2100+ câu trắc nghiệm Dược liệu 1 có đáp án - Phần 53
26 câu hỏi
Tinh bột Đậu xanh
Tinh bột Lúa mì
Tinh bột Hoàng tinh
Tinh bột Hoài sơn
Chọn đáp án B
Tinh bột Đậu xanh
Tinh bột Lúa mì
Tinh bột Gạo
Tinh bột Hoài sơn
Chọn đáp án C
Tinh bột Ngô
Tinh bột Lúa mì
Tinh bột Ý dĩ
Tinh bột Hoài sơn
Chọn đáp án A
Tinh bột Ngô
Tinh bột Lúa mì
Tinh bột Ý dĩ
Tinh bột sắn dây
Chọn đáp án D
Tinh bột Ngô
Tinh bột Khoai mì
Tinh bột Ý dĩ
Tinh bột Đậu xanh
Chọn đáp án B
Glucose dễ bị thủy phân
Fructose dễ bị thủy phân
Amylose dễ bị thủy phân
Galactose dễ bị thủy phân
Chọn đáp án
Amylose dễ bị thủy phân hơn Amylopectin
Amylopectin dễ bị thủy phân hơn Amylose
Dây nối a-l,6-glucose dễ bị thủy phân hơn a-1,4- glucose
Amylopectin được cấu tạo tfi các a-glucose qua liên kết 1,6
Chọn đáp án A
Amylose khó bị thủy phân hơn Amylopectin
Amylopectin dễ bị thủy phân hơn Amylose
Dây nối a-l,4-glucose dễ bị thủy phân hơn a-1,6- glucose
Amylopectin được cấu tạo tfi các a-glucose qua liên kết 1,6
Chọn đáp án C
Tinh bột Ý dĩ
Tinh bột Khoai tây
Tinh bột Hoài sơn
Tinh bột sắn dây
Chọn đáp án B
Học thông minh hơn mỗi ngày
Xem toàn bộ 26 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí
Tinh bột Hoàng tinh
Tinh bột Bắp
Tinh bột Hoài sơn
Tinh bột sắn dây
Chọn đáp án A
Acid mạnh
Base mạnh
Alpha-amylase
Beta-amylase
Chọn đáp án B
Dextrin -> Erythrodextin -> Achrodextrin -> Maltose -> Glucose
Erythrodextrin -> Achrodextrin -> Dextrin -> Maltose -> Glucose
Achrodextrin -> Erythrodextrin -> Dextrin -> Maltose -> Glucose
Erythrodextrin -> Dextrin -> Achrodextrin -> Maltose -> Glucose
Chọn đáp án A
Acid mạnh
Alpha-amylase
Beta-amylase
Không có đáp án đúng
Chọn đáp án D
Acid mạnh
Alpha-amylase
Beta-amylase
Không có đáp án đúng
Chọn đáp án B
Acid mạnh
Alpha-amylase
Beta-amylase
Không có đáp án đúng
Chọn đáp án C
Acid mạnh
Alpha-amylase
Beta-amylase
Không có đáp án đúng
Cả B và C
Acid mạnh
Alpha-amylase
Beta-amylase
Không có đáp án đúng
Cả B và C
Chọn đáp án D
Acid mạnh
Alpha-amylase
Beta-amylase
Không có đáp án đúng
Cả B và C
Chọn đáp án A
Acid mạnh
Alpha-amylase
Beta-amylase
Không có đáp án đúng
Cả B và C
Chọn đáp án A
Vàng cam
Xanh đậm
Đỏ cam
Tím đỏ
Chọn đáp án B
Cellulose vi tinh thể
Methylcellulose
Acetophtalat cellulose
Natri carboxyl methylcellulose
Chọn đáp án C
Tinh thể hình kim
Tinh thể hình cầu gai
Hạt
Tinh thể hình khối
Chọn đáp án C
Hấp thụ iod cho màu vàng cam
Tan trong nước lạnh và tạo dd nhớt
Cấu tạo bởi các galactomannan
Bị thủy phân bởi acid hoặc enzym
Chọn đáp án D
Maltose
Erythrodextrin
Glucose
Achrodextrin
Chọn đáp án C
Cellobiose
Erythrodextrin
Glucose
Achrodextrin
Chọn đáp án C
Chọn đáp án F
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.
Gợi ý cho bạn
Ý tưởng của bạn, bài học của bạn
Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.
Học liệu phổ biến Trắc nghiệm tổng hợp
Trắc nghiệm tổng hợp
Bài tập vừa sức, đúng lớp
Chọn nội dung phù hợp và tạo hoạt động cho lớp của bạn.
