
2100+ câu trắc nghiệm Dược liệu 1 có đáp án - Phần 17
25 câu hỏi
Amylose có cấu trúc mạch thẳng
Amylosepectin có cấu trúc phân nhánh
Amylose có cấu trúc Homopolysaccharid
Amylosepectin có cấu trúc Heteropolysaccharid
Chọn đáp án C
Amylose có cấu trúc mạch thẳng
Amylose chfía các đơn vị Alpha -Glucose nối với nhau bởi Liên kết 1,4
Amylose có cấu trúc Homopolysaccharid
Amylose là thành phần chính của tinh bột khoai tây
Chọn đáp án D
Amylose có cấu trúc mạch phân nhánh
Amylose chfía các đơn vị Alpha -Glucose nối với nhau bởi Liên kết 1,6
Amylose có cấu trúc Heteropolysaccharid
Amylose là thành phần chính của tinh bột bắp tẻ
Chọn đáp án D
Amylose có cấu trúc mạch phân nhánh
Amylose chfía các đơn vị Alpha -Glucose nối với nhau bởi liên kết 1,4
Amylose có cấu trúc Heteropolysaccharid
Amylose là thành phần chính của tinh bột Lúa mì
Chọn đáp án B
Amylose có cấu trúc mạch thẳng
Amylose chfía các đơn vị Alpha -Glucose nối với nhau bởi liên kết 1,6
Amylose có cấu trúc Heteropolysaccharid
Amylose là thành phần chính của tinh bột Lúa mì
Chọn đáp án B
Amylopectin có cấu trúc phân nhánh
Amylopectin là thành phần chính của tinh bột bắp tẻ
Amylopectin không quyết định độ dẻo của tinh bột
Amylopectin được tạo bởi các alpha-glucose nối với nhau bởi liên kết 1,6
Chọn đáp án A
Amylopectin có cấu trúc mạch thẳng
Amylopectin là thành phần chính của tinh bột bắp nếp
Amylopectin không quyết định độ dẻo của tinh bột
Amylopectin được tạo bởi các alpha-glucose nối với nhau bởi liên kết 1,6
Chọn đáp án B
Amylopectin có cấu trúc mạch thẳng
Amylopectin là thành phần chính của tinh bột bắp tẻ
Amylopectin quyết định độ dẻo của tinh bột
Amylopectin được tạo bởi các alpha-glucose nối với nhau bởi liên kết 1,6
Chọn đáp án C
Amylopectin có cấu trúc mạch thẳng
Amylopectin là thành phần chính của tinh bột bắp tẻ
Amylopectin không quyết định độ dẻo của tinh bột
Amylopectin được tạo bởi các alpha-glucose nối với nhau bởi liên kết alpha 1,4, còn chỗ nhánh là alpha 1,6
Chọn đáp án D
2,3,4,6-tetrametylglucose
2,3,6-trimetylglucose
2,3,4-trimetylglucose
2,3-dimetylglucose
Chọn đáp án A
2,3,4,6-tetrametylglucose
2,3,6-trimetylglucose
2,3,4-trimetylglucose
2,3-dimetylglucose
Chọn đáp án B
Khoai tây
Lúa mì
Bắp tẻ
Gạo nếp
Chọn đáp án C
Khoai tây
Bắp sáp
Bắp tẻ
Gạo nếp
Chọn đáp án C
Hình chfi thập đỏ
Hình chfi thập đen
Hình trfíng
Hình đa giác xanh
Chọn đáp án B
Tinh bột Khoai mì
Tinh bột Hoàng tinh
Tinh bột Hoài sơn
Tinh bột Khoai tây
Chọn đáp án A
Tinh bột Đậu xanh
Tinh bột Hoàng tinh
Tinh bột Sắn dây
Tinh bột Khoai tây
Chọn đáp án C
Tinh bột Đậu xanh
Tinh bột Gạo
Tinh bột Ý dĩ
Tinh bột Hoài sơn
Chọn đáp án C
Tinh bột Đậu xanh
Tinh bột Lúa mì
Tinh bột Hoàng tinh
Tinh bột Hoài sơn
Chọn đáp án B
Tinh bột Đậu xanh
Tinh bột Lúa mì
Tinh bột Gạo
Tinh bột Hoài sơn
Chọn đáp án C
Tinh bột Ngô
Tinh bột Lúa mì
Tinh bột Ý dĩ
Tinh bột Hoài sơn
Chọn đáp án A
Tinh bột Ngô
Tinh bột Lúa mì
Tinh bột Ý dĩ
Tinh bột sắn dây
Chọn đáp án D
Tinh bột Ngô
Tinh bột Khoai mì
Tinh bột Ý dĩ
Tinh bột Đậu xanh
Chọn đáp án B
Glucose dễ bị thủy phân
Fructose dễ bị thủy phân
Amylose dễ bị thủy phân
Galactose dễ bị thủy phân
Chọn đáp án
Amylose dễ bị thủy phân hơn Amylopectin
Amylopectin dễ bị thủy phân hơn Amylose
Dây nối a-l,6-glucose dễ bị thủy phân hơn a-1,4- glucose
Amylopectin được cấu tạo tfi các a-glucose qua liên kết 1,6
Chọn đáp án A
Amylose khó bị thủy phân hơn Amylopectin
Amylopectin dễ bị thủy phân hơn Amylose
Dây nối a-l,4-glucose dễ bị thủy phân hơn a-1,6- glucose
Amylopectin được cấu tạo tfi các a-glucose qua liên kết 1,6
Chọn đáp án C
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.


















