vietjack.com

100+ câu trắc nghiệm Văn hóa ẩm thực có đáp án - Phần 3
Quiz

100+ câu trắc nghiệm Văn hóa ẩm thực có đáp án - Phần 3

V
VietJack
Đại họcTrắc nghiệm tổng hợp4 lượt thi
14 câu hỏi
1. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Món ăn nào là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Việt Nam?

Phở

Bánh mì

Cơm tấm

Bún bò Huế

Xem đáp án
2. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Món ăn nào thường được phục vụ trong dịp Tết Nguyên Đán?

Bánh chưng

Bánh đa

Cơm hến

Bún riêu

Xem đáp án
3. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Loại rau nào thường được dùng trong món gỏi cuốn?

Rau sống

Rau muống

Rau bí

Rau lang

Xem đáp án
4. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Món ăn nào có nguồn gốc từ miền Trung Việt Nam?

Bún bò Huế

Phở

Cơm tấm

Bánh mì

Xem đáp án
5. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Món ăn nào thường được phục vụ như một món tráng miệng?

Chè

Cơm

Bún

Phở

Xem đáp án
6. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Món ăn nào có nguồn gốc từ miền Nam Việt Nam?

Phở

Bún bò Huế

Cơm tấm

Bánh đa cua

Xem đáp án
7. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Loại thịt nào thường được dùng trong món bánh mì?

Thịt heo

Thịt ngan

Thịt ngỗng

Thịt cá

Xem đáp án
8. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Nguyên liệu chính trong món gỏi đu đủ là gì?

Đu đủ

Cà rốt

Củ cải

Rau muống

Xem đáp án
9. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Loại hải sản nào thường được dùng trong món bún riêu cua?

Cua

Tôm

Mực

Xem đáp án
10. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Món ăn nào có nguồn gốc từ vùng đồng bằng sông Cửu Long?

Cơm tấm

Phở

Bún bò Huế

Xem đáp án
11. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Loại thịt nào nào thường được dùng trong món bún bò Huế?

Thịt bò

Thịt lợn

Thịt gà

Thịt cá

Xem đáp án
12. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Nguyên liệu chính trong món chả cá là gì?

Thịt heo

Thịt gà

Tôm

Xem đáp án
13. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Nguyên liệu chính trong món bánh xèo miền Nam là gì?

Bột gạo

Bột mì

Bột năng

Bột khoai

Xem đáp án
14. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Món ăn nào thường được phục vụ trong dịp Tết Nguyên Đán ở

miền Nam?

Bánh tét

Bánh chưng

Cơm hến

Bún riêu

Xem đáp án
© All rights reserved VietJack