500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 12

Yếu tố có ảnh hưởng rõ rệt nhất đến sự phát triển của vi khuẩn trong thực phẩm là:

22/30

Yếu tố có ảnh hưởng rõ rệt nhất đến sự phát triển của vi khuẩn trong thực phẩm là:

Thành phần của thực phẩm

Nhiệt độ

Oxy

PH

Giải thích

Chọn đáp án là B