200+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 3

Z (Z value) là nhiệt độ cần ....... để giá trị D ..........

3/30

Z (Z value) là nhiệt độ cần ....... để giá trị D ..........

Tăng, tăng 1/10

Tăng, giảm 1/10

Giảm, tăng 1/10

Giảm, giảm 1/10

Giải thích

Chọn đáp án B.