325 Bài tập trắc nghiệm Amin, Amino axit, Protein cực hay có lời giải (P4)

Đáp án B

0,1 mol NH₂- [CH₂]₄-CH(NH₂)-COOH + 0,1 mol HCl + 0,4 mol NaOH → rắn + 0,2 mol H₂O

Bảo toàn khối lượng ta có:

m_rắn = m_Lys + m_HCl + m_NaOH – m_H2O

= 0,1.146 + 0,1.36,5 + 0,4. 40 – 0,2.18

= 30,65 (g)

Đáp án C

Đặt CTTQ peptit là:

RN_nO_n+1

RN_nO_n+1 + nKOH → Muối + H₂O

     x                nx                        x

BTKL: 4,63 + 56nx = 8,19 + 18x => 56nx – 18x = 3,56 (1)

* Đặt n_CO2 = y

m _{dd giảm} = 197y – 44y – 18nH2O = 21,87 => nH₂O = (153y-21,87)/18 = 8,5y – 1,215

* Phản ứng cháy:

n_N2 = 0,5nx

BTKL phản ứng cháy: 4,63 + 0,1875.32 = 44y + (153y-21,87) + 28.0,5nx

=> 14nx + 197y = 32,5 (2)

BTNT O: nx + x + 0,1875.2 = 2y + (8,5y-1,215) => nx + x - 10,5y = -1,59 (3)

Giải (1) (2) (3) => nx = 0,07; x = 0,02; y = 0,16

n_BaCO3 = n_CO2 = 0,16 mol => m_BaCO3 = 0,16.197 = 31,52 gam

Đáp án B

Quy đổi hỗn hợp về CONH, CH₂, H₂O

- Thủy phân 0,25 mol X trong 1,65 mol KOH vừa đủ:

nCONH = nKOH = 1,65 mol

nH₂O = nX = 0,25 mol

=> nCONH/nH₂O = 1,65/0,25 = 6,6

- Đặt số mol của CONH, CH₂, H₂O trong 54,525 gam X là 6,6x; y; x

43.6,6x+14y+18x = 54,525 (1)

BTNT C: nCO₂ = 6,6x+y

BTNT H: nH₂O = 3,3x+y+x

m bình tăng = mCO₂+mH₂O = 44(6,6x+y) + 18(3,3x+y+x) = 120,375 (2)

Giải (1) và (2) => x = 0,125; y = 1,2

Ta thấy 0,125 mol X chứa 1,2 mol CH₂ => 0,25 mol X chứa 2,4 mol CH₂

Muối gồm có: COOK (1,65 mol); NH₂ (1,65 mol); CH₂ (2,4 mol)

=> m = 1,65.83+1,65.16+2,4.14 = 196,95 gam

Đáp án A

Đặt a, b là số mol Gly và Ala trong m gam X ban đầu

Y:Gly-Gly (0,5a mol) và Ala-Ala (0,5b mol)

Gly-Gly có 8H nên đốt 1 mol Gly-Gly được 4 mol H₂O

Ala-Ala có 12H nên đốt 1 mol Ala-Ala được 6 mol H₂O

Đốt Y => nH₂O = 4.0,5a + 6.0,5b = 0,72 (1)

Với 2m gam X thì số mol Gly, Ala tương ứng là 2a, 2b.

Z: Gly-Gly-Gly (2a/3 mol) và Ala-Ala-Ala (2b/3 mol)

Gly-Gly-Gly có 11H nên đốt 1 mol Gly-Gly-Gly được 5,5 mol H₂O

Ala-Ala-Ala có 17H nên đốt 1 mol Ala-Ala-Ala được 8,5 mol H₂O

Đốt Z => nH₂O = 5,5(2a/3)+8,5(2b/3) = 1,34

Giải (1) và (2) => a = 0,18; b = 0,12

m = 0,18.75 + 0,12.89 = 24,18 gam

Đáp án C

Protein có phản ứng với dd Cu(OH)₂ sinh ra phức chất có màu tím đặc trưng.

Đáp án C

n_CH3NH2 = 6,2: 31 = 0,2 (mol)

BTNT N => n_N2 = ½ n_CH3NH2 = 0,1 (mol)

=> V_N2 = 0,1. 22,4 = 2,24 (lít)

Đáp án D

Số mol peptit trong T = 0,42 + 0,14 = 0,56 (mol)

Quy đổi T thành :

CONH: 0,56 mol

CH₂: x mol

H₂O: 0,1 mol

Đốt cháy:

CONH + 0,75O₂ → CO₂ + 0,5H₂O + 0,5N₂

CH₂ + 1,5 O₂ → CO₂ + H₂O

Ta thấy: theo PT (43.0,56 + 14x + 0,1.18 ) g T cần ( 0,75.0,56 + 1,5x) mol O₂

Theo đề bài  13,2 (g)  cần 0,63 mol O₂

=> 0,63(43.0,56 + 14x + 0,1.18 ) = 13,2 (0,75.0,56 + 1,5x)

=> x = 0,98 (mol)

Số C trung bình của muối = n_C/ n_muối = ( 0,56 + 0,98)/ 0,56 = 2,75

=> Có 1 muối là  Gly- Na: 0,42 mol

Muối còn lại : Y- Na: 0,14 mol

Bảo toàn nguyên tố C: 0,42.2 + 0,12. C_Y = 0,56 + 0,98

=> C_Y = 5 => Y là Val

T_1:   Gly_nVal_5-n : a mol

T₂:  Gly_mVal_6-n : b mol

n_Gly = 0,04n + 0,06m = 0,42

=> 2n + 3m = 21 ( n ≤ 5; m ≤ 6)

=> n = 3 và m = 5 là nghiệm duy nhất

=> T₁ là Gly₃Val₂ => M_T1 = 387

Đáp án B

n_CO2 = 4,48 : 22,4 = 0,2 (mol); n_N2 = 1,12 : 22,4 = 0,05 (mol)

Gọi CTCT của amin là C_nH_2n+3 N

BTNT N: n_amin = 2n_N2 = 0,1 (mol)

n = n_CO2/ n_amin = 0,2 : 0,1 = 2

=> CTPT C₂H₇N

Đáp án C

Đáp án C

n_N2=0,0375 => n_N = 0,075 mol

Quy đổi M thành:

Đáp án B

Đáp án B

mO = 40,56.21,3018% = 8,64 gam => nO = 0,54 mol

Công thức chung của M là (Lys)_n – Gly – Ala số liên kết peptit là (n-1)+2 = n+1

=> PTK: 146n + 75 +89 – 18(n+1) = 128n + 146

=> n =1,5

(Lys)_n – Gly – Ala (4,5O)         +        2,5H₂O +     5HCl → muối

                             0,54            0,3              0,6

BTKL: m_muối­ = mM + mH₂O + mHCl = 40,56 + 0,3.18 + 0,6.36,5 = 67,86 gam

Đáp án C

Các công thức cấu tạo có thể có của tri peptit là:

Gly – Ala – Ala                            Ala- Gly- Gly

Gly – Ala – Gly                            Ala – Gly - Ala

Gly- Gly – Ala                             Ala – Ala – Gly

=> có thể có tất cả 6 peptit     

Đáp án A

TQ : X + NaOH = (Glutamic + HCl) + NaOH

H₂NC₃H₅(COOH)₂ + 2NaOH → H₂NC₃H₅(COONa)₂ + 2H₂O

            0,45    →        0,9 mol

HCl + NaOH → NaCl + H₂O

0,55 → 0,55

=> n_NaOH = 1,45 mol

Đáp án A

CTTQ : (Gly)_n = n.C₂H₅O₂N – (n-1)H₂O = C_2nH_3n+2O_n+1N_n

Khi đốt cháy : C_2nH_3n+2O_n+1N_n → (1,5n + 1)H₂O

            Mol                  0,12                 0,84

=> 0,84 = 0,12.(1,5n + 1)

=> n = 4

=> Số nguyên tử oxi trong X = 5

Đáp án D

Trong X, số H = số O + số C

TQ : C₃H₅(CH₃COO)_x(OH)_3-x = C_3+2xH_8+2xO_3+x

=> (3 + 2x) + (3 + x) = (8 + 2x) => x = 2

X + 2NaOH → 2CH₃COOH + C₃H₅(OH)₃

0,15 ← 0,3 mol

=> m = 26,4g

Đáp án D

Qui đổi A thành : C₂H₃N : 0,33 mol (tính từ n_N2 = 0,165 mol) ; CH₂ : a mol và H₂O : b mol

Trong phản ứng thủy phân A :

A + NaOH → Muối + H₂O

m_NaOH – m_H2O = 11,42g

=> 40.0,33 – 18b = 11,85 => b = 0,15 mol

Đốt muối thu được : n_Na2CO3 = 0,5n_NaOH = 0,165 mol

Bảo toàn nguyên tố :

+) C : n_CO2 = 0,33.2 + a – 0,165 = a + 0,495

+) H : n_H2O = (0,33.1,5 + a + b) + 0,33.0,5 – b = a + 0,66

=> a = 0,135 mol

=> m_A = 22,05g

Đặt x, y lần lượt là số mol của X và Y

=> n_B = x + y = b = 0,075 mol

n_N = 4x + 5y = 0,33

=> x = 0,045 ; y = 0,03

Đặt u, v lần lượt là số mol của Gly, Ala

=> n_N = u + v = 0,33

Và : n_C = 2u + 3v = 0,33.2 + a = 0,795 mol

=> u = 0,195 ; v = 0,135 mol

X : (Ala)_p(Gly)_4-p

Y : (Ala)_q(Gly)_5-q

Đáp án B

Phương pháp: 2 chất trong X đều có CTPT là C₂H₇N => n_X

Viết PTHH của phản ứng đốt cháy, đặt mol vào tính được số mol của CO₂ và H₂O

=> m _{dung dịch giảm} = m↓ - mCO₂ – mH₂O

Hướng dẫn giải:

2 chất trong X đều có CTPT là C₂H₇N. n_X = 9/45 = 0,2 mol

C₂H₇N + 3,75O₂ → 2CO₂ + 3,5 H₂O + 0,5N₂

0,2 0,4 0,7

Khi dẫn sản phẩm vào dung dịch Ba(OH)₂ thì CO₂ và H₂O bị hấp thụ.

Khi đó m _{dung dịch giảm} = m↓ - mCO₂ – mH₂O = 59,1 – 0,4.44 – 0,7.18 = 28,9 gam

Đáp án C

X là: CH₃COONH₃CH₃ (x mol)

Y là: C₂H₅NH₃NO₃ (y mol)

Ta có:

m_E = 91x + 108y = 6,14

n _amin = x + y = 0,06

Giải hệ thu được x = 0,02; y = 0,04

F gồm: CH₃COONa (0,02 mol) và NaNO₃ (0,04 mol)

=> m = 0,02.82 + 0,04.85 = 5,04 gam

Đáp án C

BTKL:0,015.147+0,02(14n+15x+46)+0,1.36,5+0,05.171+0,05.40=16,625+0,15.18

→14n+15x=100→x=2;n=5

→X:C₅H₉(NH₂)₂COOH

Đáp án D

Giả sử muối gồm: Ala-Na (u mol) và Lys-Na (v mol) => u+v = 0,288 (1)

Quy đổi 31,644 gam M thành:

CONH: u+v

CH₂: 3u+6v-u-v = 2u+5v (BTNT C)

H₂O: x

NH: v

m_M = 43(u+v) + 14(2u+5v) + 18x + 15v = 31,644 (2)

nCO₂ : nH₂O = 228:233 => 233(3u+6v)=228(0,5u+0,5v+2u+5v+x+0,5v) (3)

Giải (1) (2) (3) => u=0,12; v=0,168; x=0,09

=> a=111.0,12+168.0,168 = 41,544 gam => B đúng

%nAla-Na = 0,12/0,288 = 41,67% => A đúng

mCO₂+mH₂O = 44(3.0,12+6.0,168)+18(2,5.0,12+6.0,168+0,09) = 85,356 gam => D sai

Đốt hết 0,09 mol M cần 0,75(u+v)+1,5(2u+5v)+0,25v = 1,878 mol

Đốt b mol M cần 1,565 mol

=> b=0,075 mol => C đúng

Đáp án C

Đáp án D

Đáp án B

Đáp án D

X là X₁₆. phương trình biến đổi peptit: X₁₆ + 7H₂O → 8X₂ (*).

Một chú ý quan trọng: đốt X₂ hay đốt X₁₇ hay đốt muối Y đều cần cùng một lượng O₂

thêm nữa, X₂ + 2NaOH → Y + 1H₂O; đốt Y cho x mol Na₂CO₃ (với n_X2 = x mol)

12,5 mol không khí gồm 2,5 mol O₂ và 10 mol N_{2 kk} thì chỉ cần 2,04 mol O₂ để đốt

còn 0,46 mol O₂ dư và 10 mol N₂ trong Z; vì ngưng tụ hơi nước nên trong Z còn

n_{N2 peptit} + n_CO2 = 1,68 mol; mà n_N2 peptit = n_X2 = x mol ||→ ngay ∑n_{C trong X} = 1,68 mol.

Rút gọn lại vừa đủ: đốt x mol đipeptit X₂ dạng C_nH_2nN₂O₃ 

cần 2,04 mol O₂ thu được cùng 1,68 mol H₂O + 1,68 mol CO₂ + x mol N₂.

bảo toàn O có: 3x + 2,04 × 2 = 3 × 1,68. Giải ra x = 0,32 mol.

||→ m_{đipeptit X2} = 1,68 × 14 + 76x = 47,84 gam; n_{H2O trung gian ở (*)} = 0,28 mol

||→ yêu cầu m = m_X17 = 47,84 – 0,28 × 18 = 42,8 gam.

Đáp án A

Đáp án C

Đặt X là C_xH_yN

n_C = n_CO2 = 8,4/22,4 = 0,375 mol.

n_H = 2 × n_H2O = 2 × $\frac{10,125}{18}$ = 1,125 mol

n_N = 2 × n_N2 = 2 × $\frac{1,4}{22,4}$ = 0,125 mol.

Ta có x : y : 1 = 0,375 : 1,125 : 0,125 = 3 : 9 : 1

Vậy X là C₃H₉N 

Đáp án B

đốt 0,05 mol X + 1,875 mol O₂ → 1,5 mol CO₂ + 1,3 mol H₂O + ? mol N₂.

Bảo toàn nguyên tố O có ∑n_{O trong X} = 1,5 × 2 + 1,3 – 1,875 × 2 = 0,55 mol

Tỉ lệ: ∑n_{O trong X} : n_X = 0,55 ÷ 0,05 = 11 → X dạng C_nH_mN₁₀O₁₁.

⇒ X là decapeptit tương ứng với có 10 – 1 = 9 liên kết peptit.!

Từ đó có n_N2↑ = 5n_X = 0,25 mol → dùng BTKL phản ứng đốt có m_X = 36,4 gam.

⇒ khi dùng 0,025 mol X ⇔ m_X = 36,4 ÷ 2 = 18,2 gam + 0,4 mol NaOH → m gam rắn + H₂O.

luôn có n_{H2O thủy phân} = n_X = 0,025 mol → dùng BTKL có m = 33,75 gam.

Vậy, đáp án đúng cần chọn theo yêu cầu là B.

Đáp án B

Nhận thấy đốt X và đốt ( 0,1 + 0,025. 5) = 0,225 mol A cần lượng O₂ như nhau , sinh ra lượng CO₂ giống nhau

Gọi công thức của A là C_nH_2n+1NO₂

C_nH_2n+1NO₂ + (1,5n-0,75)O₂ → nCO₂ + (n+ 0,5)H₂O + 0,5N₂

Đốt cháy X cần 0,225.( 1,5n- 0,75) O₂ và sinh ra 0,225n mol CO₂

Khi cho HCl vào dung dịch Y sinh ra  + 0,645mol CO₂

Bảo toàn nguyên tố C → 1,2-0,8a + 0,645 = 0,225n → 

1,2- 0,8. [0,225.( 1,5n- 0,75)] + 0,645= 0,225n → n = 4 → a = 1,18125 mol

Đốt cháy 0,01 a đipeptit :C₈H₁₆N₂O₃

C₈H₁₆N₂O₃ + 10,5O₂ → 8CO₂ + 8H₂O+ N₂

→ V_O2 = 10,5. 0,01.1,18125 . 22,4 = 2.7783 lít 

Đáp án D

(*) Phương pháp : Amino axit tác dụng với dung dịch axit hoặc bazo

CTTQ: ${(NH}_{}$₂)xR(COOH)y. Tìm x,y, R?

Tác dụng dd axit HCL: 

Tác dụng với dd NaOH:

-Lời giải: $n_{N{H}_2} = n_{HCl} = 0,02 mol$

 => Trong 1 nhóm A có 1 nhóm COOH và 2 nhóm $N{H_2}_{}$

Đáp án C

(*) Phương pháp: bài tập đốt cháy amino axit

CTTQ:                  +Amino axit no, có 1 nhóm amino $N{H}_2$

                                                1 nhóm cacboxyl COOH

                   +Amino axit: CxHyOzNt

BTNT oxi: 

Lời giải: $H_{2}S{O}_4$ hấp thụ $H_{2}O \Rightarrow n_{H_{2}O} = 0,82 mol$

Các chất trong X đều có 1N $\Rightarrow n_{N_2} = 0,5n_X = 0,1 mol$

Số O = x => Số liên kết pi = k = 0,5x  => Số H = 2C + 2 + N - $\frac{2O}{2}$= 3,3.2 + 1 - $\frac{2x}{x}$ = 8,2

=> x = 1,4. Vậy X là $C_{3,3}{H}_{8,2}{O}_{1,4}N$

=> 0,2 mol X có $m_X$ = 16,84 g

Xét 29,47g X ($n_X$ = 1,75.0,2 = 0,35 mol)

Với $n_{HCl }= n_X$ = 0,35 mol => $m_{muối}$ = 42,245 g

Đáp án D

(*) Phương pháp: bài tập đốt cháy amino axit

CTTQ:                  +Amino axit no, có    1 nhóm amino $N{H}_2$

                                                1 nhóm cacboxyl COOH

          +Amino axit: CxHyOzNt

BT oxi:

Lời giải: $n_{amin} = 0,12 mol; n_X = 0,4 mol$

Bảo toàn oxi: 

TQ: 

Bảo toàn C: 0,12n + 0,2m + 0,08t = 0,56

Đáp án A

(*) Phương pháp : bài toán thủy phân peptit:

(*) Thủy phân trong $H_{2}O\left(H^{+}, O{H}^{-}\right)$ban đầu

- Số pt $H_{2}O$ = số lk peptit

- BTKL: $m_{peptit} + m_{H_{2}O} = m_{aa}$_{ban đầu}

(*) Thủy phân trong MT axit =(HCl): muối clorua

- số pt HCl = số nguyên tử $N_{/peptit} = x$

- BTKL:

(*) Thủy phân trong MT bazo: OH

Ax +  xOH $\to$muối + $H_2{O}_{}$

-số pt $H_2{O}_{}$ = số $H_{axit/A_x}$

- BTKL: 

- Lời giải:

Vì Valin có 5C. Mà Y có 9C và là tripeptit

có 2 trường hợp của Y: Val-Gly-Gly hoặc Ala-Ala-Ala

Vì Z có 11C và là tetrapepticó 2 trường hợp của Z: Val-Gly-Gly-Gly hoặc Ala-Ala-Ala-Gly

Vì muối thu được gồm cả Gly, Ala và Val

cặp Y-Z phù hợp là : 

hoặc 

TH2 loại => m = 24,24 g

Chọn đáp án D

0,01 mol A + 0,02 mol HCl ⇒ A có 2 nhóm amino NH₂.

0,01 mol A + 0,01 mol NaOH ⇒ A có 1 nhóm cacboxyl COOH.

⇒ A có dạng (H₂N)₂RCOOH. Chọn đáp án D

Chọn đáp án C

Bảo toàn nguyên tố Nitơ → n_H2 = 0,2 ÷ 2 = 0,1 mol.

H₂SO₄ chỉ hấp thụ H₂O → khối lượng bình tăng là khối lượng nước.

⇒ n_H2O = 14,76 ÷ 18 = 0,82 mol → n_CO2 = 1,58 – 0,82 – 0,1 = 0,66 mol.

Gọi công thức trung bình của X là C_xH_yO_zN_t.

⇒ số C là 0,66 ÷ 0,2 = 3,3; số H là 0,82 × 2 ÷ 0,2 = 8,2; số N là 1.

⇒ C_3,3H_8,2O_zN → độ bất bão hòa = (2 × 3,3 + 2 + 1 – 8,2) ÷ 2 = z ÷ 2

→ z = 1,4 ⇒ X: C_3,3H_8,2O_1,4N ⇒ m_X = 0,2 × 84,2 = 16,84 (g).

⇒ Thí nghiệm 2 dùng gấp thí nghiệm 1 là 29,47 ÷ 16,84 = 1,75 lần.

→ n_HCl phản ứng = nhận xét = 0,2 × 1,75 = 0,35 mol. Bảo toàn khối lượng:

m = 29,47 + 0,35 × 36,5 = 42,245 gam.

Chọn đáp án D

Bảo toàn nguyên tố Nitơ: n_amin = 2n_N2 = 0,12 mol.

Bảo toàn nguyên tố oxi: n_H2O = 1,03 × 2 – 0,45 × 2 = 0,94 mol.

Ta có: n_H2O – n_CO2 = 1,5n_amin + n_ankan ⇒ n_ankan = 0,2 mol ⇒ n_anken = 0,08 mol.

Gọi số C trong amin, ankan và anken lần lượt là a, b và c (a, b ≥ 1; c ≥ 2).

⇒ 0,12a + 0,2b + 0,08c = 0,56 ⇒ a = b = 1; c = 3.

⇒ X gồm CH₅N: 0,12 mol; CH₄: 0,2 mol; C₃H₆: 0,08 mol.

⇒ %m_anken = 0,08 × 42 ÷ (0,12 × 31 + 0,2 × 16 + 0,08 × 42) × 100% = 32,68%.

Chọn đáp án A

Y và Z chứa lần lượt 3 và 4 Nitơ || Thủy phần X thu được Gly, Ala, Val.

⇒ Y là tripeptit và Z là tetrapeptit đều có dạng (Gly)_x(Ala)_y(Val)_z.

Với Y: 2x + 3y + 5z = 9 và x + y + z = 3 ⇒ (x; y; z) = (2; 0; 1) ; (0; 3; 0)

⇒ Y là (Gly)₂Val hoặc Ala-Ala-Ala.

Với Z: 2x + 3y + 5z = 11 và x + y + z = 4 ⇒ (x; y; z) = (3; 0; 1) ; (1; 3; 0)

⇒ Z là (Gly)₃Val hoặc Gly(Ala)₃.

Ø Để thu được cả 3 loại gốc amino axit thì có 2 trường hợp:

• TH₁: Y là (Gly)₂Val và Z là Gly(Ala)₃.

⇒ n_Y = n_Val-K = 12,4 ÷ 155 = 0,08 mol ⇒ n_Z = (0,32 – 0,08 × 3) ÷ 4 = 0,02 mol.

⇒ m = 0,08 × 231 + 0,02 × 288 = 24,24 gam.

• TH₂: Y là (Ala)₃ và Z là (Gly)₃Val ⇒ giải và cho kết quả tương tự TH₁!

Chọn đáp án B

Các phản ứng xảy ra:

• benzylamoni clorua: C₆H₅CH₂NH₃Cl + NaOH → C₆H₅CH₂NH₂ + NaCl + H₂O.

• metyl fomat: HCOOCH₃ + NaOH → HCOONa + CH₃OH.

• axit fomic: HCOOH + NaOH → HCOONa + ½ H₂↑

chỉ có anilin C₆H₅NH₂ không phản ứng với NaOH → chọn đáp án B.

Chọn đáp án C

Bài học về bậc amin:

⇒ CH₃NHCH₃ và CH₃CH₂NHCH₃ là hai amin bậc hai trong 4 đáp án.

tuy nhiên, thỏa mãn là chất khí ở điều kiện thượng thì chỉ có thể là CH₃NHCH₃ (đimetylamin)

⇒ chọn đáp án C.

Chọn đáp án D

công thức cấu tạo của alanin là CH₃CH(NH₂)COOH (M = 89).

⇒ thành phần hóa học của alanin gồm các nguyên tố C, H, O, N

⇒ đáp án thỏa mãn là D.