Bài tập chủ đề 5 và 6
15 câu hỏi
Một số lương thực có thể được bảo quản bằng phương pháp:
a) Phơi khô: ……………………….
Một số lương thực có thể được bảo quản bằng phương pháp:
a) Phơi khô: thóc; ngô; đỗ; lạc; khoai; sắn …
b) Làm lạnh: ………………………
b) Làm lạnh: thịt; tôm; cá; rau …
c) Sử dụng muối: …………………
c) Sử dụng muối: cà (muối cà); cá (ướp muối, phơi khô); thịt; một số loại rau như rau cần; rau cải; hành …
d) Sử dụng đường: …………………
d) Sử dụng đường: các loại hoa quả như sấu; dâu tằm; me …
Chọn vật liệu phù hợp và lưu ý khi sử dụng:
Vật dụng | Vật liệu phù hợp | Lưu ý khi sử dụng |
Dây dẫn điện |
|
|
Ủng đi mưa |
|
|
Cốc |
|
|
Bàn ghế |
|
|
Bình hoa |
|
|
Vật dụng | Vật liệu phù hợp | Lưu ý khi sử dụng |
Dây dẫn điện | Đồng | Thường xuyên kiểm tra vỏ cách điện của dây dẫn |
Ủng đi mưa | Cao su | Tránh để nơi có nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp, tránh tiếp xúc với các hóa chất trong thời gian dài hoặc các vật sắc nhọn. |
Cốc | Thủy tinh | Nên dùng vài mềm để lau chùi thủy tinh, tránh để các vật sắc, nhọn đè lên. |
Bàn ghế | Gỗ | Tránh bị ẩm, thường xuyên kiểm tra tránh mối, mọt phá hoại. |
Bình hoa | Gốm | Tránh xa tầm tay của trẻ em. |
Tác dụng của việc làm:
a) Quạt gió vào bếp lò khi nhóm lửa: ……………………..
a) Quạt gió vào bếp lò khi nhóm lửa: cung cấp thêm khí oxygen cho sự cháy.
b) Tắt bếp khi sử dụng xong: giúp tiết kiệm nhiên liệu, đảm bảo an toàn, phòng tránh cháy nổ.
a) Thành phần chính của đá vôi: ………………………………
a) Thành phần chính của đá vôi: calcium carbonate.
b) Một số vùng núi đá vôi nổi tiếng ở nước ta: ……………….
b) Một số vùng núi đá vôi nổi tiếng ở nước ta: Hương Tích (Hà Nội), Bích Động (Ninh Bình), Phong Nha (Quảng Bình); Ngũ Hành Sơn (Đà Nẵng) và các hang động khác ở Vịnh Hạ Long (Quảng Ninh), Hà Tiên (Kiên Giang),…
Ví dụ về hỗn hợp và ứng dụng của hỗn hợp đó: ………………………..
Ví dụ về hỗn hợp và ứng dụng của hỗn hợp đó:
- Nước muối loãng là hỗn hợp đồng nhất giữa dung môi nước và chất tan là muối. Nước muối loãng có tác dụng: thay thế nước súc miệng, sát khuẩn và có thể dùng để vệ sinh một số đồ vật …
- Cồn 70 độ là hỗn hợp đồng nhất giữa nước và ethanol. Cồn 70 độ có tác dụng sát trùng vết thương, tiêu diệt vi khuẩn.
- Nước mắm là hỗn hợp đồng nhất giữa nước, muối ăn và các chất tan khác. Nước mắm dùng để pha nước chấm và làm gia vị trong nấu nướng.
a) Cà phê đá: …………………..
a) Cà phê đá: là hỗn hợp không đồng nhất, do xuất hiện ranh giới giữa nước cà phê và đá.
b) Nước khoáng: ………………
b) Nước khoáng: là hỗn hợp đồng nhất do không xuất hiện ranh giới giữa các thành phần.
a) Hỗn hợp bột mì khuấy đều trong nước: …………………………..
a) Hỗn hợp bột mì khuấy đều trong nước: là huyền phù, do có các chất rắn là bột mì lơ lửng trong chất lỏng là nước.
b) Hỗn hợp nước ép cà chua: …………………………………………
b) Hỗn hợp nước ép cà chua: là huyền phù, do có phần chất rắn là “thịt” quả cà chua lơ lửng trong chất lỏng là nước.
c) Hỗn hợp dầu ăn được lắc đều với giấm: ……………………………
c) Hỗn hợp dầu ăn được lắc đều với giấm: là nhũ tương, trong đó chất lỏng là dầu ăn lơ lửng trong lòng chất lỏng khác là giấm.
