vietjack.com

12 câu Trắc nghiệm chuyên đề Hoá 12 Chủ đề 2. Các phản ứng hoá học của glucozơ, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ có đáp án
Quiz

12 câu Trắc nghiệm chuyên đề Hoá 12 Chủ đề 2. Các phản ứng hoá học của glucozơ, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ có đáp án

A
Admin
8 câu hỏiHóa họcLớp 12
8 CÂU HỎI
1. Nhiều lựa chọn

Cho dãy phản ứng hoá học sau:

Cho dãy phản ứng hoá học sau: CO2 -> (C6H10O5)n -> C12H22O11 -> C6H12O6 -> C2H5OH (ảnh 1) Các giai đoạn có thể thực hiện nhờ xúc tác axit là

A. (1), (2), (3).

B. (2), (3).

C. (2), (3), (4). 

D. (1), (2), (4).

2. Nhiều lựa chọn

Có các phản ứng sau: phản ứng tráng gương (1); phản ứng với I2 (2); phản ứng với Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam (3); phản ứng thuỷ phân (4); phản ứng este hóa (5); phản ứng với Cu(OH)2 tạo Cu2O (6). Tinh bột có phản ứng nào trong các phản ứng trên?

A. (2), (4).

B. (1), (2), (4).

C. (2), (4), (5).

D. (2), (3), (4).

3. Nhiều lựa chọn

Cacbohidrat Z tham gia chuyển hóa:

Cacbohidrat Z tham gia chuyển hóa Z -> dung dịch xanh lam  z-> kết tủa đỏ gạch (ảnh 1) Vậy Z không thể là chất nào trong các chất cho dưới đây?

A. Glucozơ

B. Fructozơ 

C. Saccarozơ

D. Mantozơ

4. Nhiều lựa chọn

Cho sơ đồ : Tinh bột → A1 → A2 → A3 → A4 → CH3COOC2H5. A1, A2, A3, A4 có CTCT thu gọn lần luợt là

A. C6H12O6, C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH.

B. C12H22O11, C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH.

C. glicozen, C6H12O6 , CH3CHO , CH3COOH.

D. C12H22O11 , C2H5OH , CH3CHO, CH3COOH.

5. Nhiều lựa chọn

Cho các chất: glucozơ, saccarozơ, mantozơ, xenlulozơ, fructozơ, tinh bột. Số chất đều có phản ứng tráng gương và phản ứng khử Cu(OH)3/OH- thành Cu2O là.

A. 4

B. 2

C. 3

D. 5

6. Nhiều lựa chọn

Cho sơ đồ:

Cho sơ đồ: CO2 -> (C6H10O5)n -> C6H12O6 -> C2H5O -> CH3COOH (ảnh 1) Tên gọi của phản ứng nào sau đây là không đúng:

A. (3): Phản ứng lên men ancol. 

B. (4): Phản ứng lên men giấm.

C. (2): Phản ứng thủy phân.

D. (1): Phản ứng cộng hợp.

7. Nhiều lựa chọn

Mantozơ có thể tác dụng với chất nào trong các chất sau: (1) H­2 (Ni, to); (2) Cu(OH)4; (3) [Ag(NH3)2]OH; (4) (CH3O)2O/H2SO4 đặc; (5) CH3OH/HCl; (6) dung dịch H2SO4 loãng, to.

A. (1), (2), (3), (4), (5), (6).

B. (2), (3), (6).

C. (2), (3), (4), (5). 

D. (1), (2), (3), (6).

8. Nhiều lựa chọn

Cho sơ đồ chuyển hóa sau : CO2 → X → Y → Z. Các chất X, Y, Z là

A. Tinh bột, xenlulozo, ancol etylic, etilen.

B. Tinh bột, glucozo, ancol etylic, etilen.

C. Tinh bột, saccarozo, andehit, etilen.

D. Tinh bột, glucozo, andêhit, etilen.

© All rights reserved VietJack