{\kern 1pt} men} \]2C2H5OH + 2CO2
4. CH2OH-(CHOH)4- CHO + H2\[\mathop \to \limits^{{t^0}} \]CH2OH-(CHOH)4- CH2- OH (Phản ứng khử glucozơ )
5. C6H12O6+ 5(CH3CO)2O\[\mathop \to \limits^{pridin} \]C6H7O(OCOCH3)5+ 5CH3COOH
6. 2C6H12O6+ Cu(OH)2→ (C6H11O6)2Cu + 2H2O
Đáp án cần chọn là: B
C6H12O6+ Cu(OH)2→→kết tủa đỏ gạch
C6H12O6\[\mathop \to \limits^{men} \]2CH3–CH(OH)–COOH.
C6H12O6+ CuO → Dung dịch màu xanh.
C6H12O6\[\mathop \to \limits^{men} \]2C2H5OH + 2CO2.
A sai vì ở nhiệt độ thường không có kết tủa mà dd chuyển sang màu xanh lam
B sai vì sản phẩm sinh ra là C2H5OH + CO2
C sai vì glucozo không phản ứng với CuO
Đáp án cần chọn là: D
CH3CHO và CH3CH2OH.
CH3CH2OH và CH3CHO.
CH3CH(OH)COOH và CH3CHO.
CH3CH2OH và CH2=CH2.
A. Sai – bằng 1 phản ứng không điều chế được CH3CHO từ glucozo
C. Sai – bằng 1 phản ứng không điều chế được CH3CH(OH)COOH từ glucozo
D. Sai – bằng 1 phản ứng không điều chế được CH3COOH từ CH2=CH2
\[Glucozo\mathop \to \limits_{30 - {{35}^0}C}^{len{\kern 1pt} men} C{H_3}C{H_2}OH\mathop \to \limits^{ + {H_2},Ni,{t^0}} C{H_3}CHO\mathop \to \limits^{ + {O_2},M{n^{2 + }}} C{H_3}COOH\]
Đáp án cần chọn là: B
CH3CHO.
HCOOCH3.
Glucozơ.
HCHO.
Dùng glucozơ để tráng gương vì glucozo không độc như anđehit và phản ứng tráng gương xảy ra một cách từ từ, lớp bạc tạo ra sáng mịn.
Đáp án cần chọn là: C
Làm thực phẩm dinh dưỡng và thuốc tăng lực
Tráng gương, tráng phích
Nguyên liệu sản xuất ancol etylic
Nguyên liệu sản xuất PVC
Ứng dụng không phải là ứng dụng của glucozơ là Nguyên liệu sản xuất PVC
Đáp án cần chọn là: D
CH2OH–(CHOH)3–COCH2OH.
CH2OH–(CHOH)2–CO–CHOH–CH2OH.
CH2OH–(CHOH)4–CHO.
CH2OH–CO–CHOH–CO–CHOH–CHOH.
Công thức của fructozơ ở dạng mạch hở là CH2OH–(CHOH)3–COCH2OH.
Đáp án cần chọn là: A
H2/Ni, nhiệt độ.
Cu(OH)2.
[Ag(NH3)2]OH.
Dung dịch brom.
Fructozo trong phân tử có nhóm xeton (- C=O) nên không phản ưng được với dung dịch Brom.
Đáp án cần chọn là: D
Glucozơ và fructozơ là đồng phân cấu tạo của nhau.
Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng tráng bạc.
Trong dung dịch, glucozơ tồn tại ở dạng mạch vòng ưu tiên hơn dạng mạch hở.
Metyl αα-glicozit không thể chuyển sang dạng mạch hở.
→ Không thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng tráng bạc được.
Đáp án cần chọn là: B
đều tạo được dung dịch màu xanh lam khi tác dụng với Cu(OH)2.
đều có nhóm –CHO trong phân tử
là hai dạng thù hình của cùng một chất.
trong dung dịch, đều tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở.
B. Sai – fruc có nhóm –C=O còn glu có nhóm –CHO
C. Sai – fruc và glu là đồng phân của nhau
D. Sai – Cả 2 cùng tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng trong dung dịch
Đáp án cần chọn là: A
H2/Ni, to.
Cu(OH)2(tothường).
Dung dịch brom.
O2(to, xt).
Fructozơ và glucozơ cùng phản ứng với H2/Ni, t0cho sản phẩm là sobitol.
Đáp án cần chọn là: A
(1), (2), (3), (5).
(1), (2), (3), (4), (5).
(1), (2), (4), (5).
(1), (3), (4), (5).
(1) H2(Ni, to)→ sobitol
(2) Cu(OH)2ở nhiệt độ thường → dung dịch màu xanh lam do có nhiều nhóm OH liền kề
(3) AgNO3/NH3(to): Khi ta đun nóng fructozo trong môi trường kiềm biến thành glucozơ và có tráng gương
(5) (CH3CO)2O (to, xt)→ tạo ra este 5 chức
Đáp án cần chọn là: A
glucozo
fructozo
saccarozo
mantozo
Chất trong dịch truyền là glucozo vì glucozo là đường mà cơ thể có thể sản xuất trực tiếp thành năng lượng và hấp thụ dễ dàng
Đáp án cần chọn là: A
4
1
2
3
(a) đúng vì CuSO4+ 2NaOH → Cu(OH)2↓ xanh+ Na2SO4
(b) đúng vì ở điều kiện thường glucozo hòa tan được Cu(OH)2tạo dd xanh đặc trưng → glucozo có nhiều nhóm OH liền kề
(c) đúng vì saccarozơ cũng có nhiều nhóm OH liền kề
(d) sai vì dung dịch chuyển sang màu xanh đặc trưng
→ có 3 nhận định đúng
Đáp án cần chọn là: D
Glucozơ có 6 nguyên tử cacbon
Glucozơ có nhóm chức anđehit
Glucozơ có nhiều nhóm OH liền kề
Glucozơ có 5 nhóm OH
Thí nghiệm glucozơ hòa tan Cu(OH)2ở nhiệt độ thường chứng minh glucozơ có nhiều nhóm OH liền kề.
Đáp án cần chọn là: C
Cu(OH)2ở tothường.
Nước Br2.
AgNO3/NH3, to.
H2(xt Ni, to).
A. glucozo tác dụng với Cu(OH)2ở tothường để chứng minh có nhiều nhóm -OH kề nhau trong phân tử
B. glucozo tác dụng với nước Br2thì glucozo đóng vai trò chất khử → thể hiện tính khử
C. glucozo tác dụng với AgNO3/NH3, tođể chứng minh có nhóm -CHO trong phân tử đồng thời glucozo đóng vai trò chất khử → thể hiện tính khử
D. glucozo tác dụng với H2(xt Ni, to) glucozo đóng vai trò chất oxi hóa → thể hiện tính oxi hóa
Đáp án cần chọn là: D
Quỳ tím
AgNO3/NH3
CuO
Quỳ tím, AgNO3/NH3, Cu(OH)2
Để nhận biết các chất trong dãy ta dùng Quỳ tím, AgNO3/NH3, Cu(OH)2:
- Quì tím:
+ Hóa đỏ: CH3COOH (axit axetic)
+ Không đổi màu: CH3COOH, C3H5(OH)3, C2H5OH, C6H12O6(glucozo)
- AgNO3/NH3:
+ Tạo kết tủa trắng bạc: C6H12O6(Glucozo)
+ Không phản ứng: C3H5(OH)3, C2H5OH
- Cu(OH)2:
+ Kết tủa tan tạo phức màu xanh lam đặc trưng: C3H5(OH)3(Glicerol)
+ Không phản ứng: C2H5OH
Đáp án cần chọn là: D
4, 2, 1, 3.
1, 4, 2, 3.
1, 2, 3, 4.
4, 2, 3, 1.
Thứ tự thực hiện thí nghiệm tráng bạc của glucozo là:
(4) Cho 1ml AgNO31% vào ống nghiệm sạch.
(2) Nhỏ từ từ dung dịch NH3cho đến khi kết tủa tan hết.
(1) Thêm 3-5 giọt glucozo vào ống nghiệm.
(3) Đun nóng nhẹ hỗn hợp ở 60 - 70oC trong vài phút.
Đáp án cần chọn là: A
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.



















