Y là polisaccarit có trong thành phần tinh bột và cấu34/50Y là polisaccarit có trong thành phần tinh bột và cấu trúc mạch cabon không phân nhánh .Y là:glucozoamilopectinamilozosaccarozGiải thíchTinh bột gồm amilozo mạch thẳng và amilopectin mạch phân nhánh => Chọn C