100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa có đáp án - Phần 2

Yêu cầu nào là cần thiết để sản xuất 1kg sữa đặc có đường?

30/30

Yêu cầu nào là cần thiết để sản xuất 1kg sữa đặc có đường?

Sữa bột và chất béo từ thực vật

Chỉ cần sữa tươi và đường saccharose

Chỉ cần đường saccharose và vitamin

Sữa tươi, sữa bột, chất béo khan từ sữa và đường saccharose

Giải thích

Chọn đáp án D.