Bài 12: Nồi cơm điện
Đề thi

Bài 12: Nồi cơm điện

A
Admin
Công nghệLớp 690 lượt thi
49 câu hỏi
1. Tự luận
1 điểm

Những điều gia đình em đã thực hiện để sử dụng nồi cơm điện an toàn, tiết kiệm và hiệu quả là gì?

Xem đáp án

Lời giải

Để sử dụng nồi cơm điện đúng cách, tiết kiệm và an toàn, cần:

+ Đặt nồi cơm điện ở nơi khô ráo, thoáng mát.

+ Không dùng tay, vật dụng khác để che hoặc tiếp xúc với van thoát hơi của nồi cơm điện khi đang nấu.

+ Không mở nắp nồi để kiểm tra cơm khi đang nấu.

+ Không dùng các vật dụng cứng, nhọn chà sát, lau chì bên trong nồi nấu.

+ Không nấu quá lượng gạo quy định.

2. Tự luận
1 điểm

Những điều gia đình em đã thực hiện để sử dụng nồi cơm điện an toàn, tiết kiệm và hiệu quả là gì?

Xem đáp án

Lời giải

Để sử dụng nồi cơm điện đúng cách, tiết kiệm và an toàn, cần:

+ Đặt nồi cơm điện ở nơi khô ráo, thoáng mát.

+ Không dùng tay, vật dụng khác để che hoặc tiếp xúc với van thoát hơi của nồi cơm điện khi đang nấu.

+ Không mở nắp nồi để kiểm tra cơm khi đang nấu.

+ Không dùng các vật dụng cứng, nhọn chà sát, lau chì bên trong nồi nấu.

+ Không nấu quá lượng gạo quy định.

3. Tự luận
1 điểm

Để lựa chọn nồi cơm điện giúp tiết kiệm và an toàn, cần lưu ý những điểm nào?

Xem đáp án

Lời giải

Để lựa chọn nồi cơm điện giúp tiết kiệm và an toàn, cần: quan tâm đến dung tích, chức năng của nồi cơm điện sao cho phù hợp với điều kiện thực tế gia đình.

4. Tự luận
1 điểm

Cơ chế nấu của nồi cơm điện là?

Xem đáp án

Lời giải

Cơ chế nấu của nồi cơm điện là:

- Khi bắt đầu nấu, bộ phận điều khiển cấp điện cho bộ phận sinh nhiệt, khi đó nồi làm việc ở chế độ nấu.

- Khi cơm cạn nước, bộ phận điều khiển làm giảm nhiệt độ của bộ phận sinh nhiệt nồi chuyển sang chế độ giữ ấm

5. Tự luận
1 điểm

Trước khi có nồi cơm điện thì chúng ta nấu cơm bằng gì?

Xem đáp án

Lời giải

Trước đây, khi chưa có nồi cơm điện, người ta nấu cơm bằng bếp củi, bếp than.

6. Tự luận
1 điểm

Đối với việc vệ sinh soong khi nấu cơm điện cần lưu ý như thế nào?

Xem đáp án

Lời giải

Đối với việc vệ sinh soong khi nấu cơm điện cần lưu ý như: Sử dụng khăn mềm lau khô mặt ngoài nồi nấu, không dùng các vật dụng cứng, nhọn chà sát, lau chùi bên trong nồi nấu

7. Tự luận
1 điểm

Khi lựa chọn vị trí đặt nồi cơm điện cần tránh?

Xem đáp án

Lời giải

Khi lựa chọn vị trí đặt nồi cơm điện cần đặt nồi cơm điện ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nơi ẩm ướt không cố định thăng bằng.

8. Tự luận
1 điểm

Tại sao không được dùng tay che hoặc tiếp xúc với lỗ thông hơi của nồi cơm điện khi nồi đang nấu?

Xem đáp án

Lời giải

Không dùng tay để che hoặc tiếp xúc với lỗ thông hơi của nồi cơm điện khi nồi đang nấu vì có thể sẽ gây bỏng tay.

9. Tự luận
1 điểm

Điền nguyên nhân của các hiện tượng sau khi nấu cơm vào bảng?

Hiện tượng

Nguyên nhân

a. Cơm sau khi nấu bị nhão

b) Cơm sau khi nấu bị sống.

c) Khi mới bắt đầu cắm điện, nồi cơm phát ra tiếng nổ lách tách.

Xem đáp án

Lời giải

Hiện tượng

Nguyên nhân

a. Cơm sau khi nấu bị nhão

Do lượng nước đổ vào nấu quá nhiều

b) Cơm sau khi nấu bị sống.

- Do lượng nước đổ vào nấu quá ít.

- Bộ phận sinh nhiệt bị hỏng, không cung cấp đủ nhiệt để cơm có thể chín

c) Khi mới bắt đầu cắm điện, nồi cơm phát ra tiếng nổ lách tách.

Mặt ngoài của nồi nấu chưa được lau khô trước khi đặt vào mặt trong của thân nồi.

10. Tự luận
1 điểm

Theo em cần lựa chọn nồi cơm điện có đặc điểm như thế nào cho một hộ gia đình có 3 người?

Xem đáp án

Lời giải

Lựa chọn nồi cơm điện có đặc điểm như thế nào cho một hộ gia đình có 3 người nên chọn loại nồi có dung tích 1L trở lên, lưu ý về mức độ tiết kiệm điện và điều kiện gia đình.

11. Tự luận
1 điểm

Cho các bước dưới đây, sắp xếp cho đúng thứ tự các bước khi nấu cơm?

a) Kiểm tra phía trên của thân nồi để đảm bảo nắp được đóng chặt. Cắm phích điện. Chọn chế độ và thời gian nấu.

b) Lau khô mặt ngoài nồi nấu bằng khăn mềm. Kiểm tra và làm sạch mặt của mâm nhiệt. Đặt nồi nấu khít với mặt trong của thân nồi, đóng nắp.

c) Xác định mức nước cần đổ trên thang đo trong lòng nồi nấu. Sau đó, đổ nước tới vạch đã xác định.

d) Đổ nước vào nồi có gạo đã đong. Dùng tay khuấy đều để làm sạch gạo, chắt bỏ nước.

e) Xác định lượng gạo cần nấu. Đong gạo bằng cốc đong kèm theo nồi.

Xem đáp án

Lời giải

Các bước theo thứ tự nấu cơm:

e) Xác định lượng gạo cần nấu. Đong gạo bằng cốc đong kèm theo nồi.

d) Đổ nước vào nồi có gạo đã đong. Dùng tay khuấy đều để làm sạch gạo, chắt bỏ nước.

c) Xác định mức nước cần đổ trên thang đo trong lòng nồi nấu. Sau đó, đổ nước tới vạch đã xác định.

b) Lau khô mặt ngoài nồi nấu bằng khăn mềm. Kiểm tra và làm sạch mặt của mâm nhiệt. Đặt nồi nấu khít với mặt trong của thân nồi, đóng nắp.

a) Kiểm tra phía trên của thân nồi để đảm bảo nắp được đóng chặt. Cắm phích điện. Chọn chế độ và thời gian nấu.

12. Tự luận
1 điểm

Điền mô tả các bộ phận của nồi cơm điện vào bảng dưới.

Bộ phận

Mô tả

1. Nắp nồi

2. Thân nồi

3. Bộ phận sinh nhiệt

4. Bộ phận điều khiển

Xem đáp án

Lời giải

Bộ phận

Mô tả

1. Nắp nồi

Nằm ở vị trí trên cùng của nồi, có chức năng bao kín và giữ nhiệt. Trên đó có van thoát hơi giúp điều chỉnh mức nước, mức áp suất trong nồi cơm điện.

2. Thân nồi

Có chức năng bao kín, giữ nhiệt và liên kết các bộ phận khác của nồi. Mặt trong có dạng hình trụ và là nơi đặt nồi nấu.

3. Bộ phận sinh nhiệt

Là mâm nhiệt có dạng hình đĩa, thường đặt ở đáy mặt trong của thân nồi để cung cấp nhiệt cho nồi trong quá trình nấu cơm.

4. Bộ phận điều khiển

Được gắn vào mặt ngoài của thân nồi. Thường có công tắc, nút ấn, đèn báo hay màn hình hiển thị trạng thái hoạt động của nồi cơm điện. Được dùng để bật, tắt và chọn chế độ nấu cho nồi

13. Tự luận
1 điểm

Bộ phận nào có chức năng "Bao kín, giữ nhiệt và liên kết các bộ phận khác của nồi. Mặt trong có dạng hình trụ và là nơi đặt nồi nấu."

Xem đáp án

Lời giải

Có chức năng bao kín, giữ nhiệt và liên kết các bộ phận khác của nồi. Mặt trong có dạng hình trụ và là nơi đặt nồi nấu, là thân nồi.

14. Tự luận
1 điểm

Trình bày những nội dung cần lưu ý khi sử dụng nồi cơm điện?

Xem đáp án

Lời giải

Có 4 lưu ý khi sử dụng nồi cơm điện:

- Đặt nồi cơm điện ở nơi khô ráo, thoáng mát.

- Không dùng tay để che hoặc tiếp xúc với lỗ thông hơi của nồi cơm điện khi nồi đang nấu.

- Không dùng các vật dụng cứng, nhọn chà sát, lau chùi bên trong nồi nấu.

- Không nấu quá lượng gạo quy định.

15. Tự luận
1 điểm

Cho biết có bao nhiêu lưu ý khi sử dụng nồi cơm điện?

Xem đáp án

Lời giải

Có 4 lưu ý khi sử dụng nồi cơm điện:

- Đặt nồi cơm điện ở nơi khô ráo, thoáng mát.

- Không dùng tay để che hoặc tiếp xúc với lỗ thông hơi của nồi cơm điện khi nồi đang nấu.

- Không dùng các vật dụng cứng, nhọn chà sát, lau chùi bên trong nồi nấu.

- Không nấu quá lượng gạo quy định.

16. Tự luận
1 điểm

Điền từ: “Nồi cơm điện thường sử dụng điện áp là ... V, công suất từ .... w, dung tích nồi từ ... L.”

Xem đáp án

Lời giải

“Nồi cơm điện thường sử dụng điện áp là 220 V, công suất từ 500 - 1500w, dung tích nồi từ 0,5-10L.”

17. Tự luận
1 điểm

Điền từ: “Lựa chọn nồi cơm điện cần quan tâm đến ..................... của nồi cơm điện sao cho phù hợp với ...................... thực tế của gia đình.”

Xem đáp án

Lời giải

“Lựa chọn nồi cơm điện cần quan tâm đến dung tích, chức năngcủa nồi cơm điện sao cho phù hợp với điều kiệnthực tế của gia đình.”

18. Tự luận
1 điểm

Cần lưu ý điều gì khi lựa chọn nồi cơm điện?

Xem đáp án

Lời giải

Lựa chọn nồi cơm điện cần quan tâm đến dung tích, chức năng của nồi cơm điện sao cho phù hợp với điều kiện thực tế của gia đình.

19. Tự luận
1 điểm

Điền từ: “Khi cạn nước, bộ phận điều khiển làm .... của bộ phận sinh nhiệt nồi chuyển sang chế độ hâm.”

Xem đáp án

Lời giải

“Khi cạn nước, bộ phận điều khiển làm giảm nhiệt độcủa bộ phận sinh nhiệt nồi chuyển sang chế độ hâm.”

20. Tự luận
1 điểm

Trình bày nguyên lí hoạt động của nồi cơm điện?

Xem đáp án

Lời giải

Nguyên lí hoạt động của nồi cơm điện:

- Khi bắt đầu nấu, bộ phận điều khiển cấp điện cho bộ phận sinh nhiệt, khi nồi làm việc ở chế độ nấu.

- Khi cạn nước, bộ phận điều khiển làm giảm nhiệt độ của bộ phận sinh nhiệt nồi chuyển sang chế độ hâm.

21. Tự luận
1 điểm

Cho biết có bao nhiêu thành phần chính cấu tạo nồi cơm điện?

Xem đáp án

Lời giải

Nồi cơm điện có 5 bộ phận chính

- Nắp nồi.

- Thân nồi.

- Nồi nấu.

- Bộ phận sinh nhiệt.

- Bộ phận điều khiển.

22. Tự luận
1 điểm

Điền từ: “Bộ phận điều khiển: được gắn vào ………. của thân nồi dùng để ………….., chọn chế độ nấu, hiển thị trạng thái hoạt động của nồi cơm điện.”

Xem đáp án

Lời giải

“Bộ phận điều khiển: được gắn vào mặt ngoàicủa thân nồi dùng để bật, tắt,chọn chế độ nấu, hiển thị trạng thái hoạt động của nồi cơm điện.”

23. Tự luận
1 điểm

Mô tả cấu tạo bộ phận điều khiển của nồi cơm điện?

Xem đáp án

Lời giải

Bộ phận điều khiển: được gắn vào mặt ngoài của thân nồi dùng để bật, tắt, chọn chế độ nấu, hiển thị trạng thái hoạt động của nồi cơm điện

24. Tự luận
1 điểm

Điền từ: “Bộ phận sinh nhiệt: là ……….có dạng hình đĩa, thường đặt ở ………. trong của thân nồi, có vai trò cung cấp ………. cho nồi.”

Xem đáp án

Lời giải

“Bộ phận sinh nhiệt: là mâm nhiệtcó dạng hình đĩa, thường đặt ở đáy mặttrong của thân nồi, có vai trò cung cấp nhiệtcho nồi.”

25. Tự luận
1 điểm

Điền từ: “Nồi nấu: có dạng ……….Phía trong của nồi nấu thường được phủ ……….”

Xem đáp án

Lời giải

“Nồi nấu: có dạng hình trụ. Phía trong của nồi nấu thường được phủ lớp chống dính.”

26. Tự luận
1 điểm

Điền từ: “Thân nồi: có chức năng ………. và liên kết các bộ phận khác của nồi. Mặt trong của thân nồi có dạng ………. và là nơi đặt nồi nấu.”

Xem đáp án

Lời giải

“Thân nồi: có chức năng bao kín, giữ nhiệt và liên kết các bộ phận khác của nồi. Mặt trong của thân nồi có dạng hình trụvà là nơi đặt nồi nấu.”

27. Tự luận
1 điểm

Trên nắp nồi có đặc điểm gì giúp điều chỉnh áp suất trong nồi cơm điện?

Xem đáp án

Lời giải

Nắp nồi: có chức năng bao kín và giữ nhiệt. Trên nắp nồi có van thoát hơi giúp điều chỉnh áp suất trong nồi cơm điện.

28. Tự luận
1 điểm

Bộ phận nào của nồi cơm điện có chức năng bao kín và giữ nhiệt khi nấu?

Xem đáp án

Lời giải

Nắp nồi: có chức năng bao kín và giữ nhiệt. Trên nắp nồi có van thoát hơi giúp điều chỉnh áp suất trong nồi cơm điện

29. Tự luận
1 điểm

Trình bày chức năng chính của nồi cơm điện?

Xem đáp án

Lời giải

Chức năng chính là nấu cơm, một số nồi cơm điện còn có thêm chức năng nấu một số món ăn khác.

30. Tự luận
1 điểm

Điền từ: “Nồi cơm điện là đồ dùng điện .... trong các gia đình.”

Xem đáp án

Lời giải

“Nồi cơm điện là đồ dùng điện thông dụngtrong các gia đình.”

31. Tự luận
1 điểm

Do đâu cơm sau khi nấu bị sống?

Xem đáp án

Lời giải

Nguyên nhân gây ra một số hiện tượng cơm bị sống sau khi nấu là do:

+ Lượng nước đổ vào nấu quá ít.

+ Bộ phận sinh nhiệt bị hỏng, không cung cấp đủ nhiệt để cơm có thể chín.

32. Tự luận
1 điểm

Khi nấu cơm nếu mặt ngoài của nồi nấu chưa được lau khô trước khi đặt vào mặt trong của thân nồi sẽ?

Xem đáp án

Lời giải

Khi nấu cơm nếu mặt ngoài của nồi nấu chưa được lau khô trước khi đặt vào mặt trong của thân nồi sẽ tạo nên hiện tượng mới bắt đầu cắm điện, nồi cơm phát ra tiếng nổ lách tách

33. Tự luận
1 điểm

Vì sao cơm nấu bị nhão?

Xem đáp án

Lời giải

Nguyên nhân gây ra một số hiện tượng cơm bị nhão sau khi nấu là do lượng nước đổ vào nấu quá nhiều

34. Tự luận
1 điểm

Cho biết có mấy bước được thực hiện trong quy trình nấu cơm bằng nồi cơm điện?

Xem đáp án

Lời giải

Quá trình sử dụng nồi cơm điện nấu cơm cụ thể gồm 5 bước:

- Bước 1: Đong gạo

- Bước 2: Vo gạo.

- Bước 3: Điều chỉnh lượng nước.

- Bước 4: Đặt nồi nầu và đóng nắp

- Bước 5: Chọn chế độ và nấu

35. Tự luận
1 điểm

Điền từ: “Khi bắt đầu nấu, bộ phận điều khiển ……….cho bộ phận sinh nhiệt, khi nồi làm việc ở chế độ nấu, khi ………., bộ phận điều khiển làm ……….của bộ phận sinh nhiệt nồi chuyển sang chế độ nấu.”

Xem đáp án

Lời giải

“Khi bắt đầu nấu, bộ phận điều khiển cấp điệncho bộ phận sinh nhiệt, khi nồi làm việc ở chế độ nấu, khi cạn nước,bộ phận điều khiển làm giảm nhiệt độcủa bộ phận sinh nhiệt nồi chuyển sang chế độ nấu.”

36. Tự luận
1 điểm

Nêu nguyên lý làm việc của nồi cơm điện?

Xem đáp án

Lời giải

Nguyên lí làm việc: Khi bắt đầu nấu, bộ phận điều khiển cấp điện cho bộ phận sinh nhiệt, khi nồi làm việc ở chế độ nấu, khi cạn nước, bộ phận điều khiển làm giảm nhiệt độ của bộ phận sinh nhiệt nồi chuyển sang chế độ nấu.

37. Tự luận
1 điểm

Trình bày các lưu ý cần thiết khi sử dụng nồi cơm điện?

Xem đáp án

Lời giải

Có 3 lưu ý khi sử dụng nồi cơm điện.

- Đọc kĩ thông tin có trên nồi cơm điện và hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.

- Sử dụng đúng dung tích, điện áp định mức.

- Thường xuyên vệ sinh các bộ phận của nồi cơm điện.

38. Tự luận
1 điểm

Cho biết khi sử dụng nồi cơm điện có mấy lưu ý?

Xem đáp án

Lời giải

Có 3 lưu ý khi sử dụng nồi cơm điện.

- Đọc kĩ thông tin có trên nồi cơm điện và hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.

- Sử dụng đúng dung tích, điện áp định mức.

- Thường xuyên vệ sinh các bộ phận của nồi cơm điện.

39. Tự luận
1 điểm

Nồi cơm điện thường có hình dạng như thế nào?

Xem đáp án

Lời giải

Nồi cơm điện thường có hình dạng hình trụ.

40. Tự luận
1 điểm

Thân nồi cơm điện có chức năng gì?

Xem đáp án

Lời giải

Thân nồi có chức năng bao kín, giữ nhiệt và liên kết các bộ phận khác của nồi

41. Tự luận
1 điểm

Đâu là bộ phận điều chỉnh áp suất của nồi cơm điện?

Xem đáp án

Lời giải

Trên nắp nồi có van thoát hơi giúp điều chỉnh áp suất trong nồi cơm điện

42. Tự luận
1 điểm

Mô tả về bộ phận điều khiển của nồi cơm điện?

Xem đáp án

Lời giải

Bộ phận điều khiển: được gắn vào mặt ngoài của thân nồi dùng để bật, tắt, chọn chế độ nấu, hiển thị trạng thái hoạt động của nồi cơm điện

43. Tự luận
1 điểm

Trình bày bộ phận sinh nhiệt của nồi cơm điện?

Xem đáp án

Lời giải

Bộ phận sinh nhiệt: là mâm nhiệt có dạng hình đĩa, thường đặt ở đáy mặt trong của thân nồi, có vai trò cung cấp nhiệt cho nồi.

44. Tự luận
1 điểm

Ở bước chuẩn bị khi sử dụng nồi cơm điện có những công đoạn nào?

Xem đáp án

Lời giải

Quy trình sử dụng gồm 2 bước:

- Chuẩn bị:

+ Vo gạo và điều chỉnh lượng nước vừa đủ

+ Lau khô mặt ngoài của nồi nấu bằng khăn mềm

+ Kiểm tra và làm sạch mặt của mâm nhiệt;

+ Đặt nồi nấu khít với mặt trong của thân nồi và đóng nắp.

- Nấu cơm: Cắm điện và bật công tắc ở chế độ nấu.

45. Tự luận
1 điểm

Cho biết sử dụng nồi cơm điện qua mấy bước?

Xem đáp án

Lời giải

Quy trình sử dụng gồm 2 bước:

- Chuẩn bị:

+ Vo gạo và điều chỉnh lượng nước vừa đủ

+ Lau khô mặt ngoài của nồi nấu bằng khăn mềm

+ Kiểm tra và làm sạch mặt của mâm nhiệt;

+ Đặt nồi nấu khít với mặt trong của thân nồi và đóng nắp.

- Nấu cơm: Cắm điện và bật công tắc ở chế độ nấu.

46. Tự luận
1 điểm

Cho biết sử dụng nồi cơm điện qua mấy bước?

Xem đáp án

Lời giải

Quy trình sử dụng gồm 2 bước:

- Chuẩn bị:

+ Vo gạo và điều chỉnh lượng nước vừa đủ

+ Lau khô mặt ngoài của nồi nấu bằng khăn mềm

+ Kiểm tra và làm sạch mặt của mâm nhiệt;

+ Đặt nồi nấu khít với mặt trong của thân nồi và đóng nắp.

- Nấu cơm: Cắm điện và bật công tắc ở chế độ nấu.

47. Tự luận
1 điểm

Cho ví dụ về thông số kĩ thuật của nồi cơm điện?

Xem đáp án

Lời giải

Các thông số kỹ thuật của nồi cơm điện thường sử dụng điện áp là 220 V, công suất từ 500 - 1500 w, dung tích nồi từ 0,5-10 L

48. Tự luận
1 điểm

Nồi cơm điện có những thông số kĩ thuật nào?

Xem đáp án

Lời giải

Số liệu kĩ thuật của nồi cơm điện:

+ Điện áp định mức

+ Công suất định mức

+ Dung tích soong

49. Tự luận
1 điểm

Trình bày thành phần cấu tạo của nồi cơm điện?

Xem đáp án

Lời giải

Nồi cơm điện có các bộ phận chính

- Nắp nồi: có chức năng bao kín và giữ nhiệt.

- Thân nồi: có chức năng bao kín, giữ nhiệt và liên kết các bộ phận khác của nồi.

- Nồi nấu: có dạng hình trụ.

- Bộ phận sinh nhiệt: là mâm nhiệt có dạng hình đĩa, thường đặt ở đáy mặt trong của thân nồi, có vai trò cung cấp nhiệt cho nồi.

- Bộ phận điều khiển: được gắn vào mặt ngoài của thân nồi dùng để bật, tắt, chọn chế độ nấu, hiển thị trạng thái hoạt động của nồi cơm điện