2100+ câu trắc nghiệm Dược liệu 1 có đáp án - Phần 11

Giữ cho hoạt chất không hay ít bị giảm trong quá trình chế biến bảo quản dược liệu.

Giữ cho hoạt chất không hay ít bị thay đổi trong quá trình chế biến bảo quản dược liệu.

Kích thích sự hoạt động của enzym trong dược liệu.

Ức chế hoạt động của các enzym hay diệt các enzym trong dược liệu.

Để diệt các enzym trong dược liệu người ta có thể dùng phương pháp cồn sôi.

Để diệt các enzym trong dược liệu người ta có thể dùng nhiệt (ẩm hoặc khô).

Để diệt các enzym trong dược liệu người ta có thể dùng nhiệt độ thấp (dưới 0°C). (Đáp án đúng – vì không thể diệt enzym bằng nhiệt độ thấp, chỉ ức chế tạm thời)

Các enzym không phải luôn có tác dụng xấu tới tác dụng của dược liệu.

Hoạt chất tinh khiết.

Hoạt chất tinh chế.

Hoạt chất toàn phần tinh chế.

Tất cả đều đúng. (Đáp án đúng)

Đầu mùa xuân.

Ngay sau khi ra hoa.

Cuối mùa thu.

Ngay trước khi cây có hoa.

Cuối thu, đầu đông.

Lúc cây ra hoa.

Mùa hè.

Ngay trước khi cây ra hoa.

Cho dược liệu tiếp xúc với nhiệt độ cao trong thời gian ngắn.

Làm lạnh dược liệu xuống dưới 0°C.

Làm ẩm dược liệu và ủ trong vài giờ.

Xfí lý dược liệu trong cồn cao độ trong thời gian ngắn.

Hoạt chất mới.

Khung cơ bản cho nghiên cfíu thuốc mới.

Nguyên liệu bán tổng hợp.

Tất cả đều đúng.

Tùy dược liệu mà thời gian thu hái thích hợp cho chất lượng cao nhất.

Mùa xuân cây ở giai đoạn phát triển.

Mùa thu cây tích lũy các chất ở mfíc độ cao.

Tất cả các mùa.

Bất cẩn khi hái dược liệu.

Cố ý giả mạo.

Quá trình chế biến làm thay đổi hình dạng ban đầu.

Hình dạng cây thuốc và vị thuốc giống nhau.