455 Câu hỏi trắc nghiệm Amin, Amino axit, Protein ôn thi Đại học có lời giải (P9)
Đề thi

455 Câu hỏi trắc nghiệm Amin, Amino axit, Protein ôn thi Đại học có lời giải (P9)

A
Admin
Hóa họcLớp 1245 lượt thi
50 câu hỏi
1. Trắc nghiệm
1 điểm

Trong các chất có công thức cấu tạo dưới đây, chất nào có lực bazơ yếu nhất:

(C6H5)2NH.

C6H5CH2NH2.

C6H5NH2.

NH3.

Xem đáp án

Đáp án A.

2. Trắc nghiệm
1 điểm

X là một α - aminoaxit (chứa 1 nhóm – NH2 và 1 nhóm – COOH). Với a gam đipeptit Y khi thuỷ phân hoàn toàn chỉ thu được m gam X. Còn khi thuỷ phân hoàn toàn b gam tripeptit Z lại chỉ thu được 2m gam X. Mặt khác, khi đốt cháy hoàn toàn a gam Y thu được 0,24 mol H2O còn khi đốt cháy b gam Z thì thu được 0,44 mol H2O. Y, Z đều là các peptit mạch hở. Giá trị của m gần với giá trị nào nhất trong các giá trị sau đây?

9,1.

9,7.

9,5.

10,0

Xem đáp án

Đáp án A.

Để thu được cùng 1 lượng X thì ta phải gấp đôi lượng Y ban đầu lên.

Đốt 2a(g) Y

Thu được 0,24 × 2 = 0,48 mol H

► Quy Z về Y:

2X (Z) + HO → 3X (Y).

BTNT(H)

Số mol HO chênh lệch khi đốt Y và Zbằng lượng HO thêm vào để biến Z thành Y.

nHO thêm = 0,48 – 0,44 = 0,04 mol  

nY = nX = 0,04 × 3 = 0,12 mol.

Lại có nếu X có dạng CnH2n+1NO thì Y có dạng:

C2nH4nNO

4n = 0,48 × 2 ÷ 0,12 = 8

n = 2

X là Gly

► Bảo toàn gốc X:

nX ứng với 2m = 0,12 × 2 = 0,24 mol

m = 0,24 × 75 ÷ 2 = 9(g)

3. Trắc nghiệm
1 điểm

Amino axit X có dạng H2NRCOOH (R là gốc hiđrocacbon). Cho 7,5 gam X phản ứng hết với dung dịch HCl (dư) thu được dung dịch chứa 11,15 gam muối. Tên gọi của X là:

Valin.

Glyxin.

Lysin.

Alanin.

Xem đáp án

Đáp án B.

4. Trắc nghiệm
1 điểm

Khi đốt cháy hoàn toàn một amin đơn chức X, thu được 16,8 lít khí CO2; 2,8 lít khí N2 (các thể tích khí đo ở đktc) và 20,25 gam H2O. Công thức phân tử của X là:

C2H7N.

C3H7N.

C3H9N.

C4H11N.

Xem đáp án

Đáp án C.

5. Trắc nghiệm
1 điểm

Cho dãy các chất: CH3NH2 (1), NH3 (2), C6H5NH2 (3), CH3NHCH3 (4), NaOH (5). Dãy các chất sắp xếp theo thứ tự lực bazơ giảm dần là:

(1), (2), (3), (4), (5).

(5), (4), (1), (2), (3).

(5), (4), (3), (2), (1).

(5), (4), (2), (1), (3).

Xem đáp án

Đáp án B.

6. Trắc nghiệm
1 điểm

Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T. Kết quả thu được ghi ở bảng sau:

Chất

Thí nghiệm

Hiện tượng

X

Tác dụng Cu(OH)2/OH-

Có màu tím.

Y

Đun nóng với dung dịch NaOH (loãng, dư) để nguội. Thêm tiếp vài giọt dung dịch CuSO4

Tạo dung dịch màu xanh lam.

Z

Đun nóng với dung dịch NaOH (loãng, vừa đủ). Thêm tiếp dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng.

Tạo kết tuả Ag.

T

Tác dụng với dung dịch I2 loãng.

Có màu xanh tím.

Các chất X, Y, Z, T lần lượt là:

Vinyl axetat, lòng trắng trứng, triolein, hồ tinh bột.

Lòng trắng trứng, triolein, vinyl axetat, hồ tinh bột.

Lòng trắng trứng, triolein, hồ tinh bột, vinyl axetat.

Triolein, vinyl axetat, hồ tinh bột, lòng trắng trứng.

Xem đáp án

Đáp án B.

X có phản ứng màu biure.

Loại A và D.

Z có nhóm –CHO hoặc phản ứng với NaOH tạo sản phẩm chứa nhóm –CHO.

Loại C.

7. Trắc nghiệm
1 điểm

Hỗn hợp X gồm alanin, axit glutamic, và hai amin thuộc dãy đồng đẳng của metyl amin. Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol hỗn hợp X, thu được 1,58 mol hỗn hợp Y gồm CO2, H2O và N2. Dẫn Y qua bình đựng dung dịch H2SO4 đặc dư, thấy khối lượng bình tăng 14,76 gam. Nếu cho 29,47 gam hỗn hợp X trên tác dụng với dung dịch HCl loãng dư, thì thu được m gam muối. Giá trị của m là:

45,54.

44,45.

42,245.

40,125.

Xem đáp án

Đáp án C.

Nhận thấy cả 4 chất đều chứa 1 nguyên tử N.

NTrung bình = 1 nN2 = 0,1 mol.

Ta có mBình H2SO4 tăng = mH2O = 14,76 gam

nH2O = 0,82 mol.

nCO2 = 1,58 – nH2O – nN2 = 0,66 mol

Đặt số nguyên tử Oxi = 2a để các bạn dễ hình dung nó ứng với 1 liên kết π.

CTTQ của hỗn hợp X có dạng là:

CnH2n+2–2a+1O2aN1

Với số CTrung bình = n = 0,66 ÷ 0,2 = 3,3

Số HTrung bình = 0,82×2÷0,2 = 8,2.

Bảo toàn hiđro ta có: 2n+2–2a+1 = 8,2

2×3,3 + 2 – 2a + 1 = 8,2 

a = 0,7.

CTTQ của X có dạng: C3,3H8,2O1,4N.

Với 29,47 gam X thì nHỗn hợp X = 29,47÷84,2 = 0,35 mol.

nHCl pứ = 0,35 mol

mMuối = 29,47 + 0,35×36,5 = 42,245 gam

8. Trắc nghiệm
1 điểm

Đun nóng m gam hỗn hợp gồm peptit X (C9H17O4N3) và peptit Y (C11H20O5N4) cần dùng 320ml dung dịch KOH 1M, thu được dung dịch gồm 3 muối của glyxin, alanin và valin; trong đó muối của valin có khối lượng 12,4 gam. Cho các nhận định sau:

(1) Giá trị của m là 24,24 gam.

(2) Khối lượng muối của Glyxin 20,34 gam. 

(3) Khối lượng muối của alanin là 27,12 gam.

(4) CTCT của X là Gly–Ala–Val–Gly. 

Số nhận định đúng là:

1.

2.

3.

4.

Xem đáp án

Đáp án B.

X là tripeptit và Y là tetrapeptit.

Đặt nX = a và nY = b ta có:

● Xét Y có chứa Val.

Y có dạng: (Val)1(Gly)3.

PT theo số mol của KOH:

3a + 4b = 0,32 (1)

+ Giả sử X không chứa Val.

nMuối val = nY = 0,08 mol

4b = nKOH 

Vô lý

Loại.

+ Giả sử X chứa Val.

X có dạng (Val)1(Gly)2.

PT bảo toàn gốc Val là:

a + b = 0,08 (2).

+ Giải hệ (1) và (2)

a = 0

Loại.

Vậy X chứa Val và Y không chứa Val.

X có dạng (Val)1(Gly)2 và Y có dạng (Gly)1(Ala)3

PT bảo toàn số mol gốc Val: a = 0,08 (3).

Giải hệ (1) và (3) ta có:

a = 0,08 và b = 0,02 mol.

+ m = 0,08×231 + 0,02×288 = 24,24 gam

Đúng.

+ ∑nGly = 0,08×2 + 0,02 = 0,18 mol

mMuối Gly = 0,18×(75+38) = 20,34 gam

Đúng.

+ ∑nAla = 0,02×3 = 0,06 mol

mMuối Ala = 0,06×(89+38) = 7,62 gam

Sai.

+ X là 1 tripeptit chứ k phải tetrapeptit.

(4) Sai.

Có 2 nhận định đúng.

9. Trắc nghiệm
1 điểm

Công thức của amin bậc 2 là:

CH3CH2NH2.

CH3CH(NH2)CH3.

CH3NHCH2CH3.

(CH3)2NC2H5.

Xem đáp án

Đáp án C.

Amin bậc I, II và III lần lượt có dạng như sau:

10. Trắc nghiệm
1 điểm

Hợp chất nào sau đây là este của amino axit?

H2NCH2COONH3CH3.

H2NCH2COOH.

H2NCH2CONHCH2COOH.

H2NCH2COOCH3.

Xem đáp án

Đáp án D.

11. Trắc nghiệm
1 điểm

Cho hợp chất hữu cơ mạch hở có công thức phân tử C10H25N3O6 tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được hỗn hợp (H) chứa 3 muối khan (trong đó có muối kali của lysin) và 5,27 gam một khí hữu cơ duy nhất. Khối lượng (gam) muối của axit cacboxylic có phân tử khối lớn hơn có giá trị gần nhất với:

31.

17.

14.

35.

Xem đáp án

Đáp án B.

12. Trắc nghiệm
1 điểm

X, Y, Z là ba peptit mạch hở đều được tạo bởi các α-aminoaxit có dạng H2NCnH2nCOOH ; tổng số nguyên tử oxi trong ba peptit bằng 9. Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp (H) gồm X, Y, Z cần vừa đủ 1,14 mol O2, thu được tổng khối lượng CO2 và H2O bằng 57,04g. Mặt khác cho hỗn hợp (H) trên tác dụng với dung dịch KOH (dùng dư 25% so với lượng phản ứng), cô cạn dung dịch sau phản ứng được m gam rắn khan. Giá trị của m là:

38,16.

46,00.

40,08.

44,56.

Xem đáp án

Đáp án D

Tổng số nguyên tử oxi trong ba peptit = 9.

Mà tối thiểu mỗi peptit phải có 3 oxi.

X Y và Z đều là đipeptit.

X Y Z đều có CTPT là CnH2nO3N2.

+ Vì CnH2nO3N23n-32 O2 to nCO2 + nH2O + N2.

nCO2 = nH2O57,0444+18 = 0,92 mol.

Bảo toàn oxi

nhh peptit = (0,92×3 – 1,14×2) ÷ 3 = 0,16 mol.

nKOH đã pứ = 0,16×2 = 0,32 mol

nKOH dư = 0,32×0,25 = 0,08 mol.

+ Bảo toàn khối lượng ta có:

mPeptit + mKOH = mRắn + mH2O.

+ BTKL ta có:

mPeptit = 57,04 + mN2 – mO2 = 25,04 gam.

 mRắn = 25,04 + 0,4×56 – 0,16×18 = 44,56 gam.

13. Trắc nghiệm
1 điểm

Chất nào sau đây là aminoaxit?

H2NCH2COOH.

C2H5OH.

CH3COOH.

C6H5NH2.

Xem đáp án

Đáp án A.

14. Trắc nghiệm
1 điểm

Cho 17,7 gam amin X (no, đơn chức, mạch hở) tác dụng hết với dung dịch HCl, thu được 28,65 gam muối. Công thức phân tử của X là:

CH5N.

C3H9N.

C2H7N.

C4H11N.

Xem đáp án

Đáp án B.

15. Trắc nghiệm
1 điểm

Đốt cháy hoàn toàn 6,75 gam đimetylamin trong một lượng vừa đủ oxi, thu được hỗn hợp X gồm khí và hơi. Dẫn toàn bộ X vào lượng dư dung dịch KOH, sau khi kết thúc phản ứng thì thoát ra V lít (đktc) một chất khí duy nhất. Giá trị của V là:

4,48.

1,68.

3,36.

1,12.

Xem đáp án

Đáp án B.

nN2 = 1/2 n Amin = 0.075

=> V =0.075*22.4 = 1.68

16. Trắc nghiệm
1 điểm

Nhúng quỳ tím lần lượt vào các dung dịch chứa các chất riêng sau: (1) metyl amin; (2) glyxin; (3) lysin; (4) axit glutamic. Số dung dịch làm quỳ tím hóa xanh là:

3.

2.

1.

4.

Xem đáp án

Đáp án B.

17. Trắc nghiệm
1 điểm

Một α–amino axit no X chỉ chứa 1 nhóm –NH2 và 1 nhóm –COOH. Cho 3,56 gam X tác dụng vừa đủ với HCl tạo ra 5,02 gam muối. Tên gọi của X là:

Alanin.

Valin.

Lysin.

Glyxin.

Xem đáp án

Đáp án A.

Ta có mHCl phản ứng = 5,02 – 3,56 = 1,46 gam

nHCl phản ứng = 0,04 mol.

Mα–amino axit = 3,56 ÷ 0,04 = 89

X chính là Alanin.

18. Trắc nghiệm
1 điểm

Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X chỉ thu được 3 mol Gly và 1 mol Ala. Số liên kết peptit trong phân tử X là:

2.

3.

4.

1.

Xem đáp án

Đáp án B.

Nhận thấy 1 mol peptit thủy phân.

→ ∑ 4 mol các α–amino axit.

X là 1 tetrapeptit.

Số LK peptit = 4–1 = 3

19. Trắc nghiệm
1 điểm

A là chất hữu cơ không tác dụng với kali. Thủy phân A trong dung dịch KOH chỉ tạo muối của α– amino axit X (mạch không nhánh, chứa 1 nhóm amino, 2 nhóm cacboxyl) và 1 ancol đơn chức. Thủy phân hoàn toàn một lượng chất A trong 200 ml dung dịch KOH 1M rồi đem cô cạn được 6,9 gam một ancol B và 19,525 gam chất rắn. Đun 6,9 gam B với dung dịch H2SO4 đặc ở 170oC được 3,36 lít olefin (ở đktc). Phân tử khối của A gần nhất với giá trị nào sau đây?

198.

212.

208.

204.

Xem đáp án

Đáp án D.

● Xác định ancol Y:

Ta có nAncol B = nOlefin = 0,15 mol

MB6,90,15 = 46

B là C2H5OH.

A có dạng H2N–R(COOC2H5)2.

nAnancol2 = 0,075 mol

nKOH pứ = 0,15 mol 

 nKOH dư = 0,05 mol.

Vậy chất rắn bao gồm 0,075 mol H2N–R(COOK)2 và 0,05 mol KOH.

 19,525 = 0,075×(R + 16 + 166) + 0,05×56 

 R = 41

MA = 16 + 41 + 44×2 + 29×2 = 203

20. Trắc nghiệm
1 điểm

Cho 20 gam hỗn hợp gồm 3 amin no, đơn chức, là đồng đẳng liên tiếp của nhau (được trộn theo tỉ lẹ mol 1 : 10 : 5 và thứ tự phân tử khối tăng dần) tác dụng vừa đủ với dd HCl, thu được 31,68 gam hỗn hợp muối. Công thức phân tử của ba amin là:

CH5N, C2H7N, C3H9N.

C3H7N, C4H9N, C5H11N.

C3H8N, C4H11N, C5H13N.

C2H7N, C3H9N, C4H11N.

Xem đáp án

Đáp án D.

Vì hỗn hợp amin đơn chức

∑nHỗn hợp amin = ∑nHCl pứ31,68-2036,5 = 0,32 mol.

+ Từ tỷ lệ mol 3 amin X, Y và Z

Số mol 3 nX = 0,02 mol

nY = 0,2 mol

nZ = 0,1 mol.

+ Đặt CT của X Y và Z lần lượt là:

R–NH2, R–CH2–NH2, R–(CH2)2–NH2.

0,02×(R+16) + 0,2×(R+14+16) + 0,1×(R+28+16) = 20 

 R = 29 (C2H5–).

CTPT của X Y và Z lần lượt là: C2H7N, C3H9N, C4H11N.

21. Trắc nghiệm
1 điểm

Hỗn hợp E gồm chất X (C3H10N2O4) và chất Y (C3H12N2O3). X là muối của axit hữu cơ đa chức, Y là muối của một axit vô cơ. Cho m gam E tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được 0,072 mol hai khí (có tỉ lệ mol 1: 5) và dung dịch chứa a gam muối. Giá trị của m là:

4,488.

4,152.

4,800.

4,632.

Xem đáp án

Đáp án D.

Ta có X: C3H10N2O4 có a=0 nên ta có CTTQ RCOONH4 hoặc RCOONH3R'

Mặt khác X là acid hữu cơ đa chức nên ta có CT là H4NOOC-COONH3CH3

Tương tự Y:

C3H12N2O3 có a= -1 →  CT: (RNH3)2CO3

X + NaOH→ NaOOC-COONa + NH3 + CH3NH2 + H2O

Y + NaOH→ Na2CO3 + 2.CH3NH2 + H2O

Gọi số mol của X , Y lần lượt là x, y.

→ nCH3NH2 = x + 2y và nNH3 = x mol

Ta có hệ: 2x+2y=0,072x+2y=5xx= 0,012y= 0,024

→ m = 4,632 gam.

22. Trắc nghiệm
1 điểm

Thủy phân hoàn toàn 0,09 mol hỗn hợp X gồm tripeptit, tetapeptit, pentapetit với dung dịch NaOH vừa đủ thu được 16,49 gam muối của Glyxin, 17,76 gam muối của Alanin và 6,95 gam muối của Valin. Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X thì thu được CO2, H2O và N2 trong đó tổng khối lượng của CO2 và H2O là 46,5 gam. Giá trị gần đúng của m là:

24

21

26

32

Xem đáp án

Đáp án B.

Có nGly = 0,17 mol,nAla = 0,16 mol và nVal = 0,05 mol

Có nCO2 =0,17.2 +0,16.3 + 0,05. 5 = 1,07 mol

     nN2 = ( 0,17 + 0,16 + 0,05) : 2 = 0,19 mol

Coi hỗn hợp gồm 0,09 mol: C2H3NO: 0,38CH2: xH2O= 0,09 mol

Bảo toàn nguyên tố C.

→ 0,38.2 + x = 1,07

→ x = 0,31 mol

→ nH2O = 0,38. 1,5 + 0,09+0,31 = 0,97 mol

mX = 0,38.57 + 14. 0,31 + 0,09. 18 = 27,62 gam

Cứ 27,62 gam X thì tạo thành:

1,07. 44 + 0,97. 18 = 64,54 gam CO2 và H2O.

Cứ 19,89 gam X thì tạo thành 46,5 gam O2 và H2O.

23. Trắc nghiệm
1 điểm

Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X, thu được 2 mol glyxin (Gly), 1 mol alanin (Ala), 1 mol Valin (Val), và 1 mol phenylalanin (Phe). Thủy phân không hoàn toàn X thu được đipeptit Val-Phe và tripeptit Gly-Ala-Val nhưng không thu được đipeptit Gly-Gly. Chất X có công thức là:

Val-Phe-Gly-Ala-Gly.

Gly-Phe-Gly-Ala-Val.

Gly-Ala-Val-Val-Phe.

Gly-Ala-Val-Phe-Gly.

Xem đáp án

Đáp án D.

Nhận thấy pentapeptit X gồm 2 Gly, 1 ala, 1 val và 1 Phe.

→ Loại C.

Khi thủy phân không hoàn toàn thu được đipeptit Val-Phe và tripeptit Gly-Ala-Val.

Loại A và B.

24. Trắc nghiệm
1 điểm

Cặp dung dịch nào sau đây đều làm qùy tím hóa xanh?

Alanin, axit glutamic.

Lysin, metylamin.

Glyxin, lysin.

Anilin, lysin.

Xem đáp án

Đáp án B.

25. Trắc nghiệm
1 điểm

Anilin phản ứng với chất nào sau đây tạo kết tủa trắng?

Nước brom.

Dung dịch HCl.

O2, t0.

Dung dịch NaOH.

Xem đáp án

Đáp án A.

26. Trắc nghiệm
1 điểm

Cho 0,18 mol hỗn hợp X gồm glyxin và lysin phản ứng vừa đủ với 240 ml dung dịch HCl 1M. Nếu lấy 26,64 gam X trên phản ứng với 300 ml dung dịch KOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối khan. Giá trị của m là:

32,58 gam.

38,04 gam.

38,58 gam.

36,90 gam.

Xem đáp án

Đáp án D.

Đặt nGly = a và nLysin = b ta có.

a + b = 0,18

a + 2b = 0,24

a = 0,12 và b = 0,06.

m hỗn hợp = 0,12×75 + 0,06×146 = 17,76.

Nhận thấy 17,76 × 1,5 = 26,64.

Trong 26,64 gam X chứa:

nGly = 0,18 và nLyysin = 0,09 mol.

Nhận thấy ∑nCOOH/X = 0,18 + 0,09 = 0,27 < nKOH = 0,3 mol.

KOH dư.

mMuối = 0,18×(75+38) + 0,09×(146+38) = 36,9 gam.

27. Trắc nghiệm
1 điểm

Đốt cháy hết 0,2 mol hỗn hợp X gồm amin Y (CnH2n + 3N) và amino axit Z (CmH2m+1O2N) cần dùng vừa đủ 0,45 mol O2, sản phẩm cháy gồm CO2, H2O và N2. Số đồng phân cấu tạo của Z là:

2

3

1

4

Xem đáp án

Đáp án C.

Quy đổi Z thành Cm–1H2m+1NCO2

Đặt x = m – 1

2x = 2m – 2  2x = 2m + 1 – 3  2m + 1 = 2x + 3.

Z có dạng CxH2x+3N(CO2)

=> Tương tự amin Y.

Nếu ta xem phần CO2 của Z không bị đốt cháy

Thì hh chỉ chứa CaH2a+3N. [Với a là số C trung bình của n và (m–1)]

Phản ứng cháy:

CaH2a+3N +  6n+34O2 to aCO2 + (a+1,5)H2O + 12 N2.

0,2 × 6n+34 = 0,45

 a = 1

Sau khi Z bớt 1 cacbon thì Y và Z đều có 1 cacbon.

Z là amino axit có 2 cacbon.

Z chỉ có thể là Glyxin.

28. Trắc nghiệm
1 điểm

Hỗn hợp E chứa ba peptit mạch hở được tạo bởi từ glyxin, alanin và valin, trong đó có hai peptit có cùng số nguyên tử cacbon; tổng số nguyên tử oxi của ba peptit là 10. Thủy phân hoàn toàn 23,06 gam E bằng 400 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng, lấy phần rắn đem đốt cháy cần dùng 0,87 mol O2, thu được Na2CO3và 1,50 mol hỗn hợp T gồm CO2, H2O và N2. Phần trăm khối lượng của peptit có khối lượng phân tử nhỏ nhất là:

45,79%.

57,24%.

65,05%.

56,98%.

Xem đáp án

Đáp án B.

► Quy E về CHNO, CH và HO với số mol x, y và z.

mE = 57x + 14y + 18z = 23,06(g)

Đốt muối cũng như đốt E

nO = 2,25x + 1,5y = 0,87 mol      

Bảo toàn nguyên tố Natri:

nNaCO = 0,2 mol.

Bảo toàn nguyên tố Nitơ:

nN = 0,5x mol

● Muối chứa x mol CHNONa, y mol CH và (0,4 – x) mol NaOH dư.

Đốt cho (2x + y – 0,2) mol CO và nHO = (1,5x + y + 0,2) mol HO

nT = nCO + nHO + nN = (2x + y – 0,2) + (1,5x + y + 0,2) + 0,5x = 1,5 mol

Giải hệ có: x = 0,34 mol; y = 0,07 mol; z = 0,15 mol

► Số mắt xích trung bình = 0,34 ÷ 0,15 = 2,26

Phải chứa ít nhất 1 đipeptit.

∑số mắt xích của 2 peptit còn lại = 10 – 3 – 2 = 5

Lại có, 2,26 phải chứa peptit ≥ 3 mắt xích.

Cách chia duy nhất.

5 mắt xích còn lại cho 2 peptit là 5 = 2 + 3.

● Đặt n đipeptit = a; n tripeptit = b

nCHNO = 2a + 3b = 0,34 mol.

nHO = a + b = 0,15 mol 

Giải hệ có: a = 0,11 mol; b = 0,04 mol 

Do Ctb = (0,34 × 2 + 0,07) ÷ 0,15 = 5

Phải chứa Gly.

Lại có, 2 peptit chứa cùng số C

2 peptit cùng số C là 2 peptit còn lại

(vì Gly chỉ có 1 đồng phân )

Mặt khác, do nCH : ntripeptit < 2

Chỉ ghép tối đa 1 CH cho tripeptit

Tripeptit là Gly hoặc GlyAla

● Với Gly thì đipeptit còn lại là Ala

Loại vì không chứa Val

● Với GlyAla thì đipeptit còn lại là GlyVal

Thỏa mãn.

nGlyVal = (0,07 – 0,04) ÷ 3 = 0,01 mol

nGly = 0,11 – 0,01 = 0,1 mol 

► Peptit có PTK nhỏ nhất là Gly

%mGly = 0,1 × 132 ÷ 23,06 × 100% = 57,24%

29. Trắc nghiệm
1 điểm

Cho 13,5 gam hỗn hợp gồm 3 amin no, đơn chức, mạch hở tác dụng vừa đủ với 300 ml dung dịch HCl x M, thu được dung dịch chứa 24,45 gam hỗn hợp muối. Giá trị của x là:

1,0.

1,4.

2,0.

0,5.

Xem đáp án

Đáp án A.

30. Trắc nghiệm
1 điểm

Cho dãy các chất: CH3NH2, NH3, C6H5NH2, C2H5NH2. Chất có lực bazơ nhỏ nhất trong dãy là:

CH3NH2.

NH3.

C2H5NH2.

C6H5NH2.

Xem đáp án

Đáp án D.

31. Trắc nghiệm
1 điểm

Từ 3 α-amino axit: glyxin, alanin, valin có thể tạo ra mấy tripeptit mạch hở trong đó có đủ cả 3 α-amino axit?

6

2

3

4

Xem đáp án

Đáp án A.

32. Trắc nghiệm
1 điểm

Cho 4,5 gam etylamin (C2H5NH2) tác dụng vừa đủ với axit HCl. Khối lượng muối thu được là:

0,85 gam.

8,10 gam.

8,15 gam.

7,65 gam.

Xem đáp án

Đáp án C.

33. Trắc nghiệm
1 điểm

Cho m gam hỗn hợp 2 aminoaxit (phân tử chỉ chứa một nhóm –COOH và một nhóm –NH2) tác dụng với 100 ml dung dịch HCl 2M được dung dịch X. Để phản ứng vừa hết với các chất trong X cần dùng 200 gam dung dịch NaOH 8,4% được dung dịch Y. Cô cạn Y được 34,37 gam chất rắn khan. Giá trị m là:

17,83.

13,87.

19,80.

17,47.

Xem đáp án

Đáp án A.

34. Trắc nghiệm
1 điểm

Hỗn hợp M gồm 2 peptit X và Y, chúng cấu tạo từ một amino axit và có tổng số nhóm -CO-NH- trong 2 phân tử là 5 với tỉ lệ mol nX : nY = 1:2. Thủy phân hoàn toàn m gam M thu được 12 gam glyxin và 5,34 gam alanin. Giá trị của m là:

14,46.

16,46.

15,56.

14,36.

Xem đáp án

35. Trắc nghiệm
1 điểm

Dung dịch nào sau đây làm quỳ tím chuyển sang màu xanh?

Glyxin.

Metyl amin.

Glucozơ.

Anilin.

Xem đáp án

Đáp án B.

36. Trắc nghiệm
1 điểm

Hợp chất NH2CH2COOH có tên gọi là:

Valin.

Glyxin.

Alanin.

Lysin.

Xem đáp án

Đáp án B.

37. Trắc nghiệm
1 điểm

Thủy phân không hoàn toàn a gam tetrapeptit Gly–Ala–Gly–Val trong môi trường axit, thu được 0,2 mol Gly–Ala, 0,3 mol Gly–Val, 0,3 mol Ala và m gam hỗn hợp 2 amino axit Gly và Val. Giá trị của m là:

57,2.

82,1.

60,9.

60,9.

Xem đáp án

Đáp án C.

Nhận thấy sau khi thủy phân ala nằm trong 0,2 mol Gly–Ala và 0,3 mol Ala.

nTetrapeptit = ∑nAla = 0,2 + 0,3 = 0,5 mol.

Bảo toàn gốc Gly.

nα–amino axit = 0,5×2 – 0,2 – 0,3 = 0,5 mol.

Bảo toàn gốc Val.

nα–amino axit = 0,5 – 0,3 = 0,2 mol.

m = 0,5×75 + 0,2×117 = 60,9 gam.

38. Trắc nghiệm
1 điểm

Hỗn hợp X chứa hai hợp chất hữu cơ gồm chất Y (C2H7O2N) và chất Z (C4H12O2N2). Đun nóng 9,42 gam X với dung dịch NaOH dư, thu được hỗn hợp T gồm hai amin kế tiếp có tỉ khối so với He bằng 9,15. Nếu cho 18,84 gam X tác dụng với dung dịch HCl loãng dư, thu được dung dịch có chứa m gam muối của các hợp chất hữu cơ. Giá trị của m là:

23,54 gam

20,62 gam

29,06 gam

14,62 gam

Xem đáp án

Đáp án A.

Hỗn hợp X chứa Y (C2H7O2N)

Y là HCOONH3CH3 

và Z có CTPT (C4H12O2N2)

Z là H2NCH2COOH3NC2H5.

X + NaOH → 2 amin là CH3NH2 và C2H5NH2 với tỉ lệ 3 : 2.

+ Lập pt theo tỉ lệ mol và pt theo mhỗn hợp 

nY = 0,06 và nZ = 0,04

Vì 18,84÷9,42 = 2

nY = 0,06×2 = 0,12 và nZ = 0,04×2 = 0,08.

X + HCl thu được 0,12 mol CH3NH3Cl + 0,08 mol C2H5NH3Cl 

Ngoài ta còn có còn 0,08 mol ClH3NCH2COOH nữa

mMuối = 23,54 gam

39. Trắc nghiệm
1 điểm

Nhỏ vài giọt dung dịch nước brom vào ống nghiệm chứa anilin thì:

Có kết tủa màu trắng xuất hiện.

Không có hiện tượng gì.

Có kết tủa màu vàng xuất hiện.

Dung dịch chuyển sangmàu xanh tím do phản ứng màu biure.

Xem đáp án

Đáp án C.

40. Trắc nghiệm
1 điểm

Nhận biết các dung dịch glucozơ, glyxerin không thể dùng:

Cu(OH)2/OH.

Dung dịch AgNO3/NH3.

Dung dịch Br2.

Dung dịch NaOH.

Xem đáp án

Đáp án D.

41. Trắc nghiệm
1 điểm

Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol một amin no, mạch hở X bằng oxi vừa đủ, thu được 0,5 mol hỗn hợp Y gồm khí và hơi. Cho 4,6 gam X tác dụng với dung dịch HCl (dư), số mol HCl phản ứng là:

0,1.

0,2.

0,4.

0,3.

Xem đáp án

42. Trắc nghiệm
1 điểm

Hóa chất làm quỳ tím chuyển sang màu xanh là:

CH3COOH.

C2H5OH.

CH3COOC2H5.

CH3NH2.

Xem đáp án

Đáp án D.

43. Trắc nghiệm
1 điểm

Hợp chất NH2CH(CH3)COOH có tên gọi là

Lysin.

Glysin.

Axit α-aminoaxetic.

Alanin.

Xem đáp án

Đáp án D.

44. Trắc nghiệm
1 điểm

Thủy phân tetrapeptit Gly–Gly–Ala–Ala trong môi trường axit sau phản ứng thu được hỗn hợp các tripeptit, đipeptit và các α–amino axit. Lấy 0,1 mol một tripeptit X trong hỗn hợp sau thủy phân đem đốt cháy thu được tổng khối lượng CO2 và H2O là m gam. Mặt khác, khi thủy phân hoàn toàn 62,93 gam X trong dung dịch NaOH loãng, dư sau phản ứng thu được 92,51 gam hỗn hợp muối. Giá trị của m là:

42,5 gam.

21,7 gam.

20,3 gam.

48,7 gam.

Xem đáp án

45. Trắc nghiệm
1 điểm

Phản ứng giữa NH3 với chất nào sau đây chứng minh NH3 thể hiện tính bazơ:

Cl2.

O2.

HCl.

CuO.

Xem đáp án

Đáp án B.

46. Trắc nghiệm
1 điểm

Cho 11,8 gam amin đơn chức X tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được dung dịch Y. Làm bay hơi dung dịch Y được 19,1 gam muối khan. Số amin bậc I ứng với công thức phân tử của X là:

3

2

1

4

Xem đáp án

47. Trắc nghiệm
1 điểm

Cho dãy các chất sau: Glucozơ, Saccarozơ, Ala-Gly-Glu, Ala-Gly, Glixerol. Số chất trong dãy có phản ứng với Cu(OH)2 tạo ra dung dịch màu xanh lam là:

2

4

3

5

Xem đáp án

Đáp án C.

48. Trắc nghiệm
1 điểm

Chất hữu cơ X có công thức phân tử C4H11NO2 . Cho 15,75 gam X tác dụng được với dung dịch NaOH vừa đủ. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 10,2 gam chất rắn. Số công thức cấu tạo phù hợp với X là:

6

4

3

2

Xem đáp án

Đáp án B.

Do X chứa 2[O].

Este đơn chức hoặc muối amoni của axit đơn chức.

Phương trình:

1X + 1NaOH → 1Muối + 1?

n muối = nX = 0,15 mol.

M muối = 10,2 ÷ 0,15 = 68 (HCOONa)

Các CTCT của X thỏa mãn là:

HCOOHNCHCHCH, HCOOHNCH(CH), HCOOHN(CH)CHCH, HCOONH(CH)

49. Trắc nghiệm
1 điểm

Hỗn hợp X gồm một số amino axit (chỉ chứa nhóm chức –COOH và –NH2 trong phân tử), trong đó tỉ lệ mO: mN = 16:7. Để tác dụng vừa đủ với 10,36 gam hỗn hợp X cần dùng đủ 120 ml dung dịch HCl 1M. Mặt khác cho 10,36 gam hỗn hợp X tác dụng với 250 ml dung dịch NaOH 1M rồi cô cạn thu được m gam rắn. Giá trị của m là:

14,20.

16,36.

14,56.

18,2.

Xem đáp án

Đáp án D.

Ta có: mO : mN = 16 : 7

nO : nN = 1 : 0,5.

Hỗn hợp X đã cho có hai nhóm ∑n–COOH = ∑n–NH2.

nNaOH phản ứng = nHCl = 0,12 mol

nH2O tạo thành = 0,12 mol

BTKL ta có m = 10,36 + 0,25 x 40 – 0,12 x 18 = 18,2 gam.

50. Trắc nghiệm
1 điểm

X, Y (MX< MY) là hai peptit mạch hở, hơn kém nhau một liên kết peptit. Đun nóng 36,58 gam hỗn hợp E chứa X, Y và este Z (C5H11O2N) với dung dịch NaOH vừa đủ, chưng cất dung dịch sau phản ứng, thu được 0,05 mol ancol etylic và hỗn hợp chứa 2 muối của 2 α-aminoaxit thuộc cùng dãy đồng đẳng. Đốt cháy toàn bộ muối cần dùng 1,59 mol O2, thu được CO2, H2O, N2 và 26,5 gam Na2CO3. Phần trăm khối lượng của X trong hỗn hợp E là:

45,2%

29,8%

34,1%

27,1%

Xem đáp án