15 câu trắc nghiệm Công nghệ 11 Kết nối tri thức Bài 9. Bảo quản thức ăn chăn nuôi có đáp án

Ý nghĩa của bảo quản thức ăn chăn nuôi là gì?

2/15

Ý nghĩa của bảo quản thức ăn chăn nuôi là gì?

Làm giảm quá trình oxi hóa của lipid.

Ngăn chặn sự phát triển của các loại vi khuẩn.

Hạn chế sự phát triển của sâu, mọt.

Làm giảm quá trình oxi hóa của lipid, ngăn chặn sự phát triển của các loại vi khuẩn, hạn chế sự phát triển của sâu, mọt.

Giải thích

Đáp án đúng là: D

Các phương pháp bảo quản thức ăn chăn nuôi thường làm giảm quá trình oxi hóa của lipid; ngăn chặn sự phát triển của các loại vi khuẩn, nấm men, nấm mốc gây hại; hạn chế sự phá hoại của sâu, mọt và các loài gặm nhấm.