20 câu hỏi
Thuốc thử nhận biết tinh bột là
phenolphtalein
dung dịch iot
dung dịch brom
quỳ tím
Dung dịch chứa chất nào dưới đây có thể tham gia phản ứng tráng bạc?
Lipit
Glucozo
Saccarozo
Xenlulozo
Chất nào sau đây không có phản ứng thủy phân :
Glucozo
Triolein
Saccarozo
Xenlulozo
Chất có công thức phân tử C6H12O6 có thể gọi là :
Mantozo
Saccarozo
Glucozo
Tinh bột
Phát biểu nào sau đây đúng :
Saccarozo có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc
Hidro hóa hoàn toàn glucozo bằng H2 (Ni, t0) thu được sorbitol
Thủy phân hoàn toàn xenlulozo trong dung dịch H2SO4 đun nóng thu được fructozo
Tinh bột hòa tan tốt trong nước và etanol
Chất không thủy phân trong môi trường axit là
tinh bột.
glucozo.
saccarozo.
xenlulozo.
Saccarozo và glucozo đều có phản ứng
tráng bạc.
cộng H2 ( Ni, t0).
thủy phân.
với Cu(OH)2.
Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iot vào hồ tinh bột thấy xuất hiện màu
nâu đỏ.
hồng.
vàng.
xanh tím.
Tơ được sản xuất từ xenlulozo là
Tơ nilon 6-6.
tơ visco.
tơ tằm.
tơ capron.
Chất nào sau đây còn được gọi là đường mật ong?
Fructozo.
Glucozo.
Amilopectin.
Saccarozo.
Cho sơ đồ chuyển hóa sau: CO2 → A → B → C2H5OH. Các chất A, B là
tình bột, glucozo.
tinh bột, saccarozo.
glucozo, xenlulozo.
tinh bột, xenlulozo.
Số nguyên tử hiđro trong phân tử saccarozơ là
10.
6.
22.
12.
Cho một số tính chất: là chất kết tinh không màu (1); có vị ngọt (2); tan trong nước (3); hòa tan Cu(OH)2 (4); làm mất màu nước brom (5); tham gia phản ứng tráng bạc (6); bị thủy phân trong môi trường kiềm loãng nóng (7). Số các tính chất của saccarozo là
3.
6
4
5
Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại polisaccarit?
Xenlulozo.
Fructozo.
Glucozo.
Saccarozo.
Glucozo và fructozo đều
thuộc loại đisaccarit.
có phản ứng tráng bạc.
có công thức phân tử C6H10O5.
có nhóm –CH=O trong phân tử.
Phát biểu nào sau đây sai?
Xenlulozo có phân tử khối rất lớn, gồm nhiều gốc β-glucozo liên kết với nhau.
Tinh bột là chất rắn vô định hình, màu trắng, có vị ngọt, dễ tan trong nước lạnh.
Cacbohiđrat là hợp chất hữu cơ tạp chức, thường có công thức chung là Cn(H2O)m.
Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp.
Hợp chất nào sau đây hòa tan Cu(OH)2 tạo ra dung dịch màu xanh lam?
chất béo
lòng trắng trứng
glucozo
etyl axetat
Hợp chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?
Fructozo.
Saccarozo.
Amilopectin.
Glucozo.
Chất không có phản ứng thủy phân là
etyl axetat
glucozo
Gly - Ala
Saccarozo
Chất nào sau đây còn có tên gọi là đường nho?
Glucozơ
Saccarozơ
Fructozơ
Tinh bột
Gợi ý cho bạn
Xem tất cả
335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P9)
335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P8)
335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P7)
335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P6)
335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P5)
335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P4)
335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P3)
