vietjack.com

Bài tập Amin, Amino axit, Protein có giải chi tiết (mức độ thông hiểu - P3)
Quiz

Bài tập Amin, Amino axit, Protein có giải chi tiết (mức độ thông hiểu - P3)

V
VietJack
Hóa họcLớp 122 lượt thi
20 câu hỏi
1. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Cho các nhận định sau:

(a)   CH3NH2 là amin bậc 1.

(b)   Cho lòng trắng trứng vào Cu(OH)2 trong NaOH thấy xuất hiện màu tím.

(c)   Để rửa sạch ống nghiệm co dính anilin, có thể dùng dung dịch HCl.

(d)   H2N-CH2-CONH-CH(CH3)-COOH là một đipeptit.

(e)   Ở điều kiện thường H2NCH2COOH là chất rắn, dễ tan trong nước.

Số nhận định đúng là

5

4

3

2

Xem đáp án
2. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Số đồng phân amin có công thức tử là C4H11N là:

4

8

7

6

Xem đáp án
3. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Khi phân hủy hết pentapeptit X( Gly- Ala-Val-Ala-Gly) thì thu được tối đa bao nhiêu sản phẩm chứa gốc glyxyl mà dung dịch của nó có phản ứng màu biure?

4

2

3

5

Xem đáp án
4. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Cho 0,1 mol amin X tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch H2SO4 0,5 M (loãng ) thu được dung dịch chứa 9,4 gam muối. Số công thức cấu tạo của X là

2

5

4

3

Xem đáp án
5. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Phát biểu nào sau đây sai?

Anilin và alanin đều cùng số nguyên tử hidro

Thành phần chính của tơ tằm là fibroin

Các amino axit đều ít tan trong nước

Trimetylamin là một trong các chất gây mùi tanh của cá

Xem đáp án
6. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Số amin bậc một có công thức phân tử C4H11N là

4

5

8

2

Xem đáp án
7. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Cho các phát biểu sau :

(a)   Để phân biệt Ala- Ala và Gly-Gly-Gly ta dùng phản ứng màu biure.

(b)   Dung dịch lysin làm phenolphtalein hóa hồng.

(c)   Ở điều kiện thường, anilin là chất khí.

(d)   Các amino axit thiên nhiên hầu hết là các β – amino axit.

(e)   Khi thủy phân hoàn toàn anbumin cả lòng trắng trứng nhờ xúc tác enzim, thu được α – amino axit.

(f)    Lực bazơ của etyl amin yếu hơn của metyl amin.

Số phát biểu đúng là:

4

3

5

2

Xem đáp án
8. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Thủ phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit thu được 2 mol glyxin (Gly), 1 mol alanin (Ala), 1 mol Valin (Val), và 1 mol phenylalalanin (Phe). Thủy phân không hoàn toàn X thu được đipeptit Val-Phe và tripeptit Gly-Ala-Val nhưng không thu được đipeptit Gly-Gly. Chất X có công thức là :

Val - Phe - Gly - Ala – Gly

Gly- Phe - Gly - Ala – Val

Gly - Ala - Val - Val – Phe

Gly - Ala - Val - Phe – Gly

Xem đáp án
9. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Số đi peptit tối đa có thể tạo ra từ một hỗn hợp gồm alanin và glyxin là:

4

3

1

2

Xem đáp án
10. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

ChoX1 dãy chuyển hóa: Glyxin +HClX1 +NaOH X2. Vậy X2 là:

ClH3NCH2COONa.

H2NCH2COONa.

H2NCH2COOH

ClH3NCH2COOH

Xem đáp án
11. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Muối mononatri của amino axit nào sau đây được dùng làm bột ngọt (mì chính)?

Axit glutamic .

Lysin

Alanin

Axit amino axit.

Xem đáp án
12. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Peptit nào sau đây không tham gia phản ứng màu biure?

Ala-Gly-Gly .

Ala-Gly-Ala-Gly

Ala-Ala-Gly-Gly

Gly-Gly

Xem đáp án
13. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Trong phân tử peptit mạch hở chứa n gốc α – amino axit (chứa 1 nhóm NH2, 1 nhóm COOH) có (n-1) liên kết peptit.

Trong phân tử các α – amino axit chỉ có 1 nhóm amino.

Tất cả các peptit đều ít tan trong nước.

Tất cả các dung dịch amino axit đều không làm đổi màu quỳ tím.

Xem đáp án
14. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Cho các chất sau: ClH3N- CH2-COOH; H2N- CH( CH3)- CO-NH-CH2-COOH;CH3-NH3NO3; (HOOC- CH2- NH3)2SO4; ClH3N- CH2-CONH-CH2-COOH; CH3-COO-C6H5. Số chất trong dãy khi tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được dung dịch chứa 2 muối là

4

5

3

6

Xem đáp án
15. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Thủy phân hoàn toàn tripeptit X mạch hở, thu được glyxin và analin. Số công thức cấu tạo có thể có của X là:

4

3

6

5

Xem đáp án
16. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

X có công thức C4H14O3N2. Khi cho X tác dụng với dung dịch NaOH thì thu được hỗn hợp Y gồm 2 khí ở điều kiện thường và đều có khả năng làm xanh quỳ tím ẩm. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là

3

5

4

2

Xem đáp án
17. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Phát biểu nào sau đây sai?

Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa màu vàng.

Amino axit là hợp chất hữu cơ tạp chức.

Dung dịch axit glutamic làm quỳ tím chuyển màu hồng.

Dung dịch glyxin không làm đổi màu phenolphtalein.

Xem đáp án
18. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Đốt cháy hoàn toàn amin X ( nơ, đơn chức, mạch hở) bằng O2, thu được 4,48 lít CO2 và 1,12 lít N2 ( các thể tích khí đo ở đktc). Công thức phân tử của X là

C2H5N

C2H7N

C3H9N

C4H11N

Xem đáp án
19. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Phát biểu nào sau đây đúng?

Để rửa sạch ống nghiệm có dính anilin, có thể dùng dung dịch HCl

Các amin đều không độc, được sử dụng trong chế biến thực phẩm

Ở nhiệt độ thường, tất cả các amin đều tan nhiều trong nước

Tất cả các amin đều làm quỳ tím ẩm chuyển màu xanh.

Xem đáp án
20. Trắc nghiệm
1 điểmKhông giới hạn

Cho dãy các chất: glyxin, anilin, pheylamoni clorua, natri phenolat, đimetylamin. Số chất trong dãy phản ứng được với NaOH trong dung dịch là

2

4

1

3

Xem đáp án
© All rights reserved VietJack