Yếu tố nào ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của VSV trong thực phẩm: 

Thực phẩm và nhiệt độ

Thế oxi hóa -khử,oxi và sinh trưởng

Các chất dinh dưỡng và sinh trưởng

Cả 3 câu đều đúng