12 CÂU HỎI
Ưu điểm của phương pháp chọn giống bằng công nghệ chỉ thị phân tử là gì?
A. Thời gian ngắn
B. Không yêu cầu cao về kĩ thuật.
C. Không yêu cầu cao về trang thiết bị.
D. Thời gian ngắn, không có yêu cầu cao về kĩ thuật và trang thiết bị.
Tỉ lệ sống của cá thấp do đâu?
A. Địch hại.
B. Môi trường bất lợi.
C. Thức ăn không đầy đủ.
D. Địch hại, môi trường bất lợi và thức ăn không đầy đủ.
Chất bổ sung giúp
A. tăng khả năng kết dính.
B. hấp phụ độc tố.
C. kích thích tiêu hóa.
D. tăng khả năng kết dính, hấp phụ độc tố, kích thích tiêu hóa.
Chế biến công nghiệp có độ ẩm
A. trên 10%
B. thấp hơn 12%
C. 20%
D. 50%
Tiến hành thu hoạch cá rô phi sau thời gian bao lâu?
A. 4 tháng
B. 5 tháng
C. 4 tháng đến 5 tháng
D. 1 năm
Lợi ích của nuôi thủy sản đối với người lao động là gì?
A. giảm chi phí sản xuất, sản phẩm có chất lượng ổn định, tạo dựng được mối quan hệ tốt với người lao động và cộng đồng xung quanh.
B. được làm việc trong môi trường an toàn đảm bảo vệ sinh, nâng cao kĩ năng lao động thông qua đào tạo về VietGAP.
C. biết rõ được nguồn gốc thực phẩm, công bằng trong việc lựa chọn thực phẩm an toàn.
D. có nguồn nguyên liệu đảm bảo, giảm chi phí ở các công đoạn kiểm tra chất lượng sản phẩm thuỷ sản, tăng cơ hội xuất khẩu sản phẩm.
Nhược điểm của công nghệ nuôi thủy sản tuần hoàn
A. Không kiểm soát được chất lượng nước vào, ra
B. Giảm hàm lượng oxygen
C. Mật độ nuôi thấp
D. Đòi hỏi trình độ kĩ thuật cao để vận hành
Nhược điểm của bảo quản lạnh là gì?
A. Không ngăn chặn được sự hư hại thực phẩm.
B. Tốn kém
C. Không khử trùng được
D. Tốn kém, không khử trùng được.
Đặc điểm của bệnh gan thận mủ trên cá tra là:
A. Gan sưng
B. Lách sưng
C. Thận sưng
D. Các cơ quan nội tạng sưng
Đâu là ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng bệnh?
A. Kĩ thuật PRC
B. Probiotics
C. Sinh phẩm trị bệnh
D. Kĩ thuật PRC, Probiotics, Sinh phẩm trị bệnh
Nguồn lợi thủy sản thuộc sở hữu của ai?
A. Nhà nước
B. Cá nhân
C. Tổ chức
D. Toàn dân
Đặc điểm của nghề khai thác thủy sản nước ta
A. Mang tính truyền thống.
B. Có từ lâu đời.
C. Tạo việc làm cho ngư dân
D. Mang tính truyền thống, có từ lâu đời, tạo việc làm cho như dân.