Đề thi giữa kì 2 Công nghệ 7 có đáp án (Đề 2)
14 câu hỏi
I. Phần trắc nghiệm
Khoanh tròn vào câu trả lời đúng nhất:
Chế biến thức ăn cho vật nuôi nhằm:
Tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng.
Giảm độ thô cứng, giảm bớt độc hại.
Dễ tiêu hoá, giảm bớt khối lượng.
Tất cả các câu trên đều đúng.
Đáp án D
Yếu tố nào sau đây ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của vật nuôi?
Di truyền.
Thức ăn.
Chăm sóc.
Cả a, b, c đều đúng.
Đáp án D
Nguồn gốc nào sau đây, không phải là nguồn gốc của thức ăn vật nuôi:
Động vật.
Chất khoáng .
Chất khô.
Thực vật.
Đáp án C
Giống vật nuôi quyết định đến yếu tố nào sau đây?
Năng suất và chất lượng sản phẩm vật nuôi.
Chất lượng thịt.
Lượng mỡ.
Chất lượng sữa
Đáp án A
Để dự trữ thức ăn em cần dùng phương pháp nào sau đây:
Xử lí nhiệt.
Làm khô.
Kiềm hoá rơm rạ.
Ủ men.
Đáp án B
Sự phát dục là:
Sự tăng lên về khối lượng và kích thước các bộ phận của cơ thể.
Sự thay đổi về chất của các bộ phận của cơ thể.
Sự tăng lên về chất lượng và kích thước các bộ phận của cơ thể.
Sự tăng lên về chất lượng và số lượng vật nuôi.
Đáp án B
Đây là loại thức ăn nào? Biết tỉ lệ nước và chất khô: nước 89,40% và chất khô 10,60%.
Rơm, lúa
Khoai lang củ
Rau muống
Bột cá
Đáp án C
Hãy cho biết thành phần dinh dưỡng nào sau đây được hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu
Nước, protein
Vitamin, gluxit
Nước, vitamin
Glixerin và axit béo
Đáp án C
Kiềm hóa với thức ăn có nhiều:
Protein
Xơ
Gluxit
Lipit
Đáp án B
Rang và luộc thuộc phương pháp chế biến nào?
Phương pháp vật lí
Phương pháp hóa học
Phương pháp sinh học
Phương pháp hỗn hợp
Đáp án A
Điền cụm từ thích hợp vào chỗ trống của các câu sau để có câu trả lời đúng. “chế biến; thích ăn; tăng mùi vị; bớt khối lượng; ngon miệng”.
- Nhiều loại thức ăn phải qua (1)...................vật nuôi mới ăn được.
- Chế biến thức ăn làm (2)......................tăng tính (3)……………… để vật nuôi (4)........................, ăn được nhiều, làm giảm (5)................... và giảm độ khô cứng và khử bỏ (6)……………
(1): chế biến
(2): tăng mùi vị
(3): ngon miệng
(4): thích ăn
(5): bớt khối lượng
(6): chất độc hại
II. Phần tự luận
Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
- Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như sau:
Nước được cơ thể hấp thục thẳng qua vách ruột vào máu.
Protein được cơ thể hấp thụ dưới dạng các axit aim. Lipit được hấp thụ dưới dạng các glyxerin và axit béo.
Gluxit được hấp thụ dưới dạng đường đơn. Muối khoáng được cơ thể hấp thụ dưới dạng các ion khoáng. Các vitamin được hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu.
Hãy cho biết nhiệm vụ phát triển của chăn nuôi ở nước ta trong thời gian tới?
- Nhiệm vụ phát triển chăn nuôi ở nước ta hiện nay:
+ Phát triển toàn diện.
+ Đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ kĩ thuật vào sản xuất.
+ Đầu tư cho nghiên cứu và quản lí nhằm tạo ra nhiều sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dung trong nước và xuất khẩu.
Trình bày khái niệm của sinh trưởng và phát dục? Cho ví dụ?
- Sự sinh trưởng là sự tăng lên về khối lượng, kích thước các bộ phận của cơ thể. Ví dụ: 1 ngày, ngan cân nặng 42g; 2 tuần, ngan nặng 152g.
- Sự phát dục là sự thay đổi về chất của các bộ phận trong cơ thể. Ví dụ: gà trống biết gáy,...
