400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 11

Yếu tố nào không ảnh hưởng đến quá trình ngâm hạt:

16/26

Yếu tố nào không ảnh hưởng đến quá trình ngâm hạt:

Nhiệt độ

O₂

Khối lượng

Thành phần hóa học

Giải thích

Chọn đáp án C.