
15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 3. Glucose - fructose có đáp án
15 câu hỏi
Tinh bột.
Glucosamine.
Fructose.
Glucose.
Đáp án đúng là: B
Các chất tinh bột, glucose và fructose đều thuộc carbohydrate.
Glucose.
Maltose.
Saccharose.
Fructose.
Đáp án đúng là: D
Fructose chiếm hàm lượng cao nhất trong mật ong.
Glucose và fructose là hai đồng phân cấu tạo.
Saccharose và maltose là hai đồng phân cấu tạo.
Tinh bột và cellulose là hai đồng phân cấu tạo.
Glucose, fructose, saccharose, maltose, tinh bột, cellulose đều là carbohydrate.
Đáp án đúng là: C
Tinh bột và cellulose không phải là đồng phân cấu tạo.
glucose.
fructose.
ethanol.
acetic acid.
Đáp án đúng là: A
Glucose có nhiều trong quả nho chín.
Glucose và fructose tham gia phản ứng thủy phân.
Có thể phân biệt glucose và fructose bằng dung dịch AgNO3/NH3.
Glucose là hợp chất hữu cơ đa chức, có công thức là C6H12O6.
Chất béo không phải carbohydrate.
Đáp án đúng là: D
Phát biểu A. Sai vì glucose và fructose không tham gia phản ứng thủy phân.
Phát biểu B. Sai vì glucose và fructose đều phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3 tạo kết tủa bạc.
Phát biểu C. Sai vì glucose là hợp chất hữu cơ tạp chức.
Phát biểu D. Đúng.
Monosaccharide.
Disaccharide.
Polysaccharide.
Oligosaccharide.
Đáp án đúng là: A
Glucose và fructose đều là các monosaccharide.
C6H10O5.
C6H12O6.
C5H10O5.
C12H22O11.
Đáp án đúng là: B
Glucose và fructose có công thức phân tử là C6H12O6.
3.
4.
5.
6.
Đáp án đúng là: C
Công thức cấu tạo mạch hở của fructose là CH2OH – [CHOH]3 – CO – CH2OH.
đều phản ứng với thuốc thử Tollens.
đều là những disaccharide.
đều làm mất màu nước bromine.
đều không có nhóm hydroxy.
Đáp án đúng là: A
Trong môi trường kiềm, glucose và fructose đều phản ứng với thuốc thử Tollens.
là nguồn cung cấp nước và carbon dioxide.
cung cấp năng lượng cho quá trình sinh hoá tế bào.
xúc tác cho các quá trình sinh hoá.
làm giảm quá trình oxi hoá của gốc tự do.
Đáp án đúng là: B
Glucose quan trọng đối với cơ thể sống vì cung cấp năng lượng cho quá trình sinh hoá tế bào.
Hướng dẫn giải
a – Đúng.
b – Đúng.
c – Sai. Vì fructose có cùng CTPT nhưng khác CTCT với glucose.
d – Đúng.
Hướng dẫn giải
a – Đúng.
b – Đúng.
c – Sai. Vì fructose có nhóm chức ketone không có nhóm chức aldehyde.
d – Sai. Vì fructose có cấu trúc vòng 5 cạnh.
Đáp án: ……………………………………………………………………………
Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: 0,044 gam
Giải thích:
Phương trình hóa học:
C6H12O6 + 2[Ag(NH3)2]OH \( \to \)CH2OH[CHOH]4COONH4 + 2Ag +3NH3 + H2O
Số mol Ag= \(\frac{{100.0,{{5.10}^{ - 4}}.10,49}}{{108}} = 0,{4856.10^{ - 3}}\) ( mol)
Khối lượng glucose= \(\frac{{0,{{4856.10}^{ - 3}}.180}}{2} = 0,044gam\)
Đáp án: ……………………………………………………………………………
Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: 51 kg
Giải thích:
PTHH: C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
Khối lượng ethanol = \(\frac{{500.0,2.2.46}}{{1.180}} = 51kg\)
Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: 43,2 gam
Giải thích:
Ta có: \({n_A} = \frac{{36}}{{180}} = 0,2mol\)
\({n_{Ag}} = 2{n_A} = 2.0,2 = 0,4mol\)
Vậy mAg = 0,4.108 = 43,2 gam.
Bạn có thích hoạt động này không?
Hãy lưu hoặc chia sẻ nội dung này đến mọi người.







![[Năm 2022] Đề thi thử môn Vật lí THPT Quốc gia có lời giải - Đề số 21](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvideo.vietjack.com%2Fupload%2Fimages%2Fvj-image%2Fimage-3izficdefgfoel0s9j8s-1786772791.jpg&w=3840&q=75)













