300 Bài tập tổng hợp Hóa học Hữu cơ ôn thi Đại học có lời giải (P3)

Đáp án A

BTKL: m_X = m_Y → n_Y = m_X : M_Y = (0,1. 52 + 0,2. 56 + 0,3. 28 + 0,4. 2) : 32 = 0,8

→ n(khí giảm) = n(X) – n(Y) = n(pi p.ư) = 0,1 + 0,2 + 0,3 + 0,4 – 0,8 = 0,2

→ n(Pi trong Y) = n(Pi trong X) – n(Pi p.ư) = (0,1. 3 + 0,2. 2 + 0,3. 1) – 0,2 = 0,8 → a = 0,8

→ Các mệnh đề đúng là a, b, d.

X, Y là hợp chất đơn chức, Z là hợp chất tạp chức

Đáp án D

Tất cả các mệnh đề đúng

Đáp án C

X, Y đều lưỡng tính, tác dụng với HCl cùng cho khí Z vô cơ và tác dụng với NaOH cùng cho T hữu cơ đơn chức, chứa C, H, N → X là CH₃NH₃HCO₃ (a) và Y là (CH₃NH₃)₂CO₃. (b)

→ a + b = n(Z) = 0,1 và a + 2b = n(T) = 0,3 → a = b = 0,1 → m = 21,7

Đáp án B

Các nhận xét đúng là: (a) (b) (c) (d) (f)

Nhận xét (e) sai vì CO₂ không phải là tác nhân chính gây mưa axit ( mà là SO₂, NO_x).

Số nhận xét đúng: 5.

Đáp án C

Chất phản ứng được với nước brom: isopren, anilin, anđehit axetic, axit metacrylic và stiren.

Số chất: 5.

Lưu ý: Các chất hữu cơ phản ứng Br₂ như: liên kết π mạch hở; -CHO; anilin, phenol,…

Đáp án D

isoamyl axetat, phenylamoni clorua, poli(vinyl axetat), glyxylvalin (Gly-Val), triolein

+ isoamyl axetat: este nên bị thủy phân trong NaOH

+ phenylamoni clorua: tác dụng với NaOH tạo anilin

+ poli(vinyl axetat): polime nhưng vẫn còn nhóm COO (este) nên bị thủy phần trong NaOH

+ glyxylvalin (Gly-Val): peptit bị thủy phân trong NaOH tạo muối của các axit amin và nước

+ triolein: chất béo bị thủy phân trong NaOH tạo glixerol và muối natri của axit béo oleic

Đáp án D

C₂H₄O₂ có các đồng phân là CH₃COOH, HCOOCH₃, HOCH₂CHO.

Do vậy X phải là CH₃COOH (do tác dụng được với NaHCO3).

Y là HOCH₂CHO.

Z phải là este HCOOCH₃. Vậy phát biểu đúng là Z có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

Đáp án B

Các mệnh đề: b, e, g

Mệnh đề a: glucozo bị oxi hóa

Mệnh đề b: CT chung của aa có 1 NH₂ và 1 COOH là: H₂N- C_nH_2n-2kCOOH hay C_mH_2m-2k+1O₂N (Vì phân tử khối của C, O, N chẵn, và phân tử khối của H lẻ mà số H cũng lẻ nên phân tử khối của aa lẻ

Mệnh đề c: nguyên nhân do este không tạo được liên kết hidro với nước

Mệnh

đề d: Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit... 

Đáp án D

CH₃-CH(NH₂)-COONH₄ + NaOH $\to$ CH₃- CH (NH₂)-COONa +NH₃ +H₂O

2CH₃- CH (NH₂)-COONa + H₂SO₄ $\to$ 2CH₃-CH(NH₂)-COOH +Na₂SO₄

CH₃-CH(NH₂)-COOH +C₂H₅OH $\to$ CH₃-CH(NH₂)-COOC₂H₅ +H₂O

Đáp án C

(∏ + v) = 6 mà chứa vòng benzen nên sẽ có thêm 2 nhóm COO

Xét từng dữ kiện:

1 mol X tạo thành 2 mol Y nên Y là HCOONa

1 mol Y tạo thành 1 mol nước nên chứng tỏ chỉ có 1 nhóm là este của phenol

→ X là HCOO-CH₂-C₆H₅-OOCH

HCOO-CH₂-C₆H₄-OOCH (X)  + 3NaOH → 2HCOONa (Y) + HO-CH₂-C₆H₄-ONa (Z) + H₂O

2HO-CH₂-C₆H₄-ONa + H₂SO₄ → 2HO-CH₂-C₆H₄-OH (T) + Na₂SO₄

Vậy nên:

T phản ứng với NaOH theo tỉ lệ 1:1

Đáp án B

Các phát biểu đúng: (b) (e) (f)

Lưu ý:

Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra sobitol

Xenlulozơ trinitrat là chất dễ cháy và nổ mạnh được dùng làm thuốc súng không khói. ( không phải là nguyên liệu sản xuất tơ nhân tạo)

Amilopectin trong tinh bột chứa các liên kết α-1,4-glicozit và α-1,6-glicozit.

Đáp án D

Sở dĩ các ancol và axit có nhiệt độ sôi cao hơn các hidrocacbon, các este cũng phân tử khối là do giữa các phân tử ancol, axit có liên kết hidro.

Ngoài ra, tính tan của ancol và axit cũng do liên kết hidro quyết định

Đáp án A

Các hợp chất hữu cơ thường kém bền với nhiệt, dễ cháy

+ Phản ứng hóa học của các hợp chất hữu cơ thường xảy ra chậm và theo nhiều hướng khác nhau trong cùng 1 điều kiện, nên tạo ra hỗn hợp sản phầm

Đáp án C

Y + HCl tạo CH₃COOH nên Y là muối CH₃COONa

Z + O₂ tạo CH₃COOH nên Z là C₂H₅OH

Vậy X tác dụng với NaOH mà cho ra được Y và Z như trên thì X là este và có công thức là CH₃COOC₂H₅ (C₄H₈O₂)

Đáp án B

+ X làm quỳ chuyển xanh nên loại bỏ đáp án X là axit glutamic và alanin. Như vậy còn lại 2 đ.a

+ Y làm dd brom nhạt màu và kết tủa trắng nên Y là anilin (C₆H₅NH₂, kết tủa là C₆H₂(Br)₃(NH₂) (không loại bỏ được đ.a nào tiếp)

+ Z có phản ứng tráng bạc nên Z không thể là saccarozo. Như vậy loại bỏ đ.a Z là saccarozo, còn lại 1 đ.a với X, Y, Z, T lần lượt là Lysin, anilin, fructozo, glixerol

Đáp án B

CT của các chất lần lượt là: Vinyl foamt (HCOOC₂H₃) , metyl acrylat (C₂H₃COOCH₃); glucozo (C₆H₁₂O₆) ; saccarozo (C₁₂H₂₂O₁₁) ; etylamin (C₂H₅NH₂); alanin (H₂N- CH(CH₃)-COOH

+ Các chất đơn chức, mạch hở bao gồm: vinyl fomat, metyl acrylat,etylamin (3 chất) (lưu ý: một số hợp chất có 1 nhóm chức này nhưng có thâm 1 hay các nhóm chức khác không được gọi là đơn chức mà gọi là tạp chức)

+ Các chất bị thủy phân trong kiềm gồm có vinyl fomat, metyl acrylat. (2 chất) (lưu ý: phản ứng của alanin td với NaOH không gọi là thủy phân và các cacbohidrat bị thủy phân trong axit chứ không phải kiềm)

+ Các chất tham gia tráng bạc: vinyl fomat, glucozơ (2 chất)

+ Các chất làm mất màu nước brom: vinyl fomat, metyl acrylat, glucozơ ( 3 chất)

Đáp án B

Các phát biểu đúng là: b, c, g.

+ Mệnh đề a: không thể dùng AgNO₃/NH₃ dư, t⁰ để phân biệt fruc và glu vì trong môi trường kiềm, fruc chuyển hóa thành glu, 2 chất đều cho cùng hiện tượng là tạo ra lớp Ag trắng xám

+ Mệnh đề b: Trong môi trường kiềm, fruc và glu có cân bằng chuyển hóa lẫn nhau.

+ Mệnh đề c: Glucozo tồn tại ở cả dạng mạch vòng và dạng mạch hở tuy nhiên trong dd thì dạng mạch vòng là chủ yếu. Dạng vòng anpha chiếm khoảng xấp xỉ 36%, dạng vòng beta chiếm khoảng xấp xỉ 64%, trong khi dạng hở chiếm khoảng 0,003%

+ Mệnh đề d: Xenlulozo và tinh bột mặc dù có CT chung giống nhau là (C₆H₁₀O₅)_n tuy nhiên giá trị của n ở mỗi chất có khoảng khác nhau, và chúng không phải đồng phân của nhau

+ Mệnh đề e: Sac chỉ có tính chất của ancol đa chức và phản ứng thủy phân và không có chứa nhóm -CHO

+ Mệnh đề g: Tinh bột là hỗn hợp của 2 polisaccarit là amilozo và amilopectin. Trong đó, các gốc anpha- glucozo trong amilozo nối với nhau bời liên kết anpha-1,4- glicozit tạo thành 1 chuỗi dài không phân nhánh còn amilopectin thì có cấu trúc mạch phân nhánh.

Đáp án B

Gọi X có CT là C_xH_yO_zN_t

Ta có: x: y: z: t = (40,449/12) : (7,865/1) : (35,956/ 16) : (15,73/14) = 3: 7: 2: 1

X có CTPT trùng CTĐGN nên X là C₃H₇O₂N

X có thể tác dụng với kiềm và axit nên X có thể là: NH₂- CH(CH₃) -COOH hoặc NH₂- CH₂- COO-CH₃.

Khi cho 4,45 gam X ứng với n(X) =0,05 mol, thì m(muối)= 4,85g tức là M(muối) = 4,85/ 0,05 = 97

Vậy X là NH₂- CH₂- COO-CH₃.

Như vậy:

+ X vừa tác dụng HCl, vừa tác dụng NaOH là đúng

+ X chứa 1 nhóm chức este COO

+ X là hợp chất no, tạp chức (bao gồm chức NH₂ và COO)

+ X khó tan trong nước hơn alanin vì alanin tồn tại dạng ion lưỡng cực  (muối nội phân tử)

Đáp án B

Các mệnh đề: a, c, d, f.

+ Phenol tham gia phản ứng thế brom dễ hơn benzen do ảnh hưởng của nhóm -OH.

+ Phenol có tính axit, tuy nhiên tính axit quá yếu không làm đổi màu quỳ

Đáp án D

Các phát biểu khác sai vì:

+) Chất béo là triester của glycerol với acidbéo.

+) Amino acid thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức

+) Aniline không làm đổi màu dung dịch phenolphthalein

Đáp án D

X tác dụng với NaHCO₃ nên trong X có nhóm -COOH.

Y có phản ứng tráng gương nên Y có chứa HCOO-

X, Y + NaOH đều tạo 1 muối và 1 ancol nên

+) trong X có chứa 1 nhóm -COOH và 1 nhóm -COO

+) trong Y chứa nhóm HCOO nên 1 muối tạo thành là HCOONa nên được tạo thành từ ancol 2 chức và axit HCOOH nên Y là HCOO-CH₂-CH₂-OOCH

Vậy cặp nghiệm X, Y thỏa mãn: CH₃-OOC-CH₂-COOH và H-COO-CH₂-CH₂-OOC-H.

Đáp án B

X tác dụng với Na có khí thoát ra nên X có thể là ancol etylic hoặc axit axetic.

Y làm mất màu nước brom nhưng không tác dụng với Na nên Y là stiren.

Z tạo kết tủa trắng với nước brom và tác dụng với Na nên Z là phenol.

Vậy T là axit acrylic

Đáp án C

Các chất tác dụng AgNO₃/NH₃: glucozơ, fructozơ, etyl fomat

Đáp án D

Từ (2), Y là: NaOOC-CHO

NaOOC-CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → NaOOC-COONH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃

Từ (3), CH₃-CH(OH)-COONa

CH₃-CH(OH)-COONa + HCl → CH₃-CH(OH)-COOH + NaCl

Từ (4), T là: CH₃CHO

CH₃CHO + Br₂ + H₂O → CH₃COOH + 2HBr

Nên X có công thức:

OHC-COO-CH(CH₃)-COO-CH=CH₂

Phân tử khối của X: M = 172.

Đáp án B

Nhận xét đúng: (3) (4) (6)

Các phát biểu khác sai vì

(1) Tinh bột và xelulozơ không phải là đồng phân của nhau, vì hệ số n khác nhau

(2) Để tạo peptit cần α-aa nên có 1 đồng phân của C₃H₇NO₂ tạo đipeptit

(5) Nồng độ glucozơ trong máu người khoảng 0,1%.

Đáp án C

Nhận định đúng: (1).

Các nhận định khác sai vì:

(2) Aa có tính lưỡng tính, nhưng tùy thuộc vào môi trường của aa có thể đổi màu quỳ tím.

(3) Anilin không làm quỳ tím chuyển màu

(4) Có 1 đồng phân đipeptit C₆H₁₂O₃N₂ được tạo thành từ alanin

(5) Amilopectin có cấu tạo mạch không phân nhánh

(6) Trong nho chín có nhiều glucozơ nên nếu bệnh nhân bị đái tháo đường ăn nhiều nho sẽ làm tăng lượng đường trong máu, gây ảnh hưởng đến sức khỏe

(7) Dung dịch hồ tinh bột hòa tan iot ở điều kiện thường tạo phức xanh tím.

Đáp án B

Đáp án D

Đáp án D.

Đáp án C.

Đáp án A

(a) Đúng, Phương trình phản ứng:

(b) Đúng, Amilopectin chiếm từ 70 – 80% khối lượng tinh bột trong khi amilozơ chiếm từ 20 – 30% khối lượng tinh bột.

(c) Sai, Các tripeptit trở lên (đipeptit không có phản ứng này) đều tác dụng với Cu(OH)₂ cho hợp chất có màu tím đặc trưng.

(d) Đúng, Anilin (C₆H₅NH₂) là chất lỏng, sôi ở 184oC, không màu, rất độc, tan ít trong nước nhưng tan nhiều trong benzen và etanol.

Vậy có 3 phát biểu đúng là (a), (b), (d).

Đáp án D

Đáp án B

Có 4 chất thủy phân trong môi trường kiềm là: triolein; nilon-6,6; tơ lapsan; glyxylglyxin.

Chọn đáp án A

Glucozơ có nhiều trong quả nho chín nên còn gọi là đường nho

Chọn đáp án B

A. Glyxin có CTCT: NH₂- [CH₂]₃-CH(NH₂)- COOH => có 2 gốc NH₂ và 1 gốc COOH nên có cả tính axit và bazo

B. Anilin có CTCT: C₆H₅NH₂ => chỉ có tính bazo

C. Axit glutamic: HOOC- CH₂-CH₂-CH(NH₂)- COOH => có cả tính axit và bazo

D. metylamoni clorua: CH₃NH₃Cl là muối có tính axit

Chọn đáp án D

A,B, C đúng

D sai vì phenol không hòa tan được Cu(OH)₂

Chọn đáp án B

A. loại ancol etylic và natri axetat không tác dụng

B. đúng

2CH₃COOH + Na₂CO₃ → 2CH₃COONa + H₂O + CO₂↑

C₆H₅OH + Na₂CO₃ → C₆H₅ONa + NaHCO₃

2C₆H₅COOH + Na₂CO₃ → 2C₆H₅COONa + H₂O + CO₂↑

C. Loại anilin không tác dụng được

D. Loại natri phenlat không tác dụng được

Chọn đáp án B

Các phát biểu đúng là: a), c), d), g) => có 4 phát biểu đúng

Chọn đáp án D

X  có pH = 8,42 > 7 => có môi trường bazo => X là C₆H₅NH₂

Z có pH = 2 => là axit mạnh => Z là HCl

Y  có pH = 3,22 < pH của T = 3,45 => tính axit của Y mạnh hơn của T => Y là HCOOH và T là CH₃COOH.

A. Sai vì C₆H₅NH₂ không có phản ứng tráng gương.

B. Sai HCOOH không thể điều chế được từ C₂H₅OH

C. Sai vì HCOOH chỉ làm mất màu dung dịch nước brom chứ không tạo kết tủa với dd nước brom

D. Đúng vì CH₃COOH có thể làm giấm ăn,…

Chọn đáp án C

Đốt cháy X cho n_CO2 = n_H2O => X có dạng: C_nH_2nO_x

M_X = 90 => 14n + 16x = 90

=> n = x = 3 phù hợp

Vậy CTPT của X là C₃H₆O₃: 0,03 (mol) ( n­_X = n_CO2 /3)

BTNT: O => n_O2 đốt X = (2n_CO2 + n_H2O – 3n_C3H6O3)/2 = ( 2.0,09 + 0,09 – 3.0,03)/2 = 0,09 (mol)

n_{O2( để đốt Y)} = 0,135 – 0,09 = 0,045 (mol)

n_Y = n_H2O – n_CO2 = 0,045 – 0,03 = 0,015 (mol)

Y có dạng C₂H₆O_y: 0,015 (mol)

BTNT: O => 0,015y + 0,045.2 = 0,03.2 + 0,045

=> y = 1

CTCT của Y là C₂H₅OH

BTKL cho phản ứng thủy phân: m_Z + m_H2O = m_X + m_Y

=> m_H2O = 0,03. 90 - 0,015.46 – 2,85 = 0,54 (g) => n_H2O = 0,03 (mol)

Phản ứng thủy phân có dạng: Z + 3H₂O → 2X + Y

CTCT của Z là thỏa mãn

HO-CH₂-CH₂-COO-CH₂-CH₂-COO-C₂H₅

HO-CH(CH₃)-COO-CH₂-CH₂-COO-C₂H₅

HO-CH₂-CH₂-COO-CH(CH₃)-COO-C₂H₅

HO-CH(CH₃)-COO-CH(CH₃)-COO-C₂H₅

A. Đúng X có 2 CTCT phù hợp là HO-CH₂-CH₂-COONa và HO- CH(CH₃)-COONa

B. Đúng ( viết như trên)

C. sai vì Z: C₈H₁₄O₅ => % O = [(16.5): 190 ].100% = 42%

D. Đúng cả X và Z đều chứa nhóm –OH và –COOH nên thuộc hợp chất tạp chức.