325 Bài tập trắc nghiệm Amin, Amino axit, Protein cực hay có lời giải (P7)

Đáp án A

Chọn A vì 2C₂H₅NH₂ + H₂SO₄ → (C₂H₅NH₃)₂SO₄.

Đáp án B

► Cách 1: – Bậc 1: CH₃CH₂CH₂CH₂NH₂, CH₃CH₂CH(NH₂)CH₃, 

CH₃CH(CH₃)CH₂NH₂, CH₃C(CH₃)(NH₂)CH₃.

– Bậc 2: 4 = 3 + 1 (2 đồng phân) = 2 + 2 (1 đồng phân).

– Bậc 3: 4 = 2 + 1 + 1 (1 đồng phân).

||⇒ tổng cộng có 8 đồng phân amin.

► Cách 2: áp dụng công thức: 2^n–1 (n < 5) ⇒ có 8 đồng phân

Đáp án A

Đáp án A

Đặt n_X = 4x ⇒ n_Y = 3x ⇒ n_KOH = 4 × 4x + 3 × 3x = 25x mol

n_H2O = ∑n_peptit = 7x. Bảo toàn khối lượng:

302 × 4x + 245 × 3x + 56 × 25x = 257,36 + 18 × 7x ||⇒ x = 0,08 mol.

► m = 302 × 4x + 245 × 3x = 155,44(g)

Đáp án C

Quy X về C₂H₃NO, CH₂ và H₂O. Đặt n_C2H3NO = x; n_CH2 = y.

► Muối gồm x mol C₂H₄NO₂K và y mol CH₂ ⇒ m_muối = 113x + 14y = 8,19(g).

n_O2 = 2,25x + 1,5y = 0,1875 mol ||⇒ giải hệ có: x = 0,07 mol; y = 0,02 mol.

Bảo toàn nguyên tố Cacbon: n_BaCO3 = 0,07 × 2 + 0,02 = 0,16 mol 

||⇒ m = 31,52(g) ⇒ chọn C. (Ps: |30 – 31,52| > |32,5 – 31,52| ⇒ gần C hơn).

Đáp án C

Quy quá trình về: 0,15 mol Glu + 0,35 mol HCl + NaOH dư.

||⇒ n_{NaOH phản ứng} = 2n_Glu + n_HCl = 0,65 mol

Đáp án A

► Đặt n_CO2 = x; n_H2O = y ⇒ m_{bình tăng} = m_CO2 + m_H2O = 44x + 18y = 20,8(g).

Bảo toàn nguyên tố Oxi: 2n_O2 = 2n_CO2 + n_H2O ⇒ 2x + y = 2 × 0,5 ||⇒ giải hệ có:

x = 0,35 mol; y = 0,3 mol ||► Đặt n_amin = a; n_ankin = b ⇒ n_E = a + b = 0,15 mol.

Tương quan đốt: n_CO2 – n_H2O = 0,05 = – 1,5a + b ||⇒ giải hệ cho: a = 0,04 mol; b = 0,11 mol.

► Đặt số Cacbon của amin và ankin lần lượt là m và n (m ≥ 3, n >2) ⇒ 0,04m + 0,11n = 0,35

⇒ m = 3 ⇒ amin là C₃H₉N || m_E = m_C + m_H + m_N = 5,36(g).

||⇒ %m_amin = 0,04 × 59 ÷ 5,36 × 100% = 44,03%

Đáp án D

► Quy E về C₂H₃NO, CH₂ và H₂O ⇒ n_C2H3NO = n_NaOH = 0,48 mol.

Bảo toàn nguyên tố Cacbon: ∑n_C/E = n_↓ = 1,23 mol ⇒ n_CH2 = 1,23 – 0,48 × 2 = 0,27 mol.

||⇒ n_H2O = (32,76 – 0,48 × 57 – 0,27 × 14) ÷ 18 = 0,09 mol.

● Bảo toàn nguyên tố Hidro: n_{H2O sản phẩm} = 0,48 × 1,5 + 0,27 + 0,09 = 1,08 mol.

||⇒ a = m_↓ – (m_CO2 + m_H2O) = 123 – (1,23 × 44 + 1,08 × 18) = 49,44(g) > 0 ⇒ giảm 

Đáp án A

Đáp án C

Đáp án B

Gọi số nhóm COOH có trong A là a.

Ta có: ∑n_COOH + n_HCl = n_NaOH Û 0,1a + 0,25 = 0,45.

Û a = 2 ⇒ CTCT của A chứa 2 nhóm COOH.

+ Vì n_HCl = 0,25 mol ⇒ n_NaCl = 0,25 mol (Bảo Toàn Cl).

⇒ m_Muối = 33,725 = 0,1×(M_A + 22×2) + 0,25×58,5.

Û M_A = 147 ⇒ A là Axit glutamic 

Đáp án A

Đáp án C 

Đáp án B

Đáp án C

biến đổi M về 1 peptit mạch dài: 1X + 3Y → 1Z + 3H₂O.

Lại có: thủy phân Z cho 1,08 mol Gly + 0,48 mol Ala. Tỉ lệ n_gly ÷ n_ala = 9 ÷ 4.

∑liên kết peptit = 5 nên tối đa α-amino axit cần để tạo Z là 1 × (1 + 1) + 3 × (4 + 1) = 17.

||→ tạo 1 mol Z là từ 9 mol Gly + 4Ala – 12H₂O (nếu 18 + 6 thì > 17 rồi).

Kết hợp lại: 1X + 3Y → 9Gly + 4Ala – 9H₂O ||→ n_H2O = 1,08 mol

||→ BTKL có m_M = m_X + m_Y = 81 + 42,72 – 1,08 × 18 = 104,28 gam.

Đáp án B

Đáp án D

Ta có phản ứng:

(C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₃ + 3KOH → 3C₁₅H₃₁COOK + C₃H₅(OH)₃.

Ta có n_Tripanmitin = 161,2 ÷ 806 = 0,2 mol ⇒ n_C15H31COOK = 0,6 mol.

⇒ m_C15H31COOK = 0,6×176,4 gam ⇒ Chọn D.

Hoặc

tăng giảm khối lượng ta có: m_Muối = 161,2 + 0,2×(39×3 – 12×3 – 5) = 176,4 gam 

Đáp án D

Số mol HCl phản ứng = n_{axit glutamic} + n_glyxin + n_KOH = 0,55 mol.

Vì n_KOH = 0,3 mol ⇒ Sau pứ hoàn toàn n_{H2O sinh ra} = 0,3 mol.

+ Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có:

m_Muối = m_{axit glutamic} + m_glyxin + m_KOH + m_HCl – m_H2O = 53,825 gam.

Đáp án A

Đặt n_X = 2a ⇒ n_Y = a; n_Z = a ⇒ ∑n_a.a = 2×2a + 3×a + 4×a = 0,25 + 0,2 + 0,1.

⇒ a = 0,05 mol ⇒ ∑n_Peptit = 4a = 0,2 mol. Quy E về C₂H₃NO, CH₂ và H₂O.

⇒ n_C2H3NO = 0,55 mol; n_CH2 = 0,2 + 0,1×3 = 0,5 mol; n_H2O = 0,2 mol.

+ Đốt E thu được n_CO2 = (0,55 × 2 + 0,5) = 1,6 và n_H2O = (0,55×1,5 + 0,5 + 0,2) = 1,525

⇒ ∑m_{(CO2 + H2O)} = 97,85 gam ⇒ TN₁ gấp 2,5 lần TN₂.

⇒ m = (0,55 × 57 + 0,5 × 14 + 0,2 × 18) ÷ 2,5 = 16,78 gam 

Đáp án C

CTTQ: C_nH_2n+3N

C_nH_2n+3N + (3n+1,5)/2O₂ → nCO₂ + (n+1,5) H₂O + 0,5N₂

                                                0,2          0,275

=> 0,275n = 0,2(n+1,5) => n = 4

=> X: C₄H₁₁N

Đáp án C

Giả sử có x mol Gly-Na (C₂H₄O₂Na) và y mol Ala-Na (C₃H₆O₂Na)

x+y = n_NaOH = 0,2 (1)

Khi đốt cháy muối thu được: Na₂CO₃ (0,1 mol), CO₂ (2x+3y-0,1 mol), H₂O (2x+3y mol)

=> 2x+3y-0,1+2x+3y=0,84 (2)

Giải (1) (2) => x = 0,13; y = 0,07

=> Gly/Ala = 13/7

Gộp peptit: X + 2Y → (Gly₁₃Ala₇)k + 2H₂O

Tổng số liên kết peptit trong X-Y-Y là 20k-1

Mà 12 (X có 8, Y có 1) ≤ Số liên kết peptit X-Y-Y ≤ 19 (khi X có 1, Y có 8)

12 ≤ 20k-1 ≤ 19 => 0,65≤ k≤ 1 => k = 1 đạt được khi X có 1 và Y có 8 lk peptit (X là đipeptit, Y là nonapeptit)

X-Y-Y là Gly₁₃Ala₇ (0,01 mol) => n_X = 0,01; n_Y = 0,02

X: Gly_uAla_2-u (0,01 mol)

Y: Gly_vAla_9-v (0,02 mol) (u≤2; v≤8)

n_Gly = 0,01u+0,02v = 0,13 => u = 1; v = 6

X là Gly-Ala; Y là Gly₆Ala₃      

Đáp án D

$\to \%m_{C_3{H}_{9}N}$ = 

Đáp án A

A sai vì anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa màu trắng.

B, C, D đúng.      

Đáp án B 

Đáp án B

0,1 mol NH₂- [CH₂]₄-CH(NH₂)-COOH + 0,1 mol HCl + 0,4 mol NaOH → rắn + 0,2 mol H₂O

Bảo toàn khối lượng ta có:

m_rắn = m_Lys + m_HCl + m_NaOH – m_H2O

= 0,1.146 + 0,1.36,5 + 0,4. 40 – 0,2.18

= 30,65 (g)

Đáp án C

Đặt CTTQ peptit là:

RN_nO_n+1

RN_nO_n+1 + nKOH → Muối + H₂O

     x                nx                        x

BTKL: 4,63 + 56nx = 8,19 + 18x => 56nx – 18x = 3,56 (1)

* Đặt n_CO2 = y

m _{dd giảm} = 197y – 44y – 18nH2O = 21,87 => nH₂O = (153y-21,87)/18 = 8,5y – 1,215

* Phản ứng cháy:

n_N2 = 0,5nx

BTKL phản ứng cháy: 4,63 + 0,1875.32 = 44y + (153y-21,87) + 28.0,5nx

=> 14nx + 197y = 32,5 (2)

BTNT O: nx + x + 0,1875.2 = 2y + (8,5y-1,215) => nx + x - 10,5y = -1,59 (3)

Giải (1) (2) (3) => nx = 0,07; x = 0,02; y = 0,16

n_BaCO3 = n_CO2 = 0,16 mol => m_BaCO3 = 0,16.197 = 31,52 gam

Đáp án B

Quy đổi hỗn hợp về CONH, CH₂, H₂O

- Thủy phân 0,25 mol X trong 1,65 mol KOH vừa đủ:

nCONH = nKOH = 1,65 mol

nH₂O = nX = 0,25 mol

=> nCONH/nH₂O = 1,65/0,25 = 6,6

- Đặt số mol của CONH, CH₂, H₂O trong 54,525 gam X là 6,6x; y; x

43.6,6x+14y+18x = 54,525 (1)

BTNT C: nCO₂ = 6,6x+y

BTNT H: nH₂O = 3,3x+y+x

m bình tăng = mCO₂+mH₂O = 44(6,6x+y) + 18(3,3x+y+x) = 120,375 (2)

Giải (1) và (2) => x = 0,125; y = 1,2

Ta thấy 0,125 mol X chứa 1,2 mol CH₂ => 0,25 mol X chứa 2,4 mol CH₂

Muối gồm có: COOK (1,65 mol); NH₂ (1,65 mol); CH₂ (2,4 mol)

=> m = 1,65.83+1,65.16+2,4.14 = 196,95 gam

Đáp án A

Đặt a, b là số mol Gly và Ala trong m gam X ban đầu

Y:Gly-Gly (0,5a mol) và Ala-Ala (0,5b mol)

Gly-Gly có 8H nên đốt 1 mol Gly-Gly được 4 mol H₂O

Ala-Ala có 12H nên đốt 1 mol Ala-Ala được 6 mol H₂O

Đốt Y => nH₂O = 4.0,5a + 6.0,5b = 0,72 (1)

Với 2m gam X thì số mol Gly, Ala tương ứng là 2a, 2b.

Z: Gly-Gly-Gly (2a/3 mol) và Ala-Ala-Ala (2b/3 mol)

Gly-Gly-Gly có 11H nên đốt 1 mol Gly-Gly-Gly được 5,5 mol H₂O

Ala-Ala-Ala có 17H nên đốt 1 mol Ala-Ala-Ala được 8,5 mol H₂O

Đốt Z => nH₂O = 5,5(2a/3)+8,5(2b/3) = 1,34

Giải (1) và (2) => a = 0,18; b = 0,12

m = 0,18.75 + 0,12.89 = 24,18 gam

Đáp án C

Protein có phản ứng với dd Cu(OH)₂ sinh ra phức chất có màu tím đặc trưng.

Đáp án C

n_CH3NH2 = 6,2: 31 = 0,2 (mol)

BTNT N => n_N2 = ½ n_CH3NH2 = 0,1 (mol)

=> V_N2 = 0,1. 22,4 = 2,24 (lít)

Đáp án D

Số mol peptit trong T = 0,42 + 0,14 = 0,56 (mol)

Quy đổi T thành :

CONH: 0,56 mol

CH₂: x mol

H₂O: 0,1 mol

Đốt cháy:

CONH + 0,75O₂ → CO₂ + 0,5H₂O + 0,5N₂

CH₂ + 1,5 O₂ → CO₂ + H₂O

Ta thấy: theo PT (43.0,56 + 14x + 0,1.18 ) g T cần ( 0,75.0,56 + 1,5x) mol O₂

Theo đề bài  13,2 (g)  cần 0,63 mol O₂

=> 0,63(43.0,56 + 14x + 0,1.18 ) = 13,2 (0,75.0,56 + 1,5x)

=> x = 0,98 (mol)

Số C trung bình của muối = n_C/ n_muối = ( 0,56 + 0,98)/ 0,56 = 2,75

=> Có 1 muối là  Gly- Na: 0,42 mol

Muối còn lại : Y- Na: 0,14 mol

Bảo toàn nguyên tố C: 0,42.2 + 0,12. C_Y = 0,56 + 0,98

=> C_Y = 5 => Y là Val

T_1:   Gly_nVal_5-n : a mol

T₂:  Gly_mVal_6-n : b mol

n_Gly = 0,04n + 0,06m = 0,42

=> 2n + 3m = 21 ( n ≤ 5; m ≤ 6)

=> n = 3 và m = 5 là nghiệm duy nhất

=> T₁ là Gly₃Val₂ => M_T1 = 387

Đáp án B

n_CO2 = 4,48 : 22,4 = 0,2 (mol); n_N2 = 1,12 : 22,4 = 0,05 (mol)

Gọi CTCT của amin là C_nH_2n+3 N

BTNT N: n_amin = 2n_N2 = 0,1 (mol)

n = n_CO2/ n_amin = 0,2 : 0,1 = 2

=> CTPT C₂H₇N

Đáp án C

Đáp án C

n_N2=0,0375 => n_N = 0,075 mol

Quy đổi M thành:

$\left\{\begin{array}{l}44(x+0,0375) +\hspace{0.17em}18(x+0,75) = m_{bình tăng}= 13,23\\ 0,075.0,5 + x + y = n_{H_{2}O(đốt M)} = 0,2275\end{array}\right.$

=> m = 43.0,075 + 14x + 18y = 5,985

Đáp án B

Đáp án B

mO = 40,56.21,3018% = 8,64 gam => nO = 0,54 mol

Công thức chung của M là (Lys)_n – Gly – Ala số liên kết peptit là (n-1)+2 = n+1

=> PTK: 146n + 75 +89 – 18(n+1) = 128n + 146

=> n =1,5

(Lys)_n – Gly – Ala (4,5O)         +        2,5H₂O +     5HCl → muối

                             0,54            0,3              0,6

BTKL: m_muối­ = mM + mH₂O + mHCl = 40,56 + 0,3.18 + 0,6.36,5 = 67,86 gam

Đáp án C

Các công thức cấu tạo có thể có của tri peptit là:

Gly – Ala – Ala                            Ala- Gly- Gly

Gly – Ala – Gly                            Ala – Gly - Ala

Gly- Gly – Ala                             Ala – Ala – Gly

=> có thể có tất cả 6 peptit

Đáp án A

TQ : X + NaOH = (Glutamic + HCl) + NaOH

H₂NC₃H₅(COOH)₂ + 2NaOH → H₂NC₃H₅(COONa)₂ + 2H₂O

            0,45    →        0,9 mol

HCl + NaOH → NaCl + H₂O

0,55 → 0,55

=> n_NaOH = 1,45 mol

Đáp án A

CTTQ : (Gly)_n = n.C₂H₅O₂N – (n-1)H₂O = C_2nH_3n+2O_n+1N_n

Khi đốt cháy : C_2nH_3n+2O_n+1N_n → (1,5n + 1)H₂O

            Mol                  0,12                 0,84

=> 0,84 = 0,12.(1,5n + 1)

=> n = 4

=> Số nguyên tử oxi trong X = 5

Đáp án D

Trong X, số H = số O + số C

TQ : C₃H₅(CH₃COO)_x(OH)_3-x = C_3+2xH_8+2xO_3+x

=> (3 + 2x) + (3 + x) = (8 + 2x) => x = 2

X + 2NaOH → 2CH₃COOH + C₃H₅(OH)₃

0,15 ← 0,3 mol

=> m = 26,4g