vietjack.com

290 câu trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án (Đề 4)
Quiz

290 câu trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án (Đề 4)

V
VietJack
Đại họcTrắc nghiệm tổng hợp9 lượt thi
20 câu hỏi
1. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Vận chuyển vật liệu bằng khí nén dựa trên nguyên lý: 

Khả năng chuyển động của dòng chất lỏng trong ống dẫn

Khả năng chuyển động của dòng chất khí trong ống dẫn

Khả năng đứng im của dòng chất khí trong ống dẫn

Khả năng của động cơ

Xem đáp án
2. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Máy nén loại quay tròn hoạt động dựa trên nguyên tắc nào?

Roto quay tròn

Giảm thể tích buồng làm việc

Lực quán tính ly tâm

Thay đổi vận tốc chuyển động khi qua ống loa hình nón cụt

Xem đáp án
3. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Vít tải thuộc loại máy vận chuyển liên tục… 

Không cần gắn động cơ

Không gắn bộ phận kéo

Không có vít cánh

Có bộ phận kéo

Xem đáp án
4. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Máy nén loại phun tia hoạt động dựa trên nguyên tắc nào? 

Giảm thể tích buồng làm việc

Thay đổi vận tốc chuyển động khi qua ống loa hình nón cụt

Roto quay tròn

Lực quán tính ly tâm

Xem đáp án
5. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Ưu điểm chủ yếu của vít tải thẳng đứng là: 

Tốn nhiều năng lượng

Chiếm ít diện tích

Tháo liệu theo hướng bất kỳ

Chiếm ít diện tích và tháo liệu theo hướng tùy ý

Xem đáp án
6. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Để tạo độ chân không thấp, ta dùng thiết bị nào sau đây?

Quạt, máy thổi khí

Quạt

Máy thổi khí

Bơm pittông

Xem đáp án
7. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Nhược điểm của vít tải là: 

Hạn chế về chiều dài vận chuyển

Hạn chế về năng suất

Hạn chế về lưu lượng

Hạn chế về năng suất và chiều dài vận chuyển

Xem đáp án
8. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Ưu điểm của vít tải là: 

Vận chuyển được vật liệu độc hại

Vận chuyển được vật liệu nóng và độc hại

Vận chuyển được vật liệu nóng

Vận chuyển được vật liệu nguội

Xem đáp án
9. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Để tạo độ chân không lớn, ta dùng thiết bị nào sau đây? 

Quạt

Bơm pittông, bơm roto

Máy thổi khí

Quạt, máy thổi khí

Xem đáp án
10. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Vít tải thường dùng để vận chuyển vật liệu tơi vụn theo: 

Phương nằm nghiêng

Phương thẳng đứng

Phương nằm ngang, phương thẳng đứng và phương nằm nghiêng

Phương nằm ngang

Xem đáp án
11. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Nhược điểm của gầu tải: 

Dễ bị quá tải

Cấu tạo đơn giản

Kích thước gọn

Dễ bị quá tải và cần phải nạp liệu đều đặn

Xem đáp án
12. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Quạt ly tâm là quạt mà trong đó việc vận chuyển khí nhờ: 

Áp lực tạo ra khi chất khí chuyển động tịnh tiến

Lực ly tâm tạo ra khi chất khí chuyển động tịnh tiến

Áp lực tạo ra khi chất khí chuyển động quay

Lực ly tâm tạo ra trong chất khí khi guồng quay

Xem đáp án
13. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Ý nào sau đây không phải ưu điểm của gầu tải: 

Có khả năng vận chuyển vật liệu lên độ cao lớn (50 -> 70m)

Năng suất nhỏ

Kích thước gọn

Cấu tạo đơn giản

Xem đáp án
14. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Quạt hướng trục thường được sử dụng trong trường hợp nào? 

Lưu lượng lớn và áp suất nhỏ (<25mmHg)

Lưu lượng lớn và áp suất lớn hơn 25mmHg

Lưu lượng nhỏ và áp suất nhỏ (<25mmHg)

Lưu lượng nhỏ và áp suất lớn hơn 25mmHg

Xem đáp án
15. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Gầu tải thường dùng để vận chuyển vật liệu rời chuyển động theo:

Phương nghiêng

Phương nghiêng và phương thẳng đứng

Phương nằm ngang

Phương thẳng đứng

Xem đáp án
16. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Quá trình nén đẳng nhiệt là quá trình như thế nào? 

khi nén giữ cho nhiệt độ khí không đổi

khi nén giữ cho nhiệt độ khí tăng dần

khi nén giữ cho nhiệt độ khí giảm dần

khi nén phải xả bớt khí ra

Xem đáp án
17. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Công dụng chủ yếu của con lăn đỡ là: 

Đỡ vật liệu

Đảm bảo hình dạng tấm băng nhánh có tải

Đảm bảo vị trí của tấm băng theo chiều dài vận chuyển

Đảm bảo vị trí của tấm băng theo chiều dài vận chuyển và hình dạng tấm băng nhánh có tải

Xem đáp án
18. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Vật liệu chế tạo băng của băng tải làm việc trong môi trường nhiệt độ cao thông thường là:

Băng vải tổng hợp

Băng cao su

Băng vải phủ cao su

Băng kim loại

Xem đáp án
19. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Quá trình nén đoạn nhiệt là quá trình như thế nào? 

không trao đổi nhiệt với môi trường bên ngoài

trao đổi nhiệt với môi trường bên ngoài

Áp suất của khí không đổi

Nhiệt độ của khí không đổi

Xem đáp án
20. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Băng của thiết bị băng tải là chi tiết chủ yếu đóng vai trò là: 

Bộ phận tháo liệu

Bộ phận vận chuyển vật liệu

Bộ phận kéo và bộ phận vận chuyển vật liệu

Bộ phận kéo

Xem đáp án
© All rights reserved VietJack