15 câu Trắc nghiệm Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ có đáp án (Thông hiểu)
15 câu hỏi
(1), (2).
(2), (4).
(2), (3).
(1), (4).
Đáp án B
Saccarozơ chỉ có tính chất của ancol đa chức và có phản ứng thuỷ phân của đisaccarit.
1
2
3
4
Đáp án C
Hợp chất hữu cơ có nhóm – CHO, axit fomic và hợp chất của axit fomic khi đun nóng với trong dung dịch sẽ thu được Ag kết tủa
Anđehit axetic
Glixerol
Saccarozo
Mantozo
Đáp án C
X không có phản ứng tráng bạc nên X không thể là andehit axetic và mantozo
Khi thủy phân X trong môi trường axit thu được sản phẩm có khả năng tráng bạc nên X là saccazoro vì thủy phân tạo có khả năng tráng bạc
saccarozơ
hồ tinh bột
mantozơ
glucozơ
Đáp án A
- X tác dụng với tạo dd phức màu xanh lam => loại B
- Đun nóng dung dịch không thấy có kết tủa đỏ gạch => loại C và D
2.
3.
4.
5.
Đáp án C
Các dung dịch phản ứng được với ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch có màu xanh lam là Glucozo, fructozo, saccarozo, glixerol
→ có 4 chất
saccarozơ có nhóm –CHO trong phân tử.
saccarozơ có nhóm –OH linh động, dễ dàng tham gia các phản ứng khử.
saccarozơ bị thủy phân cho ra các monosaccarit có tính khử.
saccarozơ có các nhóm –OH hemiaxetal tự do.
Đáp án C
Khi thủy phân saccarozơ trong môi trường axit cho dung dịch có tính khử, vậy chứng tỏ rằng: saccarozơ bị thủy phân cho ra các monosaccarit có tính khử.
Glucozơ < saccarozơ < fructozơ.
Fructozơ < glucozơ < saccarozơ.
Glucozơ < fructozơ < saccarozơ.
Saccarozơ < fructozơ < glucozơ.
Đáp án A
Sắp xếp thứ tự độ ngọt tăng dần: Glucozơ <saccarozơ < fructozơ.
.
.
dd .
dd , , .
Đáp án D
Dùng dd để lọc bỏ tạp chất; dùng để loại bỏ ; dùng để tẩy màu.
1
3
4
2
Đáp án D
Mantozơ có phản ứng tráng bạc còn saccarozơ thì không
=> Dùng để phân biệt 2 chất này.
Mantozơ làm mất màu nước còn saccarozơ thì không.
Học thông minh hơn mỗi ngày
Xem toàn bộ 15 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí
(2), (5), (6), (7).
(2), (5), (7).
(3), (5).
(2), (3), (4), (6).
Đáp án C
(3) Tinh bột là chất rắn vô định hình, không có vị ngọt
(5) Tinh bột gồm nhiều gốc −glucozo liên kết với nhau => thủy phân tinh bột thu được glucozơ
dd .
.
Na kim loại.
dd .
Đáp án B
Ancol etylic (); đường củ cải (saccarozơ: ); đường mạch nha (mantozơ: )
Dùng cho lần lượt vào ống nghiệm chứa 3 chất này:
+ Không có hiện tượng: Ancol etylic
+ Xuất hiện phức đồng xanh thẫm là: saccarozơ và mantozơ.
Tiếp tục đun sôi 2 ống nghiệm này; ống nghiệm nào xuất hiện kết tủa đỏ gạch là mantozơ
3
2
4
5
Đáp án B
Chất trong dãy tham gia phản ứng tráng bạc là: glucozo,fructozo
Xenlulozơ
Saccarozơ
Glucozơ
Mantozơ
Đáp án B
X không phản ứng tráng bạc => loại C và D.
Thủy phân 1 mol X thu được 4 mol Ag => X là Saccarozơ vì thủy phân tạo 1 mol Glu và 1 mol Fruc
21,6g
25,92g
12,96g
47,52g
Đáp án B
Chỉ có glu phản ứng với còn saccarozo không phản ứng
0,10M.
0,20M.
0,40M.
0,80M
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.
Gợi ý cho bạn
Ý tưởng của bạn, bài học của bạn
Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.
![[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 21](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvideo.vietjack.com%2Fupload%2Fimages%2Fvj-image%2Fimage-3izficdefgfoel0s9j8s-1786772791.jpg&w=3840&q=75)
