18 CÂU HỎI
Phần 1. Trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn
Chất nào sau đây không phải là hợp chất hữu cơ?
A. Ethanol.
B. Ammonium cyanate.
C. Urea.
D. Acetic acid.
Cho phổ IR của chất X như sau:
X có thể là chất nào trong số các chất sau:
A. 
B. 
C. 
D. 
Hợp chất X có công thức phân tử 
Trên phổ khối lượng của X có các tín hiệu dao động hóa trị tại khoảng tần số 1 740 – 1 670 
Phát biểu nào dưới đây không đúng về X?
A. X là hợp chất alcohol không no, đơn chức, mạch hở.
B. X có 1 đồng phân cấu tạo có chứa nhóm chức C=O.
C. X thuộc loại hợp chất no, mạch carbon không phân nhánh.
D. X thuộc loại hợp chất carbonyl, phân tử có chứa nhóm chức C=O.
Cho các phát biểu về đặc điểm chung của các phân tử hợp chất hữu cơ:
(1) Thành phần nguyên tố chủ yếu là C và H.
(2) Dễ bay hơi, khó cháy.
(3) Liên kết hóa học chủ yếu là liên kết cộng hoá trị.
(4) Liên kết hoá học chủ yếu là liên kết ion.
(5) Có thể chứa nguyên tố khác như Cl, N, P, O.
(6) Phản ứng hoá học xảy ra nhanh và hoàn toàn.
Các phát biểu đúng là
A. (4), (5), (6).
B. (1), (2), (3).
C. (1), (3), (5).
D. (2), (4), (6).
Ngâm củ nghệ với ethanol nóng, sau đó lọc bỏ phần bã, lấy dung dịch đem cô để làm bay hơi bớt dung môi. Phần dung dịch còn lại sau khi cô được làm lạnh, để yên một thời gian rồi lọc lấy kết tủa curcumin màu vàng. Từ mô tả ở trên, hãy cho biết, người ta đã sử dụng các kĩ thuật tinh chế nào để lấy được curcumin từ củ nghệ?
A. Chiết, chưng cất và kết tinh.
B. Chưng chất và kết tinh.
C. Chiết và kết tinh.
D. Chưng cất, kết tinh và sắc kí.
Phản ứng hóa học của các hợp chất hữu cơ có đặc điểm là
A. thường xảy ra rất nhanh và cho một sản phẩm duy nhất.
B. thường xảy ra rất chậm, nhưng hoàn toàn, không theo một hướng xác định.
C. thường xảy ra rất nhanh, không hoàn toàn, không theo một hướng nhất định.
D. thường xảy ra chậm, không hoàn toàn, không theo một hướng nhất định.
Phát biểu nào sau đây không đúng về chất hữu cơ?
A. Chất hữu cơ thường có nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi thấp.
B. Liên kết hóa học trong phân tử chất hữu cơ chủ yếu là liên kết cộng hóa trị.
C. Các chất hữu cơ chỉ có trong cơ thể động vật và thực vật.
D. Phản ứng hóa học của chất hữu cơ thường xảy ra chậm và tạo ra hỗn hợp các sản phẩm trong cùng điều kiện.
Chất lỏng cần tách được chuyển sang pha hơi, rồi làm lạnh cho hơi ngưng tụ, thu lấy chất lỏng ở khoảng nhiệt độ thích hợp đây là cách tiến hành của phương pháp nào sau đây?
A. Phương pháp chiết.
B. Phương pháp chưng cất.
C. Phương pháp kết tinh.
D. Sắc kí cột.
Cặp chất nào sau đây là đồng phân của nhau?
A. 
và 
B. 
và 
C. 
và 
D. 
và 
Số lượng đồng phân ứng với công thức phân tử 
là
A. 5.
B. 4.
C. 3.
D. 2.
Vitamin A (retinol) có công thức phân tử 
công thức đơn giản nhất của vitamin A là
A. 
.
B. 
C. 
D. 
.
Khí nitrogen và khí oxygen là hai thành phần chính của không khí. Trong kĩ thuật người ta có thể hạ thấp nhiệt độ để hóa lỏng không khí. Biết nitrogen lỏng sôi ở -196 oC oxygen lỏng sôi ở -183 oC. Phương pháp tách riêng khí nitrogen và oxygen là
A. lọc.
B. chưng cất.
C. cô cạn.
D. chiết.
Phát biểu nào sau đây là đúng về đồng đẳng?
A. Đồng đẳng là những chất có tỉ lệ thành phần nguyên tử trong phân tử giống nhau.
B. Đồng đẳng là những chất mà phân tử hơn kém nhau một hay nhiều nhóm 
C. Đồng đẳng là những chất có cấu tạo hoá học tương tự nhau nên có tính chất hoá học cơ bản giống nhau, nhưng phân tử khác nhau một hay nhiều nhóm 
D. Các hydrocarbon đều là đồng đẳng.
Công thức nào dưới đây biểu diễn đúng cấu tạo hóa học của chất?
A. Công thức (4).
B. Công thức (1) và công thức (3).
C. Công thức (1).
D. Công thức (2) và công thức (3).
Từ tinh dầu hồi, người ta tách được anetol là một chất thơm được dùng sản xuất kẹo cao su. Anetol có tỉ khối hơi so với N2 là 5,286. Phân tích nguyên tố cho thấy, anetol có phần trăm khối lượng carbon và hydrogen tương ứng là 81,08%; 8,10%, còn lại là oxygen. Công thức phân tử của anetol là
A. 
B. 
C. 
D. 
Acetone là một hợp chất hữu cơ dùng để làm sạch dụng cụ trong phòng thí nghiệm, tẩy rửa sơn móng tay và là chất đầu của quá trình tổng hợp hữu cơ. Kết quả phân tích nguyên tố của acetone như sau 62,07% C, 27,59% O về khối lượng, còn lại là hydrogen. Phân tử khối của acetone được xác định thông qua phổ khối lượng với peak ion phân tử có giá trị m/z lớn nhất.
Công thức phân tử của acetone là
A. 
B. 
C. 
D. 
Độ tan trong nước của monosodium glutamate (mì chính hay bột ngọt) ở 60 oC là 112 g/100 g nước; ở 25 oC là 74 g/100 g nước. Tính khối lượng monosodium glutamate kết tinh khi làm nguội 212 g dung dịch monosodium glutamate ở 60 oC xuống 25 oC.
A. 38 gam.
B. 18 gam.
C. 37 gam.
D. 56 gam.
Hợp chất hữu cơ nào sau đây không có đồng phân hình học?
A. 
B. 
C. 
D. 