70 câu Trắc nghiệm chuyên đề Hoá 12 Chủ đề 9. Ôn tập và kiểm tra chuyên đề este - lipit có đáp án (đề 1)

Gọi CTPT chung của hỗn hợp 2 ancol là ROH

Phần 1: n_H2 = 1,12/22,4 = 0,05 mol → n_ROH = 2n_H2 = 2. 0,05 = 0,1 mol

M_ROH = 3,9/0,1 = 39 → R = 39 - 17 = 22

n_CH3COOH = 0,5 ⇒ n_CH3COOR = n_ROH = 0,1 mol

→ m_este = 0,1.(15 + 44 + 22).0,8 = 6,48 g.

hh X có khối lượng mol trung bình là: (46 + 60)/2 = 53

hh Y có khối lượng mol trung bình là: (32.2 + 46.3)/5 = 40,4

n_X = 16,96/53 mol; n_Y = 0,2 mol.

→ m_este = 0,2.(53 + 40.4 - 18).0,8 = 12,064g

n_X = 2n_CO2 = 0,1 mol

7,8g Y thì → n_Y = 2n_H2 = 0,2 mol → 3,9g Y thì n_Y = 0,1 mol

→ khi thực hiện phản ứng este hóa thì n_X = n_Y

⇒ m_este = m_X + m_Y - m_H2O = a + 3,9 - 0,1.18 = a + 2,1

Nếu tính theo hiệu suất h% thì m_este = (a + 2,1)h%.

CH₃COOH + C_nH_2n+1OH → CH₃COOC_nH_2n+1 + H₂O.

Tăng giảm khối lượng:

Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa là CH₃COONa

→ m = 0,2.82 = 16,4g.

Ta có:

⇒ Số C trong phân tử X và Y: 1,5/0,5 = 3

n_CO2 > n_H2O ⇒ axit Y là axit không no ⇒ Có hai trường hợp xảy ra

TH₁:

⇒ a > b ⇒ TH₁ loại

TH₂:

C₃H₇OH + CH₂=CH-COOH -^to, xt→ CH₂=CH-COOC₃H₇ + H₂O

⇒ n_CH2=CH-COOC₃H₇ = n_C3H₇OH. 80% = 0,2. 80% = 0,16 mol

⇒ m_CH2=CH-COOC₃H₇ = 0,16. 114 = 18,24 gam)

Như vậy Y₁ và Y₂ có thể là este 2 chức hoặc là tạp chức của etse và axit.

∗ Nếu Y₁ là este 2 chức thì có CT là: CH₃OOC – (CH₂)₄ – COOCH₃ → ancol là CH₃OH

∗ Nếu Y₁ là tạp chức của este và axit thì có CT là: HOOC – (CH₂)₄ – COOC₂H₅

→ ancol là C₂H₅OH

Giả sử ancol có n chức

Giả sử axit có m chức

Phần 1: n_ancol = n_H2O - n_CO2 = 0,05 mol

Phần 2:

Ta thấy, lượng H₂O loại đi chính là số mol este tạo thành

→ n_este = 0,25 - 0,22 = 0,03 mol

→ H = 0,3/0,6 = 60%

Este thu được sẽ là este no, đơn chức mạch hở

Khi đốt este này thì thu được n_H2O = n_CO2

Do số C không đổi trong cả 2 phần nên n_H2O = 0,3 → m_H2O = 5,4

Coi hỗn hợp X gồm HCOOH, CH₃COOH và C₂H₅COOH (tỉ lệ 5:1:1) thành RCOOH

PTPƯ: RCOOH + C₂H₅OH ⇆ RCOOC₂H₅ + H₂O.

Do n_X = 0,1 mol < n_C2H₅OH = 0,125 mol.

→ n_este = 0,1. 0,8 = 0,08 (mol)

→ m_este = 0,08. ( 7 + 44 + 29) = 6,4 gam.

n_CO2 = 10,08/22,4 = 0,45 mol

Số C trung bình trong este: n_CO2/n_este = 4,5

Như vậy, số C trung bình của 2 ancol là 4,5 - 2 = 2,5.

→ 2 ancol là C₂H₅OH và C₃H₇OH

Đáp ánA

n_X = 0,1 mol.

Giả sử ancol a (a < 3) chức.

→ M_este = 87a → a = 2 → M_este = 174

→ C₂H₅COO – CH₂ – CH₂ – OOCC₂H₅.

Phần 2:

Gọi số C trong axit là a, trong ancol là b

Do số mol của axit nhỏ hơn ancol nên → n_ancol – n_axit = 0,1 mol

Mặt khác

Như vậy, sau phản ứng ancol dư 0,1

Số CO₂ chênh lệch giữa 2 phần chính là CO₂ do ancol dư tạo ra

Số C trong ancol: 0,4/0,1 = 4 → C₄H₉OH

Như vậy, số C trong axit: (0,9 - 0,2.4)/0,1 = 1 → HCOOH

Dễ thấy, do este Z thuần chức nên số O trong este bằng số O trong axit, như vậy n = m

Số C của ancol:

Số H của ancol:

Do ancol đơn chức nên ancol là C₂H₅OH

Gọi công thức là: C_2nH_3nO_2n

Dễ thấy, n phải là số chẵn (n lẻ thì số H sẽ lẻ)

n = 2 → C₄H₆O4 → CH₃OOC – COOCH₃.

n = 4 → C₈H₁₂O₈.

Chất này là este 4 chức: k = 3 < 4 → Loại

axetat : CH₃COO -

vinyl: CH₂ = CH -

→ Este vinyl axetat có công thức là CH₃COOCH=CH₂

CH₃COOCH₂-CH₂OH + NaOH -^to→ CH₃COONa(natri axetat) + HO-CH₂-CH₂-OH(etilenglicol)

Có 3 este có thể tạo thành là C₂H₅OOC-CH₂-CH(CH₃)-COOC₂H₅; HOOC-CH₂-CH(CH₃)-COOC₂H₅; C₂H₅OOC-CH₂-CH(CH₃)-COOH.

Đáp án A

C₄H₈O₂ có → este no đơn chức, mạch hở.

Những chất chứa nhóm chức -CHO thì có phản ứng tráng gương

X có phản ứng tráng gương → X là este của axit fomic → X có dạng HCOOR (R là gốc hiđrocacbon)

→ Các công thức cấu tạo của X là

1. HCOOCH₂CH₂CH₃: propyl fomat

2. HCOOCH(CH₃)₂: isopropyl fomat

Đáp án A

vinyl axetat: CH₃COOCH=CH₂

CH₃COOCH=CH₂ + H₂O ⇆ CH₃COOH + CH₃CHO

Este C₄H₈O₂ khi thủy phân trong môi trường axit thu được ancol etylic

→ Este C₄H₈O₂ có CTCT: CH₃COOC₂H₅

PT thủy phân: CH₃COOC₂H₅ + H₂O ⇆ CH₃COOH + C₂H₅OH.

Ta có:

⇒ Số C trong phân tử X và Y: 1,5/0,5 = 3

n_CO2 > n_H2O ⇒ axit Y là axit không no ⇒ Có hai trường hợp xảy ra

TH₁:

⇒ a > b ⇒ TH1 loại

TH₂:

C₃H₇OH + CH₂=CH-COOH → CH₂ = CH – COOC₃H₇ + H₂O

→ n_CH2-CH-COOC₃H₇ = n_C3H₇OH.75% = 0,2.75% = 0,15 mol

→ m_CH2-CH-COOC₃H₇ = 0,15. 144 = 17,1 g

Gọi CTPT của X là R₁COO-CH₂CH₂-OOCR₂

Trong X thì số C nhiều hơn số O là 1 → Số C trong X là 5

n_NaOH = 10/40 = 0,25 mol

→ X: HCOO-CH₂CH₂-OOCCH₃

HCOO-CH₂CH₂-OOCCH₃ (0,125) + 2NaOH (0,25) → HCOONa + CH₃COONa + HOCH₂CH₂OH

→ m_X = 0,125.132 = 16,5 gam.

Ta có: m_{NaOH đem dùng} = (34,1. 1,1. 10)/100 = 3,751 (gam)

m_{NaOH phản ứng} = (3,751. 100)/(100 + 25) = 3 (gam)

→ M_E = 88 gam → R + 44 + R’ = 88 → R + R’ = 44

- Khi R = 1 → R’ = 43 (C₃H₇) → CTCT (E): HCOOC₃H₇ (propyl fomiat)

- Khi R = 15 → R’ = 29 → CTCT (E): CH₃COOC₂H₅ (etyl axetat)

Các phương trình phản ứng xà phòng hóa 2 este có dạng:

RCOOR’ + NaOH → RCOONa + R’OH

R’’COOR’’’ + NaOH → R’’COONa + R’’’OH

Hai este là đồng phân của nhau nên có cùng phân tử khối và có chung công thức tổng quát của este no đơn chức là C_nH_2nO₂

Đặt x và y là mỗi số mol este trong 22,2 gam hỗn hợp

Tỉ lệ mol trong phương trình là 1 : 1 nên:

n_NaOH = n_este = x + y = 0, 3 mol

M_x + M_y = 22,2 hay M(x + y) = 22,2. Vậy M = 22,2/0,3 = 74

C_nH_2nO₂ = 72 → n = 3. Công thức đơn giản của 2 este là C₃H₆O₂

Có 2 đồng phân là: HCOOC₂H₅ và CH₃COOCH₃

- Từ tỉ khối ta suy ra M_X =100 → CTPT của este X đơn chức là C₅H₈O₂

- Ta có: n_X = 0,2 mol ; n_KOH = 0,3 mol.

- Đặt CTTQ của X là: RCOOR’

- Tìm gốc R

+ Ta có: n_{KOH phản ứng} = n_RCOOH = n_X = 0,2mol → n_{KOH dư} = 0,1 mol mà

→ R là C₂H₅. Vậy công thức cấu tạo của X là CH₃-CH₂-COO-CH=CH₂.

n_{NaOH phản ứng} = 0,5 - 0,5. 0,4 = 0,3 mol

→ n_NaOH : n_ancol = 3 : 1 → Y là ancol ba chức.

Giả sử A là (RCOO)₃R₁

M_RCOONa = M_R + 67 = 82 → M_R = 15 → R là CH₃ → X là (CH₃COO)₃R₁

M_X = 59.3 + M_R1 = 218 → M_R1 = 41 → R₁ là C₃H₅

Vậy X là CH₃COONa, Y là C₃H₅(OH)₃ → M_X + M_Y = 82 + 92 = 174.

n_CO2 = 0,3 mol; n_H2O = 0,29 mol.

Vì một phân tử chất béo đề bài cho có 3 liên kết đôi

→ 2n_{chất béo} = n_CO2 - n_H2O = 0,01 mol → n_glixerol = 0,005 mol

Với hiệu suất 90% có m = 0,005. 92. 90% = 0,414 gam

Ban đầu etyl axetat không tan trong nước nên tách thành 2 lớp.

Khi đun nóng lên có phương trình:

CH₃COOC₂H₅ + NaOH → CH₃COONa + C₂H₅OH

Cả 2 chất đều tan tốt trong nước nên thành chất lỏng đồng nhất.

CH₃COOCH=CH₂ (X) + NaOH → CH₃COONa (Y) + CH₃CHO(Z)

CH₃COONa + NaOH → CH₄ + Na₂CO₃ (Y1)

CH₄ -^1500oC→ CH≡CH (Q)+ H₂

CH≡CH + H₂O → CH₃CHO

metyl fomiat: HCOOCH₃ tham gia phản ứng tráng bạc còn X thì không tham gia

- Các phản ứng xảy ra:

(1) CH₃COOCH=CH₂ (M) + NaOH -^to→ CH₃COONa (A) + CH₃CHO (B)

(2) CH₃CHO (B) + AgNO₃ + NH₃ -^to→ CH₃COONH₄ (F) + Ag↓ + NH₄NO₃

(3) CH₃COONH₄ (F) + NaOH -^to→ CH₃COONa (A) + NH₃ + H₂O