Quiz

100+ câu trắc nghiệm Ẩm thực và du lịch có đáp án - Phần 1

VietJackĐại họcTrắc nghiệm tổng hợp6 lượt thi

Bắt đầu ngay

25 câu hỏi

Hiển thị đáp án

1. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Món ăn của người theo đạo Phật:

Thức ăn được làm từ động vật

Thức ăn chay

Không quan trọng về nguồn gốc động vật hay thực vật

Không có phương án nào đúng

Xem đáp án

2. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? Lễ Hàn thực người ta thường ăn loại :

Bánh chưng

Bánh trôi, bánh chay

Bánh phu thê

Tất cả các loại trên

Xem đáp án

3. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Bữa ăn chính của nông thôn:

Buổi sáng

Buổi tíưa

Buổi tối

Tùy theo địa phương

Xem đáp án

4. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?Loại bánh nào thể hiện lòng hiếu thảo của các con với cha mẹ trong văn hóa ẩm thực Việt:

Bánh phu thê

Bánh chưng, bánh dầy

Bánh đa, banh đúc

Không có phương án đúng

Xem đáp án

5. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Các đặc sản vùng miền thường khác biệt chủ yếu ở:

Các nguyên liệu chế biến mang tính địa phương

Cách chế biến độc đáo của từng địa phương

Phong tục tập quán địa phương

Tất cả các điều kiện trên

Xem đáp án

6. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau?Những địa danh ẩm thực nổi tiếng của thủ đô

Làng rắn Lệ Mật

Phố cổ Hà nội

Phố Cấm Chỉ

Làng Bát Tràng

Xem đáp án

7. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? Bánh mì Pate là món quà sáng có nguồn gốc từ:

Xa xưa cuả người Hà Nội

Từ châu âu

từ người tíung Quốc

Từ nguồi nhật Bản

Xem đáp án

8. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Ẩm thực và văn hóa ẩm thực có vai trò quan trọng với du lịch :

Là tài nguyên du lịch

Là yếu tố hấp dẫn du lịch quan trọng của điểm đến.

Là yếu tố quan trọng trong sản phẩm du lịch

Tất cả các ýêu tố trên

Xem đáp án

9. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Kim chi là món ăn đặc trưng của ẩm thực:

Nhật Bản

Trung Quốc

Hàn Quốc

Không có phương án đúng

Xem đáp án

10. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Tiêu chuẩn quan trọng nhất trong bữa ăn của người lao động là:

Dinh dưỡng, thực phẩm an tòan, hợp khẩu vi

Mĩ thuật

Nơi ăn sang tíọng

Tất cả các loại tíên

Xem đáp án

11. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? Bún thang là món quà sáng nổi tiếng của người:

Hội An

Huế

Hà nội

Sài gòn

Xem đáp án

12. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau? Đũa ăn truyền thống phổ biến của người Việt thường được:

Làm bằng tre

Làm bằng gỗ

Làm bằng nhựa

Cả a và b

Xem đáp án

13. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?Rượu thường được dùng trong ngày Tết của các nhà Nho Việt Nam xưa:

Rượu mơ

Rượu táo tàu

Rượu cúc

Tất cả các loại rượu trên

Xem đáp án

14. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?“Trà tam, tiểu tứ” nghĩa là uống trà ba người, uống rượu bốn người” thể hiện lối sống:

Các nhà nho thời xưa

Giới bình dân

Phổ biến ở Việt Nam trước đây

Không có phương án đúng

Xem đáp án

15. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Đặc trưng nổi bật của văn hóa ẩm thực Việt trong cách ăn:

Dùng đũa

Dùng tay

Dùng dao, dĩa

Tất cả các dụng cụ trên

Xem đáp án

16. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau? Văn hóa ẩm thực là kết tinh những giá trị về:

Vật chất

Tinh thần

Cả vật chất và tinh thần

Chỉ những giá trị về tâm linh

Xem đáp án

17. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Khách du lịch thường thích chọn các món ăn đặc sản tại nơi đến:

Vì đói

Vì dễ lựa chọn

Vì thích khám phá sự mới lạ độc đáo về ẩm thực và văn hóa ẩm thực nơi đến

Không có phương án đúng

Xem đáp án

18. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau? Những loại rượu nổi tiếng của người vùng núi phía Bắc:

Rượu San Lùng

Rượu ngô Bắc Kạn

Rượu Tam giác mạch

Rượu nếp cái hoa vàng

Xem đáp án

19. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? “Ăn trông nồi, ngồi trông hướng” phản ánh quan niệm sống

Sống phải có nề nếp, có ý tứ

Sống chỉ biết nghĩ về mình

Khi ăn phái chú ý thức ăn

Không có phương án đúng

Xem đáp án

20. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Rượu nếp Cái Hoa Vàng là rượu nổi tiếng xuất xứ ở:

Vùng Đồng Bằng Bắc Bộ

Vùng Trung du

Vùng núi phía Bắc

Cả nước

Xem đáp án

21. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?Du lịch có tác động tích cực tới sự hình thành ẩm thực Việt Nam:

Quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam ra thế giới

Mang tinh hoa ẩm thực thế giới vmo Việt Nam

Cả a,b

Không có phương án đúng

Xem đáp án

22. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? Thành phố nổi tiếng về ẩm thực cung đình của Việt Nam:

Huế

Hà Nội

Hoa Lư

Tất cả các phương án trên

Xem đáp án

23. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Ẩm thực và văn hóa ẩm thực được hình thành:

Từ các yếu tố tự nhiên

Từ các yếu tố xã hội

Từ tất cả các yếu tố tự nhiên và xã hội

Không có phương án đúng

Xem đáp án

24. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Nước chấm đặc trưng của người Việt là:

Xì dầu

Nước mắm

Nước tương

Hỗn hợp nước tương ớt

Xem đáp án

25. Trắc nghiệm

• 1 điểm • Không giới hạn

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Món ăn sáng truyền thống đặc trưng của người Việt là:

Bún , Phở các loại

Sủi cảo

Mì vằn thắn

Tất cả các loại trên

Xem đáp án

Gợi ý cho bạn

Xem tất cả

QuizĐại học - Trắc nghiệm tổng hợp

100+ câu trắc nghiệm Tổng quan đất nước Việt Nam có đáp án - Phần 3

25 câu hỏi6 lượt thi

QuizĐại học - Trắc nghiệm tổng hợp

100+ câu trắc nghiệm Tổng quan đất nước Việt Nam có đáp án - Phần 2

25 câu hỏi4 lượt thi

QuizĐại học - Trắc nghiệm tổng hợp

100+ câu trắc nghiệm Tổng quan đất nước Việt Nam có đáp án - Phần 1

25 câu hỏi4 lượt thi

QuizĐại học - Trắc nghiệm tổng hợp

100+ câu trắc nghiệm Tổ chức phục vụ trong kinh doanh nhà hàng có đáp án - Phần 5

25 câu hỏi5 lượt thi

QuizĐại học - Trắc nghiệm tổng hợp

100+ câu trắc nghiệm Tổ chức phục vụ trong kinh doanh nhà hàng có đáp án - Phần 4

25 câu hỏi4 lượt thi

QuizĐại học - Trắc nghiệm tổng hợp

100+ câu trắc nghiệm Tổ chức phục vụ trong kinh doanh nhà hàng có đáp án - Phần 3

25 câu hỏi5 lượt thi

QuizĐại học - Trắc nghiệm tổng hợp

100+ câu trắc nghiệm Tổ chức phục vụ trong kinh doanh nhà hàng có đáp án - Phần 2

25 câu hỏi5 lượt thi

QuizĐại học - Trắc nghiệm tổng hợp

100+ câu trắc nghiệm Tổ chức phục vụ trong kinh doanh nhà hàng có đáp án - Phần 1

25 câu hỏi5 lượt thi

Facebook Youtube