Bộ 3 đề thi Cuối kì 1 Công nghệ 6 Kết nối tri thức có đáp án - Đề 3
40 câu hỏi
Hình nào sau đây thuộc khu vực phòng khách của ngôi nhà?
Hình a
Hình b
Hình c
Hình d
Em hãy cho biết, kiến trúc nhà ở đặc trưng của Việt Nam có mấy loại?
1
2
3
4
Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm:
Kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm.
Vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng của thực phẩm.
Cả 3 đáp án trên
An toàn vệ sinh thực phẩm có ý nghĩa như thế nào?
Giữ cho thực phẩm không biến chất.
Thực phẩm không bị chất độc xâm hại.
Thực phẩm không bị vi khuẩn xâm nhập.
Cả 3 đáp án trên
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong bảo quản, chế biến thực phẩm cần thực hiện công việc nào sau đây?
Để riêng thực phẩm sống và chín.
Sử dụng riêng dụng cụ dùng cho thực phẩm sống và chín.
Rửa tay sạch trước khi chế biến thực phẩm
Cả 3 đáp án trên
Đối với phương pháp làm lạnh, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ nào?
1oC
Trên 7oC
Từ 1oC đến 7oC
Dưới 0oC
Em hãy cho biết, để xây dựng một ngôi nhà cần thực hiện theo mấy bước chính?
1
2
3
4
Hãy chỉ ra thứ tự các bước chính xây dựng nhà ở?
Thi công thô, Thiết kế, Hoàn thiện.
Thiết kế, Thi công thô, Hoàn thiện.
Thiết kế, Hoàn thiện, Thi công thô.
Thi công thô, Hoàn thiện, Thiết kế
Thực phẩm nào sau đây không nên bảo quản trong ngăn lạnh quá 24 giờ?
Trái cây
Các loại rau
Các loại củ
Thịt, cá
Người ta tiến hành làm khô thực phẩm bằng cách nào?
Phơi dưới ánh nắng mặt trời
Sử dụng máy sấy
Có thể phơi hoặc sử dụng máy sấy
Đáp án khác
Người ta phân phương pháp chế biến thực phẩm thành mấy loại?
1
2
3
4
Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo ở nhiệt độ cao đó là:
Luộc
Rán
Nướng
Kho
Vật liệu nào sau đây không dùng để dựng tường?
Cát
Gạch
Ngói
Xi măng
Để tạo ra bê tông, người ta dùng vật liệu nào?
Đá nhỏ
Xi măng
Nước
Cả 3 đáp án trên
Với phương pháp làm lạnh, thực phẩm được bảo quản trong thời gian bao lâu?
Trên 7 ngày
Vài tháng
Từ 3 đến 7 ngày
Vài tuần
Em hãy cho biết quy trình thực hiện món salad hoa quả gồm mấy bước?
1
2
3
4
Em hãy cho biết món nộm rau muống tôm thịt có quy trình thực hiện theo mấy bước?
4
3
2
1
Hoạt động nào sau đây không thuộc nhóm hệ thống an ninh, an toàn trong ngôi nhà thông minh?
Điều khiển camera giám sát.
Điều khiển khóa cửa.
Điều khiển thiết bị báo cháy.
Điều khiển hệ thống âm thanh
Trong ngôi nhà thông minh thường có hệ thống điều khiển tự động, bán tự động nào sau đây?
Hệ thống an ninh, an toàn.
Hệ thống kiểm soát nhiệt độ
Hệ thống giải trí
Cả 3 đáp án trên
Có mấy phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt?
1
2
3
4
Món ăn sau phương pháp chế biến nào có ưu điểm là có độ giòn, độ ngậy?
Luộc
Kho
Nướng
Rán
Hãy cho biết hình ảnh sau đây thuộc nhóm thực phẩm nào?
Nhóm giàu chất tinh bột, đường và xơ
Nhóm giàu chất đạm
Nhóm giàu chất béo
Nhóm giàu chất khoáng
Nhóm thực phẩm sau đây giàu chất gì?
Mỡ động vật, dầu thực vật, bơ
Nhóm giàu chất tinh bột, đường và xơ
Nhóm giàu chất đạm
Nhóm giàu chất béo
Nhóm giàu chất khoáng
Loại chất khoáng nào sau đây tham gia vào quá trình cấu tạo và là thành phần của hồng cầu trong máu?
Sắt
Canxi
I ốt
Cả 3 đáp án trên
Em hiểu thế nào là sử dụng năng lượng điện tiết kiệm và hiệu quả?
Sử dụng đúng lúc.
Sử dụng đúng chỗ.
Sử dụng ít năng lượng mà vẫn đảm vảo nhu cầu.
Sử dụng đúng lúc, đúng chỗ, sử dụng ít năng lượng mà vẫn đảm bảo được nhu cầu.
Ý nghĩa của việc lắp đặt hệ thống năng lượng mặt trời trên mái nhà là:
Tạo ra nguồn năng lượng sạch.
Tạo ra nguồn năng lượng thân thiện với môi trường.
Tiết kiệm tiền điện.
Tạo ra nguồn năng lượng sạch, thân thiện với môi trường và tiết kiệm tiền điện.
Việc làm nào sau đây cho thấy ăn không đúng cách?
Nhai kĩ
Vừa ăn vừa xem tivi
Tập trung cho việc ăn uống.
Tạo bầu không khí thân mật, vui vẻ trong bữa ăn.
Hãy cho biết đâu là trang phục?
Giày
Thắt lưng
Quần áo
Cả 3 đáp án trên
Hãy cho biết, khu vực nào trong ngôi nhà có chức năng cho các thành viên trong nhà sáng tạo ra những món ăn ngon
Phòng khách
Phòng bếp
Phòng tắm
Phòng ngủ
Trang phục có vai trò nào sau đây?
Che chở cho con người.
Bảo vệ cơ thể con người khỏi tác hại của thời tiết.
Góp phần tôn lên vẻ đẹp của con người.
Cả 3 đáp án trên
Trang phục góp phần tôn lên vẻ đẹp của người mặc nhờ:
Chọn tranh phục phù hợp với vóc dáng cơ thể.
Chọn trang phục phù hợp với hoàn cảnh sử dụng.
Chọn trang phục phù hợp với vóc dáng cơ thể và hoàn cảnh sử dụng.
Đáp án khác
Theo giới tính, người ta chia trang phục làm mấy loại?
4
3
2
1
Khi lựa chọn và sử dụng trang phục, cần căn cứ vào mấy đặc điểm?
1
2
3
4
Theo em, khu vực bếp ăn không có đồ dùng nào sau đây?
Bếp điện
Chậu rửa bát
Bàn ăn
Giường ngủ
Nhà nổi thường có ở khu vực nào?
Tây Bắc
Tây Nguyên
Đồng bằng sông Cửu Long
Trung du Bắc Bộ
Đặc điểm nào sau đây thể hiện bề ngoài của trang phục, thể hiện tính thẩm mĩ, tính đa dạng của trang phục?
Chất liệu
Kiểu dáng
Màu sắc
Cả 3 đáp án trên
Dựa theo nguồn gốc sợi dệt, vải được chia thành mấy loại chính?
1
2
3
4
Loại vải nào được dệt bằng các sợi có nguồn gốc từ thiên nhiên?
Vải sợi thiên nhiên
Vải sợi hóa học
Vải sợi pha
Cả 3 đáp án trên
Loại vải nào có ưu điểm độ hút ẩm cao, mặc thoáng mát và ít nhàu?
Vải sợi nhân tạo
Vải sợi tổng hợp
Vải sợi pha
Vải sợi thiên nhiên
Hãy cho biết, nhóm thực phẩm nào cung cấp năng lượng cho cơ thể, tích trữ dưới da ở dạng lớp mỡ để bảo vệ co thể và giúp chuyển hóa một số loại vitamin.
Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng.
Nhóm thực phẩm giàu chất đạm.
Nhóm thực phẩm giàu chất béo.
Nhóm thực phẩm giàu vitamin.
