Đề thi

15 câu Trắc nghiệm Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ có đáp án (Nhận biết)

AdminHóa họcLớp 12163 lượt thi

15 câu hỏi

Hiển thị đáp án

1.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Thành phần chính của màng tế bào thực vật là

Saccarozơ.

Glucozơ.

Tinh bột.

Xenlulozơ.

Xem đáp án

2.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Gluxit (cacbohiđrat) chứa một gốc glucozơ và một gốc fructozơ trong phân tử là:

Saccarozơ.

Tinh bột.

Mantozơ.

Xenlulozơ.

Xem đáp án

3.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Gluxit (cacbohiđrat) chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là:

Saccarozơ.

Tinh bột.

Mantozơ.

Xenlulozơ.

Xem đáp án

4.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Đường saccarozơ (đường mía) thuộc loại saccarit nào?

Monosaccarit.

Đisaccarit.

Polisaccarit.

Oligosaccarit.

Xem đáp án

5.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Mantozơ chứa hai loại monosaccarit nào?

$α$ - glucozơ và gốc $β$ - fructozơ

$β$ - glucozơ và gốc $β$ - fructozơ

$α$ - fructozơ và $α$ - glucozơ

$α$ - glucozơ và $α$ - glucozơ

Xem đáp án

6.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là:

Đường phèn

Mật mía

Mật ong

Đường kính

Xem đáp án

7.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Chất không tan được trong nước lạnh là:

Glucozơ.

Tinh bột.

Saccarozơ.

Fructozơ.

Xem đáp án

8.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Tinh bột trong gạo nếp chứa khoảng 98% là:

Amilozơ.

Amilopectin.

Glixerol.

Alanin.

Xem đáp án

9.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Trong phân tử amilozơ các mắt xích liên kết với nhau bằng liên kết nào?

$α$ -1,4-glicozit.

$α$ -1,4-glucozit.

$β$ -1,4-glicozit.

$β$ -1,4-glucozit.

Xem đáp án

Học thông minh hơn mỗi ngày

Xem toàn bộ 15 câu hỏi và nhiều hơn nữa với tài khoản miễn phí

Tạo đề thi

Tổ chức kiểm tra

Báo cáo chấm điểm tự động

Bạn đã có tài khoản?

10.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Trong các khẳng định sau, khẳng định đúng là

Saccarozơ thuộc loại monosaccarit.

Nho chứa nhiều saccarozơ.

Saccarozơ không còn nhóm –OH hemiaxetal.

Mantozơ không có nhóm –OH hemiaxetal.

Xem đáp án

11.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Tính chất của saccarozơ là: Tan trong nước (1); chất kết tinh không màu (2); khi thuỷ phân tạo thành fructozơ và glucozơ (3); tham gia phản ứng tráng gương (4); phản ứng với $Cu {(OH)}_{2}$ (5). Những tính chất đúng là:

(3), (4), (5).

(1), (2), (3), (5).

(1), (2), (3), (4).

(2), (3), (5).

Xem đáp án

12.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Trong các tính chất sau, tính chất không phải của saccarozơ là:

tan trong nước

chất kết tinh không màu

tham gia phản ứng tráng gương

phản ứng với $Cu {(OH)}_{2}$

Xem đáp án

13.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Chất không phản ứng với ${AgNO}_{3}$ trong dung dịch ${NH}_{3}$ , đun nóng tạo thành Ag là:

${CH}_{3} C OOH$

Mantozo

HCHO

Glucozo

Xem đáp án

14.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Chất X có các đặc điểm sau: Phân tử có nhiều nhóm OH, có vị ngọt, hòa tan $Cu {(OH)}_{2}$ ở nhiệt độ thường, phân tử có liên kết glicozit, làm mất màu nước brôm. Chất X là

Saccarozơ.

Glucozơ.

Mantozơ.

Xenlulozơ.

Xem đáp án

15.Trắc nghiệm

• 1 điểm

Dãy các dung dịch đều tác dụng với $Cu {(OH)}_{2}$ là:

Glucozo, glixerol, ancol etylic.

natri axetat, saccarozo, mantozo.

Axit axetic, glixerol, mantozo.

Ancol etylic, saccarozo, axit axetic.

Xem đáp án

Bạn có thích hoạt động này không?

Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.

Khám phá các nguồn tài nguyên miễn phí, phù hợp với tiêu chuẩn trong vài giây

Glucozơ Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của cacbohiđrat Thực hành: Điều chế, tính chất hóa học của este và cacbohiđrat Ôn tập Hóa học 12 Chương 2

Gợi ý cho bạn

Xem tất cả

Ý tưởng của bạn, bài học của bạn

Tự thiết kế đề thi, bài giảng hoặc flashcard theo cách riêng.

15 câu Trắc nghiệm Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ có đáp án (Nhận biết)

15 câu hỏi

Gợi ý cho bạn

Ý tưởng của bạn, bài học của bạn

Học liệu phổ biến Lớp 12

Bài tập vừa sức, đúng lớp

Học liệu phổ biến Hóa học

Thêm cảm hứng cho môn học