Công nghệ 9 Cánh diều Mô đun Chế biến thực phẩm - Công nghệ Lớp 9 Cánh diều
- Chủ đề:
- Vai trò của các chất dinh dưỡng trong thực phẩm
- Bảo quản chất dinh dưỡng trong thực phẩm
- Lựa chọn thực phẩm
- Tính chi phí bữa ăn
- An toàn lao động trong chế biến thực phẩm
- An toàn vệ sinh thực phẩm
- Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt
- Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt
- Một số ngành nghề liên quan đến chế biến thực phẩm
