Quiz

10 câu Lý thuyết

Admin10 câu hỏiHóa họcLớp 12

Bắt đầu ngay

10 CÂU HỎI

Hiển thị đáp án

1. Nhiều lựa chọn

1 điểm • Không giới hạn

Khi thủy phân các pentapeptit dưới đây:

(1): Ala-Gly-Ala-Glu-Val

(2): Glu-Gly-Val-Ala-Glu

(3): Ala-Gly-Val-Val-Glu

(4): Gly-Gly-Val-Ala-Ala

Pentapeptit nào dưới đây có thể tạo ra đipeptit có khối lượng phân tử bằng 188?

Xem giải thích câu trả lời

2. Nhiều lựa chọn

1 điểm • Không giới hạn

Cho 1 đipeptit phản ứng với NaOH đặc đun nóng.

$H_{2} N - C H_{2} - C O - N H - C H_{2} - C O O H + 2 N a O H \to Y + H_{2} O$

Y là hợp chất hữu cơ gì?

A. Natri aminoaxetat

B. Natri axetat

C. Metylamin

D. Amoniac

Xem giải thích câu trả lời

3. Nhiều lựa chọn

1 điểm • Không giới hạn

Cho 1ml albumin (lòng trắng trứng) vào một ống nghiệm, thêm vào đó 0,5ml HNO₃ đặc. Hiện tượng quan sát được là:

A. dung dịch chuyển từ không màu thành màu vàng

B. dung dịch chuyển từ không màu thành màu da cam

C. dung dịch chuyển từ không màu thành màu xanh tím

D. dung dịch chuyển từ không màu thành màu đen

Xem giải thích câu trả lời

4. Nhiều lựa chọn

1 điểm • Không giới hạn

Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X mạch hở, thu được 3 mol glyxin, 1 mol alanin và 1 mol valin. Mặt khác, thủy phân không hoàn toàn X, thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có $A l a - G l y$ , $G l y - A l a$ , $G l y - G l y - V a l$ . Cấu tạo của X là

$A . G l y - A l a - G l y - G l y - V a l$

$B . A l a - G l y - G l y - V a l - G l y$

$C . G l y - G l y - V a l - G l y - A l a$

$D . G l y - G l y - A l a - G l y - V a l$

Xem giải thích câu trả lời

5. Nhiều lựa chọn

1 điểm • Không giới hạn

Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X chỉ thu được 3 mol Gly và 1 mol Ala. Số liên kết peptit trong phân tử X là

A. 3

B. 4

C. 2

D. 1

Xem giải thích câu trả lời

6. Nhiều lựa chọn

1 điểm • Không giới hạn

Đun nóng chất $H_{2} N C H_{2} C O N H C H (C H_{3})$ và $C O N H C H_{2} C O O H$ trong dung dịch NaOH (dư), sau khi các phản ứng kết thúc thu được sản phẩm là

$A . H_{2} N C H_{2} C O O H, H_{2} N C H (C H_{3}) C O O H$

$B . H_{2} N C H_{2} C O O H, H_{2} N C H_{2} C H_{2} C O O H$

$C . H_{2} N C H_{2} C O O N a, H_{2} N C H (C H_{3}) C O O N a$

$D . H_{2} N C H_{2} C O O N a, H_{2} N C H_{2} C H_{2} C O O N a$

Xem giải thích câu trả lời

7. Nhiều lựa chọn

1 điểm • Không giới hạn

Một peptit có công thức cấu tạo thu gọn là:

$C H_{3} C H (N H_{2}) C O N H C H_{2} C O N H (C H_{3}) C H C O N H (C_{6} H_{5}) C H C O N H C H_{2} C O O H$

Khi đun nóng peptit trên trong môi trường kiềm sao cho các liên kết peptit đều bị phá vỡ thì số sản phẩm hữu cơ thu được là:

A. 3

B. 2

C. 4

D. 5

Xem giải thích câu trả lời

8. Nhiều lựa chọn

1 điểm • Không giới hạn

Phát biểu nào sau đây sai?

A. Protein là cơ sở tạo nên sự sống

B. Protein đơn giản là những chất có tối đa 10 liên kết peptit

C. Protein bị thủy phân nhờ xúc tác axit, bazơ hoặc enzim

D. Protein có phản ứng màu biure

Xem giải thích câu trả lời

9. Nhiều lựa chọn

1 điểm • Không giới hạn

Peptit X có công thức cấu tạo là $H_{2} N - C H_{2} - C O - N H - C H (C H_{3}) - C O - N H - C H (C H_{3}) - C O O H$ . Phát biểu nào sau đây đúng?