Yêu cầu đầu tiên của nghề nấu ăn là A. Có đạo đức nghề nghiệp

11/15

Câu 11. Yêu cầu đầu tiên của nghề nấu ăn là:

Có đạo đức nghề nghiệp

Nắm vững kiến thức chuyên môn

Có kĩ năng thực hành nấu nướng

Biết tính toán, lựa chọn thực phẩm

Giải thích

Đáp án đúng: A

Giải thích: Nghề nấu ăn phải đảm bảo 6 yêu cầu:

1. Có đạo đức nghề nghiệp

2. Nắm vững kiến thức chuyên môn

3. Có kĩ năng thực hành nấu nướng

4. Biết tính toán, lựa chọn thực phẩm

5. Sử dụng thành thạo và hợp lí nguyên liệu, dụng cụ cần thiết

6. Biết chế biến món ăn ngon, hợp khẩu vị, đảm bảo vệ sinh.