Đáp án đề cương công nghệ 7 phần tự luận

Các em tự hoàn thành và học hiểu để làm trắc nghiệm

Câu 2, Câu 3,

Yêu cầu học thuộc lòng.

- Giống vật nuôi là : sản phẩm do con người tạo ra , mỗi giống vật nuôi đều có đặc điểm ngoại hình giống nhau , có năng suất và sản lượng như nhau , có tính di truyền ổn định , có số lượng cá thể nhất định

- Vai trò :

+ Giống vật nuôi quyết định đến năng suất chăn nuôi : trong cùng điều kiện nuôi dưỡng và chăm sóc thì các giống khác nhau sẽ cho năng suất chăn nuôi khác nhau

+ Giống vật nuôi quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi : Giống vật nuôi mà không được chọn lọc và chăm sóc thì sẽ cho chất lượng sản phẩm không đúng như ban đầu đã đề xuất

Thức ăn vật nuôi chia thành 3 loại

- Thức ăn có nguồn gốc từ động vật

- Thức ăn có nguồn gốc từ thực vật

- Thức ăn có nguồn gốc từ chất khoáng.

- Chế biến thức ăn để:

+ Tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, dễ tiêu hoá.

+ Giảm khối lượng, giảm độ thô cứng.

+ Loại trừ chất độc hại.

– Dự trữ thức ăn để:

+ Giữ cho thức ăn lâu bị hỏng.

+ Luôn có đủ thức ăn cho vật nuôi. 

- Một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi:

Nghiền nhỏ, Cắt ngắn, dùng nhiệt, Lên men, Trộn hỗn hợp…