100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa có đáp án - Phần 2
Xem toàn bộ quiz

Yêu cầu nào không phải là chỉ tiêu cảm quan của sữa tiệt trùng?

19/30

Yêu cầu nào không phải là chỉ tiêu cảm quan của sữa tiệt trùng?

Độ pH của sữa

Mùi thơm

Màu vàng nhạt

Vị ngọt

Giải thích

Chọn đáp án A.