230 câu Lý thuyết Đại cương Hóa học Hữu cơ có giải chi tiết (P1)

Đáp án là A

X + 2NaOH → 2Y + H₂O

→X vừa có nhóm este vừa có nhóm axit

X là HO-CH₂-COO-CH₂-COOH

Y là HO-CH­­₂-COONa

Z là HO-CH­_2­-COOH có n­_Z=0,15 mol

HO-CH­_2­-COOH + 2Na → NaO-CH₂-COONa + H₂

m_muối= 18g

Đáp án là D

Đáp án là C

Theo thứ tự nhiệt độ sôi giảm dần thì : Axit >Ancol>Xeton

Vậy chất có nhiệt độ sôi thấp nhất là Đimetyl xeton

Chọn C

Đáp án là A

Các chất làm mất màu brom: toluene, isopren, benzen, propilen,propanal, phenol, ancol anlylic, axit acrylic, stiren, đimetylaxetic

Đáp án là A

        PTHH:  (1) CH₃CHO  +  Br₂ + H₂O  → CH₃COOH  +  2HBr

                      (2) CH₃CHO  +  H₂  →  C₂H₅OH

                      (4) CH₃CHO  +  2Cu(OH)₂  +  NaOH  → CH₃COONa  +  Cu₂O  +  3H₂O

                      (6) CH₃CHO  +  AgNO₃/ NH₃  →  CH₃COONH₄  +  NH₄NO₃ +  Ag

Đáp án là B

T⁰_s  axit > t⁰_s ancol> t⁰_s este

Đáp án là D

Số chất làm mất màu nước brôm là 2,4,6,7

Chọn đáp án C

• paradol là thuốc giảm đau đầu, hạ sốt, không gây nghiện.

• ampixilin, erythromixin là các thuốc kháng sinh, dùng phổ thông, không nghiện.!

⇒ loại các đáp án A, B, D. → chọn nhóm chất C.

Chọn đáp án A

¨₁: ancol đa chức, có 2 nhóm OH liền kề có thể hòa tan được Cu(OH)₂ tạo phức đồng:

 $2C_3{H}_5{\left(OH\right)}_{3 }+ Cu{\left(OH\right)}_{2 } \stackrel{}{\to } [C_3{H}_5{\left(OH\right)}_{2}O{]}_{2 }+H_{2}O$

$2C_6{H}_{12}{O}_6+Cu{\left(OH\right)}_2 \stackrel{}{\to } {(C}_{}$₆H₁₁O₆)2Cu +2H2O

Ø TH xenlulozơ là polime, không hòa tan được Cu(OH)₂.!

¨₂: tránh quên axit cacboxylic cũng có thể hòa tan được Cu(OH)₂:

• 2CH₃COOH + Cu(OH)₂ → (CH₃COO)₂Cu + H₂O.

Theo đó, có 3 chất thỏa mãn yêu cầu → chọn A

Chọn đáp án D

Glixerol (C₃H₅(OH)₃); anilin (C₆H₅NH₂); etanol (C₂H₅OH)

Đều không phản ứng được với dung dịch NaOH → loại các đáp án A, B, C.

• metyl axetat là este: CH₃COOCH₃ + NaOH → CH₃COONa + CH₃OH

• phenol: C₆H₅OH + NaOH → C₆H₅ONa + H₂O

||⇒ chọn đáp án D.

Chọn đáp án C

Các chất có khả năng tham gia phản ứng trùng hợp gồm:

iooren:

istriren:

etilen:

xiclohexan: C₆H₁₂ là vòng no 6 cạnh, xenlulozơ sẵn là polime

Theo đó, có 3 trong 5 chất thỏa mãn yêu cầu → chọn đáp án C.

Chọn đáp án B

Các chất cùng số nguyên tử cacbon, nhiệt độ sôi tăng dần theo thứ tự:

anđehit < ancol < axit cacboxylic (giải thích: chủ yếu dựa vào lực liên kết hiđro: anđehit không có liên kết hiđro liên phân tử, axit có lực liên kết hiđro mạnh hơn ancol)

Từ đồ thị, thứ tự nhiệt độ sôi tăng dần theo thứ tự: A < B < C.

⇒ A là CH₃CHO, B là C₂H₅OH và C là CH₃COOH. Chọn đáp án B.

Chọn đáp án A

• HCOOH + CH₃NH₂ → HCOONH₃C₃ || HCOOH + NaHCO₃ → HCOONa + CO₂↑ + H₂O.

HCOOH + C₂H₅OH ⇋ HCOOC₂H₅ + H₂O (phản ứng este hóa) ⇒ phát biểu (a) đúng.

• Nhóm OH phenol có ảnh hưởng đến vòng benzen, làm cho khả năng thế các nguyên tử H ở vị trí –ortho và –para trở nên dễ dàng hơn so với benzen

⇒ rõ hơn với benzen: cần Br₂ khan, t^oC, xt Fe, thế khó khăn từng H;

còn phenol: Br₂/H₂O, nhiệt độ thường, thế dễ dàng cả ba nguyên tử H → (b) đúng.

• (c) đúng: Oxi hóa etilen là phương pháp hiện đại sản xuất axetanđehit:

• (d) sai! Cùng ôn lại tính chất vật lí của phenol qua sơ đồ sau:

Vậy, có 3 phát biểu đúng ⇒ chọn đáp án A.

Chọn đáp án B

Chọn đáp án D

Làm mất màu dung dịch nước brom có các nhóm chất sau:

• chứa liên kết bội: CH=CH + Br₂ → CHBr-CHBr

gồm: buta-1,3-ddien (CH₂=CH-CH=CH₂) và stiren (C₆H₅CH=CH₂).

• phenol:

chỉ có saccarozơ không có phản ứng → chọn đáp án D.

Chọn đáp án A

Phát biểu (a), (b) đúng.

• phát biểu (c) sai vì amilozơ có mạch cacbon không phân nhánh, amilopectin mới phân nhánh.

• (d) cũng sai vì phenol ít tan trong nước và cũng không tan trong dung dịch HCl.

⇒ có 2 phát biểu đúng, 2 phát biểu sai → chọn đáp án A.

Chọn đáp án C

Phản ứng với Br₂/H₂O thu được kết tủa trắng ⇒ X là phenol:

•

Phản ứng màu với dung dịch I₂ có màu xanh tím ⇒ Y là hồ tinh bột.

Do cấu tạo xoắn lỗ rỗng, các phân tử I₂ bị hấp thụ → màu xanh tím.

Làm quỳ tím chuyể màu hồng → T là axit axetic.

Phản ứng với Cu(OH)₂ tạo dung dịch màu xanh lam → Z là glixerol:

Theo đó, dãy các chất X, Y, Z, T ứng với các chất trong đáp án C.

Chọn đáp án D

Đồng phân là các hợp chất hữu cơ có cùng công thức phân tử.

⇒ thỏa mãn yêu cầu là đáp án D. ancol etylic C₂H₅OH

Và đimetyl ete CH₃OCH₃ có cùng CTPT là C₂H₆O

Chọn đáp án B

Để phân biệt được tất cả các chất, ta dùng Cu(OH)₂, OH^-. Hiện tượng chỉ có glucozơ và glixerol có khả năng hòa tan Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường, đó là tính chất của ancol đa chức (có 2 nhóm OH liền kề):

• 2C₆H₁₂O₆ + Cu(OH)₂ → (C₆H₁₁O₆)₂Cu + 2H₂O.

sau thí nghiệm này ta tách được 2 nhóm: (glixerol; glucozơ) và (etanol; etanal).

ở mỗi nhóm, tiến hành đun nóng với Cu(OH)₂/OH^-, đâu xuất hiện kết tủa đỏ gạch Cu₂O↓ là ống nghiệm glucozơ và etanol (tính chất của nhóm anđehit –CHO).

• RCHO + 2Cu(OH)₂ + NaOH → RCOONa + Cu₂O↓ + 3H₂O.

Theo đó, đáp án đúng cần chọn là B.

Chọn đáp án B

Xem xét các phát biểu:

• este no, đơn, hở có dạng C_nH_2nO₂ ⇒ đốt cho

$n_{C{O}_2}=n_{H_{2}O}$ (a) đúng.

• trong phản ứng: 

 ||⇒ Ag là chất bị khử → glucozơ là chất bị oxi hóa → (b) sai.

• phản ứng:  giúp hòa tan anilin

sau đó rửa lại ống nghiệm bằng nước sạch ⇒ phát biểu (c) đúng.

• hai chất tinh bột và xenlulozơ tuy có cùng CTPT dạng (C₆H₁₀O₅)_n nhưng hệ số n ở mỗi polime khác nhau → CTPT khác nhau ⇒ chúng không phải là đồng phân → (d) sai.

• saccarozơ không phản ứng với H₂ tạo sobitol ⇒ phát biểu (e) sai.

• ví dụ chất hữu cơ tetraclometan CCl₄ không chứa H ⇒ phát biểu (g) sai.

Theo đó, chỉ có 2 phát biểu đúng → chọn đáp án B.

Chọn đáp án C

Dãy gồm các dung dịch đều tác dụng với Cu(OH)₂ là: glucozơ, glixerol, axit axetic.

Lưu ý: 2CH₃COOH + Cu(OH)₂ → (CH₃COO)₂Cu + 2H₂O.

A. Loại vì ancol etylic không tác dụng với Cu(OH)₂

B. Loại vì natri axetat không tác dụng với Cu(OH)₂

Lưu ý: Anđehit tác dụng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm, đun nóng thu được kết tủa màu đỏ gạch là Cu₂O.

RCHO + 2Cu(OH)₂ + NaOH $\stackrel{t°}{\to }$ RCOONa + Cu₂O + 3H₂O

D. Loại vì natri axetat không tác dụng với Cu(OH)₂

Chọn đáp án B

Chất không phản ứng với AgNO₃ trong dung dịch NH₃, đun nóng tạo thành Ag là CH₃COOH

Lưu ý: Các chất tham gia phản ứng tráng bạc (tráng gương) là hợp chất có nhóm chức -CH=O trong phân tử ví dụ như các aldehyde, glucose, ngoài ra còn có fructose (vì trong môi trường kiềm fructose chuyển hóa thành glucose), formic acid và các ester của formic acid.

Chọn đáp án B

Các chất phản ứng được dung dịch NaOH, đun nóng gồm:

• axit axetic: CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O.

• phenol:

• metyl fomat: HCOOCH₃ + NaOH → HCOONa + CH₃OH.

• tristearin: (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C₁₇H₃₅COONa + C₃H₅(OH)₃.

⇒ có 4 chất trong dãy thỏa mãn yêu cầu → chọn đáp án B

Chọn đáp án B

Xem xét → phân tích các phát biểu:

• metyl axetat CH₃COOCH₃ có CTPT ≠ axit axetic CH₃COOH

⇒ chúng không phải là đồng phân của nhau → (1) sai.!

• ví dụ TH: HCOOCH=CH₂ + H₂O → HCOOH + CH₃CHO ||⇒ sản phẩm thu được là axit và andehit ≠ ancol ⇒ phát biểu (2) không đúng.!

• Ở điều kiện thường chất béo no tồn tại ở trạng thái rắn, chất béo không no tồn tại ở trạng thái lỏng → phát biểu (3) đúng.!

• axit và ancol đều tạo được liên kết hidro liên phân tử, còn este thì không

⇒  của este thấp hơn axit và ancol tương ứng → (4) đúng.!

• ứng dụng của glixerol, phát biểu (5) đúng.!

Theo đó, có 3 phát biểu đúng → chọn đáp án B.

Chọn đáp án B

Chọn đáp án C

Chọn đáp án B

Nicotin là chất gây nghiện có nhiều trong cây thuốc lá.

công thức phân tử của nicotin là C₁₀H₁₄N₂.

Người hút thuốc lá nhiều thường mắc các bệnh nguy hiểm về đường hô hấp.!

Chọn đáp án B

dùng KMnO₄ có thể phân biệt được ba chất lỏng.

• Tương tự anken, stiren (C₆H₅CH=CH₂) làm mất màu dung dịch thuốc tím ở điều kiện thường.

• toluen không phản ứng ở điều kiện thường, khi đun nóng phản ứng → làm mất màu thuốc tím:

• còn lại benzen không phản ứng với KMnO₄ ở điều kiện thường hay đun nóng → không hiện tượng.!

Theo đó, chọn đáp án B.

Chọn đáp án A

CH₃CHO không có liên kết hiđro liên phân tử → CH₃CHO có  thấp nhất.

so sánh giữa H₂O và C₂H₅OH thì lực liên kết hiđro liên phân tử giữa 2 phân tử H₂O mạnh hơn giữa 2 phân tử ancol C₂H₅OH

⇒ nhiệt độ sôi của H₂O cao hơn nhiệt độ sôi của C₂H₅OH.

(ngoài ra, các bạn ở vùng quê nếu quan sát việc nấu rượu, có thể thấy thực nghiệm rượu bay hơi trước nước chính do nhiệt độ sôi của rượu nhỏ hơn nước).

Vậy, thứ tự giảm nhiệt độ sôi: H₂O > C₂H₅OH > CH₃CHO → chọn A.

Chọn đáp án D

saccarozơ: C₁₂H₂₂O₁₁ và anilin không tác dụng với AgNO₃/NH₃

⇒ các đáp án A, B, C đều không thỏa mãn.! Chỉ có dãy chất ở đáp án D