Bài tập Amin, Amino axit, Protein có giải chi tiết (mức độ thông hiểu - P4)

Đáp án A

C₄H₁₁N

có các đồng phân bậc 1: CH₃CH₂CH₂CH₂NH₂; CH₃CH₂(NH₃)CH₂CH₃; CH₃CH(CH₃)CH₂NH₂; CH₃C(CH₃)₂NH₂

Các đồng phân amin bậc 2: CH₃CH₂CH₂-NH-CH₃; CH₃-CH₂- NH- CH₂-CH₃; CH₃-CH(CH₃)- NH- CH₃

 Các đồng phân amin bậc 3:  

=> có 4 đồng phân bậc 1, 3 đồng phân bậc 2 và 1 đồng phân bậc 3

Đáp án D

Ta có thể rửa mùi tanh của cá bằng giấm vì giấm là axit axetic (CH₃COOH) sẽ kết hợp với nhóm NH₂ trong cá => giảm bớt mùi tanh

Đáp án D

Các chất tác dụng được với cả NaOH và HCl là: H₂NCH₂COOH (X), CH₃COOH₃NCH₃ (Y), H₂NCH₂COOC₂H₅ (T).

H₂NCH₂COOH + NaOH → H₂NCH₂COONa + H₂O

H₂NCH₂COOH + HCl → ClH₃NCH₂COOH

CH₃COOH₃NCH₃ + NaOH →CH₃COONa + CH₃NH₂ + H₂O

CH₃COOH₃NCH₃ + HCl → CH₃COOH + CH₃NH₃Cl

H₂NCH₂COOC₂H₅ + NaOH → H₂NCH₂COONa + C₂H₅OH

H₂NCH₂COOC₂H₅ + HCl → ClNH₃CH₂COOH + C₂H₅Cl

Đáp án D

Cho quỳ tím ẩm lần lượt vào 3 khí trên: khí nào quỳ tím chuyển sang màu xanh đậm là metyl amin( CH₃NH₂) ; quỳ tím chuyển sang màu xanh nhưng nhạt hơn là amoniac (NH₃); quỳ tím không đổi màu là khí hiđro (H₂)

Đáp án A

Số đồng phân amine bậc 2 của C₄H₁₁N là: CH₃CH₂NHCH₃CH₂; CH₃CH₂CH₂NHCH₃; CH₃CH(CH₃)NHCH₃.

⟹ Có 3 đồng phân.

Đáp án C

Các đipeptit là đồng phân của nhau là: Gly – Ala và Ala – Gly => có 2 chất thỏa mãn

Chú ý:

Tránh sai lầm viết tất cả các đipeptit là: Gly – Ala và Ala – Gly ; Gly – Gly; Ala – Ala => chọn đáp án có 4 chất => dẫn đến sai

Đáp án C

X có dạng: NH₂-R-COOH

A. Đúng vì X có cả tính bazo của nhóm – NH₂ và tính axit của nhóm –COOH

B. Đúng

C. sai vì X chứa 1N nên phân tử X là 1 số lẻ

D. đúng

Đáp án D

(1) Đ               (2) S. Đipeptit không có phản ứng màu biure.

(3) Đ               (4) S. Phân tử khối của X là 146 đvC.

(5) Đ

Đáp án C

Bậc của amin bằng số gốc hiđrocacbon liên kết với nguyên tử N.

Đáp án D

Do các amin đều đơn chức nên ta có: n_HCl = n_amin = 0,1 mol

=> V = 0,1 lít = 100 ml

Đáp án A

Chọn đáp án D

Alanin có công thức là: CH₃-CH(NH₂)-COOH

CH₃-CH(NH₂)-COOH + NaOH $\stackrel{t°}{\to }$ CH₃-CH(NH₂)-COONa + H₂O

Ta có: n_Ala-Na = $\frac{27,75}{111}$ = 0,25 (mol)

⇒ n_Ala = n_Ala-Na = 0,25 (mol)

⇒ m_Ala = 0,25.89 = 22,25 (gam)

Đáp án B

C₂H₈N₂ + 2HCl → C₂H₁₀N₂Cl₂

=> m_muối = m C₂H₁₀N₂Cl₂ = 0,1. 133 = 13,3 (g)

Đáp án B

Anilin là C₆H₅NH₂, tác dụng được với H₂SO₄ và Br₂

Đáp án C

Các peptit có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂ tạo ra hợp chất màu tím (trừ đipeptit)

Vậy các chất phản ứng với Cu(OH)₂: 2 tetrapeptit, 3 tripeptit và pentapeptit dư.

Tổng cộng có 6 chất phản ứng.

Đáp án C

Đáp án D

Tính bazo tăng dần theo thứ tự: Anilin < amonia < metylamin

Đáp án A

+ A sai vì metylamin là chất khí, không màu, có mùi khai khó chịu.

+ B đúng. CTTQ của amin đơn chức: C_nH_2n+3-2aN (a là số liên kết pi hoặc số vòng) → PTK của một amin đơn chức luôn là số lẻ.

+ C đúng.

+ D đúng. Anilin là chất lỏng, không màu, ít tan trong nước.

Chú ý:

Chú ý: Khi để trong không khí anilin bị chuyển từ không màu thành màu đen vì bị oxi hóa.

Đáp án A

Đáp án D

Cách sắp xếp tính bazơ của các amin: R-N

+ R đẩy e → làm tính bazơ mạnh, tính axit yếu.

+ R hút e → làm tính bazơ yếu, tính axit mạnh.

Ghi nhớ: Amin thơm < NH₃ < amin no < NaOH

Mở rộng: Bậc 1 < Bậc 2

Tính bazơ: C₆H₅NH₂ < NH₃ < CH₃NH₂ < C₂H₅NH₂ < CH₃NHCH₃.