25 câu hỏi
Este nào sau đây có mùi chuối chín?
Etyl fomat
Benzyl axetat
Isoamyl axetat
Etyl butirat
Chất béo là trieste của axit béo với
ancol etylic.
glixerol.
ancol metylic.
etylen glicol.
Ester C2H5COOC2H5 có tên gọi là
etyl fomat.
vinyl propionat.
etyl propionat.
etyl axetat
Chất béo tripanmitin có công thức là
(C17H35COO)3C3H5
(C17H33COO)3C3H5.
(C15H31COO)3C3H5.
(C17H31COO)3C3H5.
Tên gọi của CH3CH2COOCH3 là
metyl propionat
propyl axetat
etyl axetat
metyl axetat
Đun nóng este HCOOCH3 với một lương vừa đủ dung dịch NaOH sản phẩm thu được là
Na và CH3OH
HCOONa và CH3OH
HCOONa và C2H5OH
CH3COONa và C2H5OH
Cho các este sau: etyl fomat (1); vinyl axetat (2); triolein (3); metyl acrylat (4); phenyl axetat (5). Dãy gồm các este đều phản ứng được với dung dịch NaOH dư, đun nóng sinh ra ancol là
(1), (2), (3).
(2), (3), (5).
(1), (3), (4).
(3), (4), (5)
Isoamyl axetat có công thức cấu tạo là
CH3COOCH2–CH2–CH(CH3)2.
CH3COOCH(CH3)–CH(CH3)2.
CH3COOCH2–C(CH3)2–CH3.
CH3COOC(CH3)2–CH2–CH3.
Etser X có công thức cấu tạo CH3COOCH2–C6H5 (C6H5–: phenyl). Tên gọi của X là
metyl benzoat.
phenyl axetat.
benzyl axetat
phenyl axetic.
Cho các phát biểu sau:
Chất béo là trieste của glixerol và các axit béo.
Anđehit vừa có tính oxi hóa vừa có tính khử.
Phân tử amilozơ có mạch phân nhánh, không duỗi thẳng mà xoắn như lò xo.
Phenol ít tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung dịch HCl.
Số phát biểu sai là:
2
3
4
1
Hợp chất hữu cơ nào sau đây khi đun nóng với dung dịch NaOH dư không thu được ancol?
Benzyl fomat.
Phenyl axetat.
Metyl acrylat.
Tristrearin.
Chất nào sau đây có thành phần chính là trieste của glixerol với axitbéo?
sợi bông
mỡ bò
bột gạo
tơ tằm
Cho các chất sau: triolein, tristearin, tripanmitin, vinyl axetat, metyl axetat. Số chất tham gia phản ứng cộng H2 (Ni, to) là
2
3
4
1
CH3COOC2H3 phản ứng với chất nào sau đây tạo ra được este no?
SO2.
KOH.
HCl.
H2 (Ni, t0)
Trong các hợp chất sau, hợp chất nào là chất béo?
(C17H35COO)3C3H5.
(C17H35COO)2C2H4.
(CH3COO)3C3H5.
(C3H5COO)3C3H5.
Etyl axetat có phản ứng với chất nào sau đây?
FeO
NaOH
Na
HCl
Este X có công thức cấu tạo thu gọn là CH3COOCH3. Tên gọi của X là
etyl fomat.
metyl axetat.
metyl fomat.
etyl axetat
Đun chất béo X với dung dịch NaOH thu được natri oleat và glixerol. Công thức của X là
(C17H33COO)3C3H5.
(C17H35COO)3C3H5.
(C17H33OCO)3C3H5.
(CH3COO)3C3H5
Phản ứng hóa học giữa axit cacboxylic và ancol được gọi là phản ứng
este hóa.
trung hòa.
kết hợp.
ngưng tụ
Chất béo X là trieste của glixerol với axit cacboxylic Y. Axit Y có thể là
C2H5COOH.
C17H35COOH.
CH3COOH.
C6H5COOH.
Este X có công thức phân tử C3H6O2. Số công thức cấu tạo của X thỏa mãn là
3
1
4
2
Công thức phân tử tổng quát của este no, đơn chức, mạch hở là
CnH2nO2 (n ≥ 3).
CnH2n+2O2 (n ≥ 2).
CnH2nO2 (n ≥ 2).
CnH2n–2O2 (n ≥ 4).
Công thức hóa học nào sau đây có thể là công thức của chất béo?
(CH3COO)3C3H5
( C17H33COO)3C2H5
(C17H33COO)3C3H5
(C2H3COO)3C3H5
Không nên dùng xà phong khi giặt rửa với nước cứng vì:
Xuất hiện kết tủa làm giảm tác dụng giặt rửa và ảnh hưởng đến chất lượng sợi vải.
Gây ô nhiễm môi trường.
Tạo ra kết tủa CaCO3, MgCO3 bám lên sợi vải.
Gây hại cho da tay.
Khi dầu mỡ để lâu thì có mùi hôi khó chịu. Nguyên nhân là do chất béo phân hủy thành:
Axit
Ancol
Andehit
Xeton
Gợi ý cho bạn
Xem tất cả
Bài tập về các chỉ số của chất béo
Bài tập chất béo nâng cao
Bài tập thủy phân kết hợp đốt cháy
Bài tập thủy phân chất béo P.2
Bài tập thủy phân chất béo P.1
Bài tập đốt cháy và phản ứng với hiđro
Bài tập đốt cháy và phản ứng với brom
